烘焙 好吃到哭❗️不放淡奶油❗️红糖珍珠蛋挞 来源:美味食谱馆 1.63W 红糖熬珍珠没有拍照,非常好吃哦 用料 鸡蛋 2个 珍珠 75克 红糖 50克 牛奶 120克 蛋挞皮 9个 细砂糖 20克 好吃到哭❗️不放淡奶油❗️红糖珍珠蛋挞的做法 水煮开,下珍珠中火煮至小白芯,关火焖20分钟,珍珠取出过凉水。锅中加入红糖,加入少许清水煮开,下珍珠熬至挂糖霜 牛奶加入鸡蛋 加入细砂糖 搅拌均匀 过筛一次 红糖珍珠加入蛋挞皮 倒入挞水,八分满,入烤箱210度20分钟,取出加入红糖珍珠 来咬一口 蛋挞 不放淡 红糖 好吃 奶油