上汤豆腐怎么做好吃，上汤豆腐家常做法

04-27 用料鸡蛋一个嫩豆腐300g淀粉适量鸡精适量盐白砂糖豌豆苗少量上汤豆腐的做法1：豆腐切片。2：打鸡蛋一个，打碎，放入淀粉，盐白砂糖。搅拌均匀。3：开火，热锅后倒入油，把豆腐放入鸡蛋液里滚一圈。（尽量保持豆腐完整）放入油锅煎至两面...

鲜甜【鲫鱼豆腐汤】上线

09-09 禁不住双边爸妈的唠叨～可别亏着肚里的孩子，多吃点营养的～好吧，周末来个鲫鱼汤加点营养～某人双12加班，无福消受，只得我自己享受鲜美鱼汤了～用料鲫鱼1条豆腐半块葱2根姜6片料酒2勺蒜1瓣鲜甜【鲫鱼豆腐汤】上线的做法食材准备：最...

上汤豆腐丝

02-16 选用黄豆制做的白色方豆腐干，切成细丝后，放入沸水浸烫……这道菜是高血脂，高胆固醇，肥胖人群及血管硬化人群的健康美食……用料豆腐干半斤青菜适量平菇（冬笋）适量火腿适量鲜肉适量鸡汤适量生姜少许胡椒粉少许香醋少许盐少许...

豆腐爱上虾

10-13 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。搭配高钙的大虾那是再美味不过啦！（这里的“勺”就是羹匙。）用料豆腐半块块虾6-8只盐少量鸡蛋1颗白胡椒...

鱼头豆腐汤（一鱼两吃上集）

01-21 如何让鱼头豆腐汤奶白奶白的呢？？？快来看看吧用料鱼头1个豆腐1块姜2片葱半根盐3克鱼头豆腐汤（一鱼两吃上集）的做法鱼头，鱼尾，洗一洗，好血腥……豆腐切块（嫩的，嫩的！）鱼头鱼尾都炸一炸，正面反面都煎一煎～炸好的鱼下锅，加葱姜（好像是个汤...

虾爱上豆腐

10-02 用料日本豆腐块虾只鸡蛋个虾爱上豆腐的做法把日本豆腐切块，摆好。把打好的鸡蛋均匀洒在豆腐上面，虾掰摆盘（虾记得提前洗好，晾干水分，不然蒸的时候都是水。）蒸15分钟，最好盖上保鲜膜，这样蒸的时候不会有水分滴下来。另起锅，加入...

上汤腐竹

09-06 腐竹，常见的黄豆制品，烧炖煮凉拌，可荤可素，因其内部空心善吸取其他食材的鲜味又独具豆香，特别受欢迎。江西高安，据说是我国最早制作腐竹之地，高安腐竹始于唐朝，已有一千多年的历史。用料腐竹120g口蘑或鲜菇4朵虾仁一小把葱姜...

上汤娃娃菜（加豆腐丝）

12-24 娃娃菜，加豆腐丝无敌好吃用料豆腐丝0.5包娃娃菜半颗咸鸭蛋1个火腿肠1根鸡蛋1个上汤娃娃菜（加豆腐丝）的做法娃娃菜切丝豆腐丝，水开焯水2分钟，过凉水鸡蛋搅拌（加点盐），热锅热油，小火摊鸡蛋饼，切丝咸鸭蛋切丁，火腿肠切丁热锅热油，下...

上汤豆腐脑

01-06 用料干黄花菜一小把内酯豆腐一盒干木耳一小把鸡蛋1个香菜适量蒜蓉一勺葱花适量橄榄油一勺生抽一小勺稀释水淀粉1大勺史云生肉骨浓汤2盒（250*2毫升）上汤豆腐脑的做法干黄花菜和木耳用清水清洗后，提前两个小时用清水泡发备...

12个月以上豆腐肉丸汤

11-20 好多妈妈以为骨头汤有营养能补钙，其实大错特错拉！要想孩子补钙那要喝牛奶，一岁以上的孩子一天牛奶400ml左右，太多会影响主食，100ml的纯牛奶/酸奶钙含量是80-120mg。骨头汤100ml是5mg，对比一下这个数字就知道啦！所以要想孩子...

上汤豆苗嫩豆腐

07-12 胃不舒服，于是只能清粥淡菜了。家里只有豆苗和嫩豆腐了。干脆把两个放在一起做了一个清爽和胃的小菜用料嫩豆腐半盒豆苗干虾米盐姜香油枸杞上汤豆苗嫩豆腐的做法豆苗洗净，切成一寸小段。豆腐切片姜切片，去皮不粘锅放一点...

上汤鱼腐滑豆苗（鱼面筋）

05-17 非常简单，菜汤融入了鱼丸和豆苗的鲜香。所以鱼面筋的质量很重要。其实这是复刻了我最喜欢的一家餐馆（之一）里我最喜欢的一道菜，没想到这么简单而且和餐馆一样好吃…用料豆苗半成品鱼面筋盐植物油上汤鱼腐滑豆苗（鱼面筋）的做...

抖音上学的韩式豆腐汤

03-31 用料北豆腐/嫩豆腐/鸡蛋豆腐均可一块猪肉末/牛肉末均可300克洋葱一个半个的植物油2大勺香油1大勺盐1小勺糖1小勺辣椒粉2大勺蒜末2-3瓣葱花少量生抽1大勺鸡蛋一个胡椒粉少许抖音上学的韩式豆腐汤的做法热锅，植物油➕香...

上汤鲜蔬豆腐煲（嫩豆腐不煎版）

02-07 过年弄了一桌大鱼大肉，为了照顾家里牙口不好的老人，做了这个豆腐煲，没想到上桌大受欢迎，不仅汤味清爽鲜美，而且豆腐和其他几种食材炖得软糯入味，热乎乎的一碗下肚，胜过大鱼大肉啊！用料嫩豆腐1盒肉丝150克虾仁10个口蘑4-5个竹...

上汤豆腐干

10-20 用料豆干1整块瘦肉10克火腿肠1根虾4只毛豆15克上海青2颗盐2克味精2克鸡精3克鲍鱼汁2克上汤豆腐干的做法瘦肉切丝备用。虾去皮去虾线切丁备用。豆腐干切丝备用。锅中烧油，7成热时放入瘦肉翻炒，放入少量白酒去腥，放入虾仁...

豆腐海上鲜

11-21 鲜美滑嫩，尝起来个人觉得有点像雪蛤~~哈哈，大爱虾。用料鲜虾十只（我喜欢吃下就下多多）鲜鱿鱼一个嫩豆腐一盒干贝一把芹菜一棵胡萝卜一小段调料：鱼露、味精、盐、胡椒粉、麻油适量生粉水豆腐海上鲜的做法虾去壳切粒（大概和骰...

喝了上瘾的菌菇豆腐汤

02-06 豆腐配海鲜菇做汤，营养丰富，嫩滑爽口，入口鲜香，回味不觉，喝了还想😋用料豆腐适量海鲜菇一小把火腿肠半根油3克姜1片盐2克香菜一颗生抽半调羹耗油半调羹醋少许喝了上瘾的菌菇豆腐汤的做法豆腐用盐水浸泡，去豆腥味海鲜菇切断...

小岛上—虎头鱼豆腐汤

06-27 华丽的虎头鱼和雪白的豆腐尽情在锅里翻滚跳跃，最终成了一道鲜掉眉毛的汤羹。用料虎头鱼2～4条豆腐半盒花蛤适量葱姜蒜适量小岛上—虎头鱼豆腐汤的做法清洗虎头鱼，因为是海钓嘴巴里会有鱼钩，处理时一定要小心。食材大集合。...

上汤娃娃菜鲜虾豆腐煲

12-27 用料鸡汤排骨汤豆腐1块娃娃菜1棵虾1斤盐上汤娃娃菜鲜虾豆腐煲的做法处理虾，去虾皮虾线，处理好备用娃娃菜洗干净，把上次做肉蟹煲剩下的鸡汤排骨汤倒入锅里大火煮开，放入娃娃菜烧一壶开水，用开水烫豆腐去腥，然后切成豆腐块把...

豆腐遇上🐠

02-15 豆腐富含钙质，鱼内富含维生素D，有利于钙吸收，两者搭配是一道营养健康的美味佳肴，女性多吃具有美容养颜的功效...用料豆腐1大块新鲜草鱼1条盐少许葱、姜适量料酒少许干辣椒少量酱油少量小米辣、杭椒适量茼蒿（或其它蔬菜）适量...

中式-上海青豆腐汤

11-23 喜欢喝汤，所以喜欢煲靓汤用料上海青苗1包盐/鸡精1小勺嫩豆腐1块牛肉丸3个橄榄油1小勺中式-上海青豆腐汤的做法上海青苗洗干净沥水豆腐切小块牛肉丸一开二，平面划九宫格1/3锅水烧开，加入牛肉丸和豆腐再次烧开加入橄榄油再...

小岛上—梭子蟹豆腐汤

10-03 梭子蟹的鲜味，和豆腐很好的融合，成了一锅透骨私鲜的汤羹。用料梭子蟹2只豆腐1盒鲜蘑菇4个香菜，葱花一小挫点缀姜丝，蒜沫一小挫小岛上—梭子蟹豆腐汤的做法梭子蟹去肚脐去腮，洗净，切块。热油锅，爆香姜蒜，倒入梭子蟹翻炒。等梭...

上汤豆腐丝

04-12 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料豆腐丝200g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根大蒜10g盐1g白胡椒粉1g食用油10g清水800g上汤豆腐丝的做法油锅烧热，煸香蒜末，然后加入皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠，翻炒。然后倒入清水，用盐和胡...

简单上手-清汤酿豆腐煲

04-01 冬天就要吃一锅热腾腾的豆腐煲～在市场上就可以买到这种酿豆腐，很多小厨娘不知道怎么煮酿豆腐，身为客家人的我必须要肩负起重任啊，这么好吃的酿豆腐当然要人手必会！酿豆腐其实有很多做法，看我作品就知道啦，有蒸焖煮煎炸怎么好...

爱上吃豆腐

07-09 让不爱吃豆腐的我，喜欢上豆腐…而且很下饭用料豆腐块淀粉勺盐克葱根酱油勺孜然鸡蛋青椒红辣椒大蒜爱上吃豆腐的做法卤水老豆腐，注意：老豆腐！配料切好，喜欢辣的多放点辣椒。两个鸡蛋打散加入两勺淀粉，加入一点点水，和稀，加入一...