韩式油炒年糕
来源:美味食谱馆 3.17W
几年前去韩国统仁市场吃过一次觉得很美味。正好这次买错年糕种类买成这种细的,油管上找来配方还挺好吃的
用料
年糕 | 300g |
香油 | 1 tsp |
酱油 | 2 tsp |
辣椒粉 | 2 tsp |
蒜末 | 1 tsp |
糖 | .5 tsp |
蜂蜜 | 1 tsp |
韩式油炒年糕的做法
将年糕泡浸热水中
除年糕之外的调料拌匀
将年糕沥水,倒入调好的酱抓匀
锅中倒入油,倒进年糕翻炒,外皮金黄变脆即可出锅
小贴士
原方是紫苏油和糖浆,我家没有就用的香油和蜂蜜