白玉菇炒肉

来源:美味食谱馆 2.49W
白玉菇炒肉的做法步骤图,白玉菇炒肉怎么做好吃

简单又好吃的家常菜

用料  

白玉菇 一袋
木耳 适量
青红尖椒 适量
葱蒜 适量
适量
十三香 适量
生抽 一勺
老抽 一小勺
耗油 一勺
淀粉 适量
鸡精 适量

白玉菇炒肉的做法  

  1. 白玉菇加少许盐清洗干净,盐可杀菌。

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  2. 泡发的木耳跟白玉菇焯水备用

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  3. 肉切片(也可切丝)、青红尖椒切段、葱蒜切片备用

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  4. 热锅凉油放猪肉片煸炒出香味

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  5. 下葱蒜炝锅,加耗油、生抽、十三香烹香。

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  6. 下白玉菇翻炒几下

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  7. 下青红椒继续翻炒,淋少许水,加盐、鸡精调味,老抽调色。大火翻炒均匀后,勾薄芡 继续翻炒。

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  8. 美食出锅

    白玉菇炒肉的做法步骤图,白玉菇炒肉怎么做好吃 第9张
  9. 简单美味

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