纯素无米蛋炒饭
来源:美味食谱馆 1.86W
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一点点 |
西蓝花 | 2小朵 |
菜花 | 4小朵 |
玉米粒 | 三分之一袋 |
耗油 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
十三香 | 一点点 |
玉米油 | 2勺 |
纯素无米蛋炒饭的做法
鸡蛋打散,西蓝花和菜花都切碎。炒鸡蛋,之后倒出来,用底油爆香葱花和十三香,加入西蓝花碎和菜花碎,还有玉米粒。
翻炒5分钟以后放入半碗水,让菜菜比较软,宝宝胃不好,所以喜欢软一点啦,当然胃口好的亲可以不放,一直炒熟就可以调味了。放入鸡蛋翻炒一分钟,之后耗油,盐调味即可。