很软的咖喱牛肉做法

牛肉不容易炖软，用高压锅炖的牛肉内衣味道，用普通锅炖上一天牛肉还是硬的不行。这个炖盅是我平时炖银耳莲子用的，它还有个炖肉的功能，炖的牛肉非常吃软。唯一的缺点就是费时间需要提前四个小时炖上。

用料  

很软的咖喱牛肉做法的做法  

1. 把牛肉切成小块，用水焯好备用。

2. 焯好后捞出洗净备用。

3. 洋葱切块。

4. 在锅中加入少量水，洋葱放入翻炒一分钟，中火。

5. 加入牛肉翻炒

6. 放入土豆块。土豆提前用水泡下。加入少量水，炖盅的耗水量少，放的水少，咖喱汤浓

7. 放四块咖喱继续翻炒，加入适量盐。

8. 如果放的水多，大火收下汤。如图状态就行。

9. 盛到容器中。

10. 选择肉筋骨选项，隔水炖四个小时，炖盅自然关闭，懒人神器，而且省电。

小贴士

没啥可提示的，按步骤做都会成功