外酥里嫩风味茄子怎么做好吃
这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆,内里嫩且绵,各种味道在嘴里玩起了荡秋千,简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀...
配上一碗白米饭,啧啧,超满足!用料茄子4个淀粉适量生抽2勺醋2勺番茄酱2勺蚝油半勺糖1勺盐1勺蒜末适量葱花适量外酥里嫩🉑️巨下饭的糖醋茄子的做法茄子洗净,去皮,切滚刀块把茄子块用淀粉包裹住锅中热油,把茄子煎熟,煎至上图样子...
营养价值:杏鲍菇是一种低脂肪、高蛋白的健康食品。杏鲍菇可有效减少孕期缺铁性贫血的发生;杏鲍菇富含膳食纤维、矿物质、维生素、多种微量元素和十几种氨基酸,可有效缓解孕期便秘,可有效降低孕妇餐后血糖。用料杏鲍菇2个...
厨师长教你:“风味茄子”的家常做法,外酥里嫩味道很赞,收藏了用料茄子2根白醋3克土豆淀粉80克大蒜几颗香葱头几根生姜1小块青花椒几颗干辣椒几颗清水30克生抽酱油8克蚝油3克鸡精0.5克白糖少许干淀粉1勺厨师长教你:“风味...
用料蛋挞皮5个鸡蛋1个淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥里嫩蛋挞的做法按部就班的做,就能成功喽...
家里的菜都吃腻了,意外发现了茄子,来个新吃法吧。用料茄子3个(自家种的)鸡蛋2个食盐看个人口味调整味精看个人口味调整面粉看个人口味调整。料酒看个人口味调整。外酥里嫩的炸茄子。的做法将茄子放入盐水浸泡十分钟。依...
两个鸡腿怎么做,做成辣子鸡丁,是我们家最喜欢的做法。外酥里嫩的辣子鸡丁,都可以当做一份小零食,真的好美味~用料鸡腿2个干辣椒10个花椒10粒葱1根生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺耗油1勺白糖1/2勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺盐适量辣子鸡...
我家小嗨皮有点小挑食,比较喜欢好咬的,然后又喜欢面食,所以就做了这么一道又像菜又像主食的煎茄子,配上一碗小米粥,简单的早餐解决。小孩子挑食讲道理不通,只能做妈妈的多费心换换花样,我家的炒茄子不爱吃,这么做还挺喜欢吃的...
用料茄子1个鸡精1勺鸡蛋1个面粉小半碗盐2勺十三香1勺孜然1勺面包糠半碗茄子也能外酥里嫩的做法茄子洗干净,切片鸡蛋打碎,搅拌成鸡蛋液,加水再搅拌,加面粉,盐,鸡精,十三香等调料,成糊状即可,将切好的茄子放进去,裹上面糊将裹好面...
吃过怪味胡豆吗?没错,今天俏妈要分享给大家的,就是跟怪味胡豆味道很像的怪味茄子。酸甜适口,酥脆软嫩,金黄油亮,不好吃你打我。(如果大家不喜欢茄子,可以试试我最拿手的红烧茄子:和蒜蓉茄丝,保证你全家都爱上茄子这个怪物)用料茄...
之前有藕盒的菜谱,突然就想着再做个茄盒的菜谱,做法差不多,口感不同!用料食材🍆粗茄子500克肉沫200克鸡蛋1个葱1根榨菜30克调料🧂生抽1勺蚝油1勺料酒2勺糖3茶勺盐1茶勺黑/白胡椒粉适量面粉拌料面粉75克淀粉25克泡打粉1克...
用料茄子1个鸡蛋2个面粉50克食盐5克胡椒粉适量🍆外酥里嫩&炸茄子,不耗油🍆的做法茄子切块,面粉加食盐、胡椒粉、适量水拌匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀。面糊是关键,太浓了影响口感,太稀了,挂不住,吸油。以淡淡一层,不掉落最好。...
以前在南京的时候,经常去云中买面包,我们喜欢那里的意式面包和葵花面包,后来总结我们喜欢的面包都是外皮酥脆,里面比较有嚼劲的。来到玉米地以后,在超市试过很多面包,都没有发现特别喜欢的,闲着无事,就开始在图书馆和油管上找...
用料茄子2个猪肉20克鸡蛋1个盐少许酱油半勺蚝油半勺酥炸茄盒外焦里嫩的做法葱和猪肉剁碎准备好,里面放盐和蚝油生抽少许酱油面粉加水活好,加个鸡蛋茄子切成这样的因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均,下次改进,把肉沫放进...
哈哈,这是妈妈点名要吃的菜~那我必须安排起来~看着简单但挺费事,炸茄子是个技术活!用料茄子2个胡萝卜半根风味茄子🍆外酥里嫩的做法1⃣️茄子去皮切滚刀,用白醋➕盐泡,防止氧化(我感觉我这个茄子有点老,已经氧化了哈哈哈)2⃣️沥干...
茄子🍆的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。愉快的周末下午,来点茄盒子作为下午茶!!!用料圆胖茄子1个香葱适量面粉适量食盐,鸡精,生抽适量香煎外酥里嫩茄盒子的做法本地圆胖茄子...
一直都很喜欢蔬菜炸着吃而油炸蔬菜里,我最爱的就是酥炸茄盒因为里面夹着肉,哈哈哈咬一口外酥里嫩,肉馅饱满多汁好吃到完全停不下来今天就教你们做这道吃了会上瘾的酥炸茄盒用料茄子2个猪肉170g虾仁150g鸡蛋1个葱15g姜10g...
用料茄子面粉盐油很多克葱姜蒜香油香菜番茄洋葱烧茄子外酥里嫩的做法切好茄子面粉放盆添水搅匀加盐进面烧油热了放茄子中火炸至金黄重复几锅留一点油放葱姜蒜洋葱番茄酱油一点盐炒一会加水闷三分钟放茄子不动闷一会尝...
鸡蛋,面粉,水,香葱,盐……放入盆中搅拌成稠,将切好的茄子放入搅拌均匀,后放入油锅煎炸,炸制金黄时,捞出控油,外酥里嫩,别有一番滋味在心头~用料茄子2个鸡蛋2个面粉适量发酵粉一点点盐适量香葱或韭菜适量姜蒜末适量鸡精1勺外酥里...
没有胃口吃饭,那是因为你差一道这样的下饭菜,专门治愈挑食不爱吃饭的孩纸们!绝对让你胃口大开!因为自己家人超级爱吃,每次做来都觉得超级下饭,而且做法比较家常,用料也很简单快来试试吧!用料圆茄子1个番茄2个青椒1个❗️鲜香适...
每年夏天只有一有茄子🍆都要做茄盒,用料茄子2个鸡胸肉1块酱油1勺腌肉蚝油1勺腌肉盐1勺腌肉姜粉1勺腌肉十三香1勺腌肉味精适量腌肉鸡精适量腌肉番茄酱适量面粉适量面糊鸡蛋1个面糊纯净水适量面糊生抽1勺料汁白醋1勺料汁...
用料紫把茄子1个鸡蛋2个面粉40克玉米淀粉20克孜然少量盐5克外酥里嫩不夹馅子的油炸茄子片的做法除茄子外的所有材料,搅拌成均匀的面糊茄子洗净切片面糊是这样的锅中加油,油温6成加入沾好面糊的茄片,小火慢煎,一面煎好翻面...
用料土豆1个(因为我一个人吃的量不多)郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺胡椒粉少量椒盐粉少量孜然粉两勺(喜欢可以多放点)葱少量风味土豆(外酥里嫩)的做法土豆削皮切滚刀块上锅蒸10~15分钟(这个自行控制,各家蒸锅功率不同,土豆稍微软就好,不...
风味茄子我很喜欢吃,老爸教我做过,结果虽然有风味茄子的灵魂味道但却完全没型,茄条经常炸不成功,后来反复推敲终于研究出来外焦里嫩的简单方法用料茄子(长)1个干辣椒5-10个蒜3-5瓣香菜2根淀粉适量面粉适量花椒10粒味达美5...
对付像豆腐这么娇嫩柔弱的小妖精,一定要学会怜香惜玉,全程轻轻的翻动。如果动作粗鲁,导致香消玉殒,你就只能吃豆腐碎了。用料豆腐1块洋葱1/4个香菜2根干辣椒3个生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺胡椒碎适量白糖1勺外酥里嫩的风味煎豆...
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