酱菜韭菜咸菜小菜怎么做好吃
小时候,最惬意的就是在潼关乡下爷爷奶奶家过暑假,下午饭经常都是在院子里吃,有花有树有美味,上班后回去的次数少了,但是依旧想念家乡的每一种美食。直到这一年爷爷不在了,我们想把奶奶接到县城里。哀痛至余我也仿佛感到一种...
大自然总是最慷慨的,四季流转,带给我们不同的感知,也让我们实时而食。夏末秋初,正是韭菜花的季节,前人通过腌制将四季的生命线得以延续,我们,就代代相传给予感谢。不同于打碎吃火锅的那种韭菜花酱,最爱这种大朵撒盐,加剁椒揉搓...
每年三四月份野韭菜(德语直译熊葱)就会遍布各地,而且味道比国内的品种更浓烈,所以得到了不少华人的喜爱。这份青酱很简单,做好后拿来抹面包,拌中式面和意面都很适合。用料韭菜130克帕玛森奶酪50克橄榄油130ml松子50克韭菜青...
👨👧这是东北人小时的记忆。家常的一大盆呼咸菜,可满楼飘香,再来上几碗大米水饭,美滋滋吃撑的感觉又喜又悲😄做法简单易学,可抵过各地美食。—护食彤用料香菜适量芹菜适量豇豆适量辣椒6个小土豆3个肉皮(不喜欢可以不放)适量...
用料野韭菜200g松子或腰果50g橄榄油100g柠檬汁5g盐1tablespoon黑胡椒适量野韭菜酱的做法松子或腰果中火炒一下,野韭菜切碎,材料除了橄榄油以外依次放入一起搅拌,然后徐徐注入橄榄油搅拌均匀,装瓶再盖层橄榄油。有些做法再...
见别人分享的一个小视频,看着不难东西也简单,就试一下!不过毕竟算咸菜,建议少量的试下,随便下下饭吃,多了估计也放不住而且就不稀罕啦😄用料包菜小号的少半个盐适当香醋适当糖3克剁椒(糟辣椒)1勺蒜蓉辣酱(可选项)1小勺白酒1小口...
用料韭菜花1000克姜6片盐50克辣椒🌶️5个苹果1个韭菜花酱的做法把买好得韭菜花,摘干净。把韭菜花摘好,脏的不好的扔掉清水冲洗干净。控水绞肉机里把韭菜花榨成泥这样形状需要继续榨,直至没有小花后青红小米椒榨成泥韭菜花...
用料猪皮克老抽勺土豆2个酱油勺芹菜一小把根青椒2个生抽勺豇豆1把克八角3-4个个干红辣椒4个酱咸菜的做法把菜洗好,锅里放油(多放点,比平时做菜多放),油炸开放八角,葱花,干辣椒爆香放酱油(多放)。把青菜倒锅里炒,多炒一会。...
用料韭菜适量鸡蛋2个盐适量耗油少许冷面面团普通面粉150克牛奶90克酵母2克白糖少许烫面面团(做韭菜盒子用)面粉300克热水160克韭菜盒子/韭菜小煎饼的做法冷面面团加入面粉牛奶酵母白砂糖一起揉到三光状态(面光,盆光,手光)盖...
咸食是中国北方地区的一种汉族传统名点,在山东,河北等地广为流传。有的地方叫"塌糊",有的地方叫"面托儿",也有写作"闲食"的。中国北方汉族民间流传着"招待姑爷摊咸食"的风俗。所谓"招待姑爷摊咸食",并不意味着咸食只有姑爷...
一年四季都有每个季节该有的味道和食物,有的食材出现时间特别短暂,比如韭菜花就是夏末秋初的产物。估计外地的盆友都是做韭花酱,我们云南都是等韭花结了果壳长到饱满才拿来做咸菜,咸菜是一种古老的保存食物的方法,它即能留...
从小和父亲一起做现在带轩做,配方是记忆中父亲的盐根据自己口味加入用料韭菜花2500克盐40克姜60克苹果1个梨2个韭菜花酱的做法韭菜花5斤洗干净我是一朵一朵洗的,超级累摊开晾一晚第二天准备好所有配料盐需要不含碘我用...
特别下饭的一款酱咸菜,米饭,粥,馒头遇上这个豇豆咸菜都要加倍吃🥰不能吃辣的可以不放尖椒里面的菜不喜欢吃的可以不放,做的少的酱油适量减少注意尖椒不要太软烂,尖椒软烂会导致里面所有菜很辣用料豇豆500克带皮的五花肉或...
用料鸡蛋2只韭菜一小把红薯粉一小把红咸菜少量葱花油盐生抽鸡精韭菜炒鸡蛋咸菜红薯粉的做法将红咸菜浸泡水中,减少咸味,可以多换几次水,然后切碎韭菜切段,大概长2厘米左右,待用水烧热,放入红薯粉,煮至熟软,捞出,过凉水,沥干水分...
用料韭菜适量酱(香其酱,蒜蓉辣酱,自家酱均可~适量盐少于花椒少许味精少许韭菜酱的做法韭菜切断备用热锅倒油,放入香其酱(我用的是香其酱)花椒把韭菜倒入锅中翻炒几下再放入盐和味精在翻炒几下(如果粘锅放少量的水几滴就行...
用料腌芥菜疙瘩半个青椒1个香菜1根香油适量生抽少许香醋少许鸡精少许小咸菜(咸菜疙瘩)的做法准备好的腌芥菜疙瘩和青椒香菜腌芥菜疙瘩先切薄薄的片再切细细的丝清水洗两到三遍,洗去过多的盐分。清洗过的腌芥菜丝放入青椒...
最爱吃的一道东北菜,很好吃很下饭用料土豆3个芹菜7根香菜15根豇豆10条青椒7个五花肉一斤盐适量酱油4勺八角3个葱适量姜3片白酒半勺白糖半勺耗油一勺酱咸菜(乱炖咸菜)的做法青椒煎一下下煎好了用余温盖一会土豆,芹菜,长豆角...
草原上野生的韭菜花锡林浩特的好朋友给做的韭菜花酱今年给我邮来除了做涮羊肉的调料我用来烙鸡蛋饼淹咸菜味道特别好用料韭菜花酱300克花皮嫩豆角500克青椒两个韭菜花酱淹的咸菜的做法青椒豆角洗净,把豆角用热水焯熟晾...
用料材料:芽菜、咸鱼、韭菜、蒜蓉调味料:盐家常菜之~【咸鱼炒芽菜韭菜】的做法1⃣️准备好食材👉🏼芽菜👉🏼咸鱼👉🏼韭菜👉🏼蒜蓉2⃣️咸鱼用油煎成金黄色3⃣️咸鱼捞出来放在空碗里4⃣️用油爆香蒜蓉5⃣️放入芽菜翻炒6⃣️然后加入...
冬季涮火锅必备初秋的劳作冬季的美味不要拿外面买的来比较根本没有可比性嘛嘿嘿嘿😁用料鲜韭菜花500克食盐110-125克梨(如图)1个生姜半块(如图)腌鲜韭菜花韭菜花酱的做法选择韭菜花:要选择图中这种花蕾多,花欲开而未开的,这...
家里香菇和菜脯太多,消耗一下。应该不耐放,一次不要做多了,吃不完要放冰箱用料菜脯(咸萝卜)2根虾仁50克香菇8朵元贝10个油适量酱油适量糖1勺蒜头1只芝麻适量虾仁香菇菜脯(腌萝卜)咸菜小吃酱菜的做法菜脯切大块撑开放清水...
酱咸菜、每次做都好下饭用料小土豆大约15个芹菜一斤香菜一小把豇豆一斤辣椒辣椒小点的六个肉皮个人喜欢吃多放了一些老抽、盐、鸡精、油适量葱姜八角适量酱咸菜-小土豆豇豆芹菜的做法清洗干净、切段对半切开对半切开猪...
春韭香…用料韭菜一小把甜面酱2勺辣椒面3勺油多一点韭菜辣酱的做法韭菜、甜面酱、辣椒面韭菜切碎段放入碗中把甜面酱、辣椒面放在韭菜上面锅中烧热油浇入碗中用筷子搅拌均匀香!小贴士用料的量可以随意添加...
早餐晚餐夜宵或是面条🍜米饭抓饭,这个咸菜是全能搭配,开胃。用料韭菜1000克黄萝卜2根胡萝卜2根青椒2个红辣椒2个香菜可放可不放6根盐腌菜用的100克陶瓷罐1只相当开胃的韭菜咸菜的做法韭菜洗净切段这几样洗净切丝也可以...
从小爱吃好久没吃究其做法简单粗暴各类小料不分分量不计先后囫囵搅拌两日即食用料韭菜500克香菜200克青红长辣椒500克花生米800克黄豆400克生姜200克葱蒜100克韭菜豆咸菜的做法无图将花生米,黄豆分别煮熟无图将韭菜、...
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