鸡胸肉芝士汉堡包
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喜欢吃面包的朋友可以试试哦✌
面团做法
温牛奶 170g
糖 25g
酵母 3g
高筋面粉 250g
盐 3g
无盐黄油 28g
用料
鸡胸肉 | 300g |
芝士片 | 2片 |
洋葱 | 120克 |
生抽 | 15ml(1tbsp) |
蚝油 | 15ml(1tbsp) |
黑胡椒粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 8克 |
盐 | 1.5克 |
水 | 45ml |
蒜蓉 | 1tbsp |
油 | 30ml |
鸡胸肉芝士汉堡包的做法
先爆炒香蒜蓉,洋葱,倒入鸡胸肉粒,翻炒一下,然后把酱油,蚝油,黑胡椒,盐,玉米淀粉加上水开个汁,倒入锅中炒一下。然后装起放凉,放入冰箱冰一下等酱汁凝固一下,这样包起来好包。
等面团发开2倍大
包好后再让它发酵30分钟,然后涂上蛋液,洒上芝麻,预热烤箱370F(185度)焗15分钟
焗好啦!