菜谱 绰绰有余 来源:美味食谱馆 1.53W 新的一年祝大家绰绰有余(焯焯鱿鱼)! 用料 鱿鱼 2只 福临门家香味花生汤 适量 蒸鱼豉油 10毫升 小葱 1根 姜 4片 绰绰有余的做法 备好所有材料,鱿鱼是朋友送我的干鱿鱼,大家可以买新鲜的; 把鱿鱼洗净剥皮; 切大块; 划花刀; 切好备用; 小葱切段,分葱白和葱叶,姜切片; 锅里放水和葱白、姜,开火烧开; 水开后加入鱿鱼; 把鱿鱼焯水2-3分钟; 捞起备用; 另起油锅,锅热下入福临门家香味花生油,烧热即可; 在焯好的鱿鱼上放入葱叶和蒜末; 加入蒸鱼豉油; 淋上灵魂花生油; 完成了,开吃吧! 好吃 绰绰有余