蚝油三菇笋尖怎么做好吃
用料笋尖三两香菇2两平菇2两蘑菇2两蚝油两大匙小独蒜一个小葱三棵酱油两大匙盐适量蚝油三菇笋尖的做法笋尖焯水后切段;蘑菇切厚片;平菇、香菇撕小块;葱切段;蒜切片锅中放油烧至五成热,下蒜片炒出香味下所有三菇和笋尖炒约...
小妞超爱的一道菜,很鲜美做法也超级简单,夏天配稀饭,冬天配汤面都是绝佳的选择。用料口蘑6个香菇6朵石笋尖3-4根蚝油1大勺糖适量水适量香葱适量双菇蚝油炒石笋尖的做法将石笋尖泡发后洗净切成小段约1cm左右香菇,蘑菇清洗...
这个菜挺简单的,也没什么讲究。注意炒的时候把锅刷干净,出勺的时候利落点儿。白汁儿的菜最忌讳上面有脏点儿。这个菜总体来说特点就是清爽利落,味道咸鲜,色泽洁白,爽脆可口。用料笋尖葱花高汤盐料酒鸡精油爆笋尖的做法笋尖...
蘑菇和芦笋都很适合做汤,营养又丰富,切掉笋尖做汤,芦笋段还可以炒着吃。用料蘑菇4-5个芦笋尖适量盐适量鸡精少许麻油少许蘑菇笋尖汤的做法上锅清水煮蘑菇待蘑菇将熟加入芦笋尖,盐、少许鸡精和2分钟后滴一点麻油出锅即可...
蚝油炒三菇(杏鲍菇,金针菇,新鲜菇),这道菜蛮枪手的,被吃完哦!用料杏鲍菇1包金针菇1包新鲜蘑菇适量灯笼椒半粒红萝卜适量甜豆适量蚝油适量老抽少许蒜末适量姜1片蚝油炒三菇的做法爆香蒜和姜片倒入切丁的红萝卜和灯笼椒炒过后...
莴笋,又称莴苣,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。用料莴笋1根蚝油1勺蒜苗1根蚝油莴...
现在好像正是吃冬笋的好时节,笋很嫩,煲汤也很香。奶奶也经常拿它跟咸菜一起煮汤喝,很鲜。这个做法是我前一阵子去一家很喜欢的餐厅吃饭吃到的一道菜,当然我不太确定它的做法是不是这样,应该大厨要做的比我好多了吧,毕竟火候...
好家常的菜,出去吃饭也是必点,朋友聚餐加菜好像也会选这个。夏季,吃叶子菜的好季节,换成白菜,瓜尖,红薯叶也好吃。用料莴笋叶半斤大蒜2瓣干辣椒4个食用油适量盐半勺蚝油1勺蚝油蒜泥笋尖的做法莴笋叶切断,大蒜拍碎,辣椒切段少...
三四月份,窗外春意正浓。清明节前后,正是吃笋的好时节。今日空闲,做了这一道江南菜。从小在北方长大,小的时候很少可以吃到新鲜的竹笋。记忆里有一年大学暑假回家,去表姐家小住几日,表姐的公公是南方人,烧的一手好菜,其中就有...
用料尖椒2个火腿一小块杏鲍菇2个蒜2瓣新鲜红辣椒2个(不喜辣可忽略)盐蚝油生抽酱油尖椒火腿蚝油焖杏鲍菇的做法尖椒、杏鲍菇切丝、蒜瓣用刀拍松,红辣椒切小段或丝小块火腿切薄片锅内放油,六分热的时候将火腿片、蒜瓣、红辣...
减脂减肥减重,吃点高纤少油热量低的用料盐渍笋尖10来根剁椒1勺白糖1勺麻油少许红油笋尖的做法洗去浮盐,漂洗几遍后,焯水沥干水,加白糖加剁椒加麻油,拌匀,保鲜膜覆上,冷藏一会儿,就可以吃了...
冬天就要过去了!好吃的冬笋抓紧时间吃起来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料冬笋两颗香菇适量猪肉150克蚝油冬笋香菇炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材,香菇提前泡发猪肉洗净之后切成丝,加适量料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油抓...
用料春笋生抽砂糖蚝油蚝油春笋的做法鲜笋剥皮,滚刀切,在锅中放入冷水和笋,煮沸后捞出沥水。在锅中倒入少许油,倒入笋,生抽,蚝油和砂糖,翻炒,盖上盖子焖3分钟即可。...
用料藕尖适量大蒜适量蒜苗适量蚝油适量盐适量蚝油藕尖的做法炒锅下油,放入切好的蒜片和蒜苗段翻炒,加入切好的藕尖翻炒,加入蚝油翻炒,加盐炒匀,出锅上盘。口感爽脆,清淡不油腻。...
素食有利健康用料茭笋五根蚝油,油蚝油茭笋的做法茭笋切成条状,也可以切成丝起油锅,将茭笋倒入翻炒,加入少许水免得炒干了倒入蚝油,翻炒一分钟即可起锅小贴士生熟的情况看各人的喜好即可...
这个季节吃芦笋不错用料杏鲍菇1个芦笋1把肉沫适量蚝油1勺生抽1勺糖半勺盐少许蒜末适量蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法肉沫用料酒,淀粉,盐,腌制一会杏鲍菇切条备用,芦笋斜刀切备用,蒜末备用肉沫炒制变色称出备用入底油,蒜末爆香,入...
用料杏鲍菇适量白蘑菇适量主料杏鲍菇适量白玉菇适量白蘑菇适量蒜头4瓣橄榄油少许蚝油适量香葱1根生粉少许蚝油烩三菇的做法制作步骤1.选用了杏鲍菇、白玉菇与白蘑菇的搭配。杏鲍菇是小个头的。份量可随意。2.所有菇类...
用料杏鲍菇个尖椒个蚝油蒜末盐香菜(非必需)蚝油尖椒杏鲍菇的做法热锅加油,加入蒜末爆香加入杏鲍菇(切为条状或手撕),加入蚝油,翻炒至香味溢出加入尖椒丁,翻炒至变色加盐调味,放入香菜点缀,出锅...
用料芦笋10根蚝油2勺糖5克蚝油芦笋的做法芦笋400克芦笋一切二,把老的一段与嫩的段分开。老的那段去皮用作他用(如炒来吃)。锅内水煮沸,加入少量食用油。投入芦笋,快速氽一下。捞出浸入冰水中。待冷却后捞出,沥干水分,整齐...
用料春笋3根香菇5个蚝油2勺生抽1勺糖2勺蒜两瓣蚝油焖菇笋的做法春笋去壳洗净切滚刀块,香菇洗净捏去水分,一切四,蒜瓣切末。起油锅,下蒜末煸香。放入春笋,煸炒至微黄后,加入香菇继续煸炒至春笋略焦黄,香菇变软。开始调味,加入...
用料鸡腿菇一只鸡枞菌三两香菇三朵细葱若干盐若干糖若干生抽一汤匙蚝油三汤匙蚝油三菇(少油版)的做法洗净切鸡腿菇时,顺纹理切鸡腿菇口感更脆有嚼劲;按断层切的话更容易嚼。全部切完,鸡腿菇顺纹理切的,葱洗好备用一起下锅,煸...
油焖蛋是我们当地的特色菜,我们这叫涨蛋。一般会加些馒头碎,现在正是吃竹笋的季节,怎能错过这道时令菜肴。用料春笋尖适量鸡蛋6个料酒适量盐适量生姜粉适量笋尖油焖蛋的做法准备食材,笋只取尖尖。有条件的可以加些火腿肠...
用料笋尖尖椒花椒粒姜蒜蚝油生抽胡椒粉鸡精香油盐葱花蚝油尖椒烩笋尖的做法先将笋尖切丝淖水过凉备用(我的刀工请自动忽略,有点儿对不住观众),锅中放入底油,加入花椒粒爆香后滤掉,下姜蒜末,放入两勺蚝油炒制一会儿后加入冬...
用料尖椒5个蚝油适量葱适量蚝油尖椒的做法尖椒洗净去籽。准备葱花。锅里放油,油热后加入尖椒煎至皮酥后,放入葱花和蚝油。装盘盛出。...
超级简单家常菜用料蘑菇平菇杏鲍菇蚝油生抽油水蚝油三菇的做法热锅放入一点油,放入三菇,翻炒蚝油用生抽在小碗中调开,淋入锅中,加入很少量的水,炒熟即可...
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