香肠面包卷、培根起司面包卷
来源:美味食谱馆 1.25W
现在家里有两个小王子了,忙里偷闲做点小点心给宝贝吃!新购买的面包机很给力!很香,超级受欢迎,这是送给爸爸的父亲节礼物!
用料
面包粉 | 280g |
黄油 | 50g |
鸡蛋 | 半颗 |
水 | 140ml |
糖 | 40g |
奶粉 | 12g |
香肠面包卷、培根起司面包卷的做法
把面包粉放到面包机里,进行揉面!等待约1小时,发酵结束!
把面团分成12份,揉成团!
香肠面包卷:把小面团揉成细条,绕在香肠上!
培根起司面包卷:把小面团弄成长行薄片,长宽要把培根包住!然后慢慢卷起来!在中间用到切开,但不要切断,折向两边!然后在进行发酵!(我是用微波炉的发酵功能,40度30分钟)
烤箱180度预热,然后烤12分钟左右即可!
小贴士
卷培根起司面包卷时不要太紧,不然中间烤好会突起来!