黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭
来源:美味食谱馆 1.38W
快手午餐,一人一盘
用料
鸡腿肉 | 2片 |
米饭 | 2碗 |
黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭的做法
1、腌鸡扒,一个用奥尔良腌制粉+酱油+料酒,一个用黑椒汁+蚝油+少许糖腌制2小时,最好腌制一个晚上。用厨房纸把它吸干水再煎。
2、中小火煎完一面再翻另一面煎,重复几次,直到鸡扒熟透、金黄。
3、调制酱汁,油+酱油、+蚝油+黑椒汁+少许开水拌匀。
4、浇上自制的酱汁。
5、开饭。
快手午餐,一人一盘
用料
鸡腿肉 | 2片 |
米饭 | 2碗 |
黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭的做法
1、腌鸡扒,一个用奥尔良腌制粉+酱油+料酒,一个用黑椒汁+蚝油+少许糖腌制2小时,最好腌制一个晚上。用厨房纸把它吸干水再煎。
2、中小火煎完一面再翻另一面煎,重复几次,直到鸡扒熟透、金黄。
3、调制酱汁,油+酱油、+蚝油+黑椒汁+少许开水拌匀。
4、浇上自制的酱汁。
5、开饭。