冰镇花蟹怎么做好吃
最简单的做蟹方法用料花蟹2只盐适量料酒适量醋/芥末酱油用作舔味(随自己喜欢)冰镇花蟹的做法开水煮蟹,记得要翻转蟹煮(这样不容易掉脚)煮蟹期间放盐和料酒适量。煮熟后放冰箱冰镇,切地放凉就可以上碟食用。PS:我喜欢这菜做宵...
【下厨房】是我平日里打开最多的app。在其中我学了很多方子,也依照方子试做和自我改良了不少,但因为一直惫懒所以未尝梳理和记录下来。这款熟醉蟹近日做的比较多,跟朋友们分享后颇得好评,一直问我怎么做的。说真的,很多料...
冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激,好吃得鼻子一皱,眼泪之流;炎炎夏日来一根,神清又气爽,冰凉又剔透,正可为居家旅行,必备凉菜用料秋葵200g食盐少许油少许生抽少许芥末少许冰镇秋葵的做法将秋葵洗净,切去头部在开水中加少许盐,油,可...
用料胡萝卜半根白萝卜半根黄瓜半根彩椒半个CUCU白醋200ml白糖60g盐2勺香叶2片花椒10粒凉白开200-300ml冰镇泡菜的做法蔬菜洗净,切片或切条,放入密封罐中。倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺盐、两片香叶、10粒花椒。用手...
在炎热的夏季,吃上一碗透心凉的雪冰,是多么幸福的一件事啊!用料刨冰:牛奶、纯净水、细砂糖配料:炼乳、蜜红豆、冰淇淋球、各种水果黄豆粉:熟黄豆面、细砂糖、花生碎仙草冻:仙草粉、纯净水冰镇雪冰的做法首先来做刨冰牛奶...
用料菠萝1个水适量克盐适量克冰镇菠萝的做法新鲜菠萝一个,去皮,修理干净修整干净,露出金黄色的果肉切块,泡在适量盐水里放入冰箱冰箱半个钟,取出即可食用...
清凉一夏用料樱桃、苏打薄荷冰、啤酒冰镇果酒的做法把冻樱桃拿出来放杯中再放苏打薄荷冰块倒入啤酒搅拌一下...
夏天各种不想吃饭,来一碗它吧!用料冰水半碗黄瓜半根盐适量鸡精适量白醋2勺辣椒酱适量麻油适量芝麻酱3勺香油适量蒜泥适量冰镇凉皮的做法1.取出提前放冰箱里的凉白开或者纯净水倒入碗中,加2勺白醋,适量盐,鸡精,香油,麻油,芝麻...
明天就是夏至,温度明显开始升高,超30度以上,汗水开始自主沁出,进热食时尤为明显。怕热的孕妇大人俺们来款冰镇桃浆消消暑吧!用料桃浆2两冰糖适量冰镇桃浆的做法取2两桃浆用冷水浸泡约3小时仔细清洗发胀好的桃浆。放电饭煲,...
美味下酒菜~~~用料花螺500G姜3片酱油些许蒜1只香菜2根小米椒4个绿尖椒1个柠檬1个桂皮少许八角少许料酒2勺花椒少许洋葱半个冰镇卤花螺的做法玉螺洗净,煮开就好,不要煮太久!调味料切好备用!将大料、姜片、料酒等加少许水先煮...
夏天胃口不好,冰镇毛豆好吃不长胖,简单易做。是上班,看电视的好零食。用料毛豆一斤半小米辣5到8个大蒜头半个生抽约100克陈醋适量冰镇毛豆的做法毛豆先剪掉两头,是为了入味。洗干净沥干水,然后把一锅水烧开。水开后放毛豆...
天太热了,总是想吃点凉的。这个菜其实非常的简单,就是放冰水里泡好就搞定了用料莲藕黄秋葵冰镇莲藕的做法先是做汁,清水、盐、糖、味精、白醋。当然如果吃辣,放上点野山椒或者泡椒会更加的香,我是要给小朋友吃的,就没有放辣...
嘴馋了,想吃点平时不吃的!用料香菜3根姜3片料酒1碗蒜3瓣芥末适量生抽3勺香醋3勺红青辣椒各6、7根盐糖味精各1勺蚝油3勺蒸鱼豉油3勺冰镇香螺的做法香螺洗净大葱一根姜,蒜香菜红青辣椒蚝油蒸鱼豉油香醋芥末盐,糖,味精水加入...
又到一年吃蟹时!终于等到了大闸蟹上市的时节!迫不及待要来尝鲜了。除了最普通的蒸煮方式,还能怎么吃呢?一向不喜走寻常路,突然灵感一现想起了夏天火爆的冰镇小龙虾,我想应该是由秘制酱汁腌制过的。同理用这个方法来做大闸蟹...
用料花螺1斤香菜5根大蒜仔10瓣生姜30丝朝天椒(小米辣)10个柠檬1个黄瓜1根调味:🐣老抽、生抽、味极鲜、雪碧、陈醋、耗油、鱼露适量盐、味精适量冰块适量家常|冰镇捞汁花螺的做法花螺用盐水搓洗3变锅中放水,加料酒、生姜片...
用料黄瓜适量芥末适量小米椒适量生抽适量蒜适量花螺适量姜切丝或片冰镇花螺的做法先用水养着,换水换勤快点,能吐出不少脏东西准备好材料,沸水,下花螺,煮5-7分钟,捞出来,清水清洗一下,放入配好的芥末黄瓜汤(少于热油炒放入小米...
花米饭是布依人及壮族人的特产,每当秋后,布依人会挑上等糯米,用野生可食用植物的根、花、茎、叶子多次搓揉熬煮的汁和汤来浸泡、“渲染”,经过“渲染”的糯米不但色彩鲜艳,而且味道悠远。夏日炎炎,食欲不振,何不来碗冰镇水果...
去热解渴!!!用料啤酒随意冰镇啤酒的做法第一步,先要有一瓶啤酒。然后要一杯水,放入冰箱下面等冰块时,拿出来。等一会,又刀叉一块,倒入啤酒。大功告成。。。...
猪肝是便宜的食材,而且因为经常煮过头,口感会是硬硬的,粉粉的。但是刚刚好的猪肝,爽口又不腻,超好吃。用料猪肝柠檬料酒白糖酱油葱花生油姜蒜头冰镇猪肝的做法第一步就是把猪肝切成4-6毫米的厚薄,放料酒,白糖,盐,酱油腌制半个...
泰国金枕榴莲搭配最原味酸奶无疑是冰镇上最最美味的用料泰国金枕榴莲一个原味酸奶200g冰镇榴莲的做法整个去壳取下果肉分开放入冰箱冷冻至少3小时间以上冷藏的原味酸奶因为之前有分开放取单个出来比较方便倒入酸奶再...
冰镇鲍鱼制作简单,弹牙可口,下酒佳肴。用料1.活鲍鱼300克2.姜丝3克3.料酒1勺4花椒20粒5.冰块🧊300克冰镇鲍鱼的做法1.鲍鱼刷净去内脏,加姜丝花椒料酒上笼蒸30分钟2.蒸好的鲍鱼纯净水洗净加冰块冰镇30分钟。3.冰镇好的鲍...
本人喜酸甜,糖葫芦是最爱,偶尔来几颗山楂也别有妙趣~尤其是天气炎热,饭前来几颗开胃,我是当零食吃的(´ε`)♡用料山楂500克冰糖30克水适量白砂糖200克冰镇山楂的做法山楂清洗去核。铁锅烧热,放入白糖、冰糖翻炒,炒至糖全部...
夏季想着冰冰凉凉的东西,那么来一道冰镇凉爽的小菜!用料鸡爪只酱油勺辣椒个姜片柠檬个洋葱个生抽勺糖克料酒勺盐克白糖克白醋滴百香果冰镇鸡爪的做法准备汤料的材料:八角,桂皮,辣椒,花椒,柠檬,糖,盐。先把小碗里的料放入锅中煮...
瞎做的,没想到那么好吃。所以没有拍过程用料生抽勺冰块块醋勺小洋葱小米辣白糖芝麻油日式沙拉汁(不放也行)冰镇腌花螺的做法放生姜一起焯水,冷水下锅,水煮沸后就可以捞出我这里用的量是小毛葱2个酱油倒2秒白醋倒2秒小米辣5...
#冰镇鸡脚,平日小吃#用料鸡脚若干鱼露3茶匙鸡粉2小匙麻油适量白醋适量盐适量芝麻小许指天椒适量冰水必须够冰冻冰镇鸡脚的做法准备材料冲洗干净,脚指切掉,对半切开倒入鸡脚,水煮开后,小火再煮10分钟鸡脚捞出后用凉水冲凉,不...
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