降糖杂粮捞饭
来源:美味食谱馆 2.7W
去年开始 因为吃的药物有升糖的副作用 餐后两小时血糖到11了 😓
吃这个捞饭 每餐大半碗 餐后两小时血糖基本在7左右 还不错
虽然损失部分营养 不过据我咨询大夫 大部分营养依然保留了的 😃
用料
大米 | 一把 |
江米 | 一把 |
黑米 | 一把 |
紫米 | 一把 |
糙米三种 | 一把 |
藜麦 | 一把 |
小米 | 一把 |
红麯米 | 一把(降糖) |
苦荞 | 一把(降糖) |
除苦荞和红麯米用半锅水开始煮 水开后关中小火煮十分钟
煮杂粮米的同时把苦荞和红麯米放锅里 用喷壶喷点水先蒸一会
杂粮米煮好后把米浆倒掉 再凉水降温 用手略攥去水份 放入蒸了一会的苦荞和红麯米的盘里
再中小火蒸15分钟就基本熟了