葫萝卜糖
来源:美味食谱馆 1.52W
用料
胡萝卜500克 | |
冰糖150克 | |
不锈钢锅 |
葫萝卜糖的做法
将葫卜切成筷子粗细的条将,加入糖,盖上锅盖调中火
15分钟左右融化成糖浆,赶紧调小水收汁
收汁过程大概30至50分钟左右,要不停的翻炒,直至糖起糖霜,冷却后用保鲜袋装好放入冰箱,要吃的时候再拿出来
漏掉多余糖粉既可
用料
胡萝卜500克 | |
冰糖150克 | |
不锈钢锅 |
葫萝卜糖的做法
将葫卜切成筷子粗细的条将,加入糖,盖上锅盖调中火
15分钟左右融化成糖浆,赶紧调小水收汁
收汁过程大概30至50分钟左右,要不停的翻炒,直至糖起糖霜,冷却后用保鲜袋装好放入冰箱,要吃的时候再拿出来
漏掉多余糖粉既可