菜谱 大粒森 来源:美味食谱馆 1.53W 用料 五花肉 十斤 香菇 若干 虾米 若干 盐 3勺 番薯粉 2碗 大地鱼粉 适量 大粒森的做法 香菇泡发 虾米香菇一起打碎,煎一煎香一点,然后加入到剁好的肉馅中,偷懒可以用打碎的肉馅,口感没那么好吃,加入番薯粉 加入大地鱼粉和盐搅拌均匀 番薯粉加水调成浆,团圆丸子,两只手摔来摔去,再手上抹点番薯粉水团一下丸子 大火定型之后转小火慢炸 生吃也很香,很可以蒸或者煮,不够咸可以加酱油 好吃 大粒 大粒森