黑巧豆怎么做好吃
超级喜欢香蕉核桃麦芬的美妙搭配和网红台湾烤年糕外酥里糯的绝妙口感!试着把他们组合起来,没想到意外好吃😋这次的比例相对成熟一定要记录下来此配方适合8寸圆模1个用料鸡蛋1个约60g糖20克玉米油30克牛奶115克糯米粉150...
因为孩子喜欢吃巧克力面包,我就不停的试做各种巧克力面包,配方差别很大,唯一不变的就是一定要多放巧克力。孩子们的嘴也是养刁,都能品出来味道哪里不一样,不过这次也确实是豪华版加了鸡蛋,牛奶,奶粉,还加了低筋面粉。用料高筋...
浓郁的巧克力味,迎接新的一天用料高筋面粉200克可可粉15克烫种30克砂糖40克老面30克盐3克鲜酵母8克水140克黄油20克巧克力豆50克总重量:530克,可以做8个面包。ps:馅料巧克力豆60克,用耐高温巧克力豆巧克力黑眼豆豆面包的...
可能因为喜欢做面包的缘故,对原麦山丘有一种特别的情结,曾和朋友约好,要吃遍店里所有口味的面包,每次对着货架上各式各样的“心头好”,真想通通买回家。吃完总会琢磨着做个山寨版,如似其味,心则满足。山寨的黑眼豆豆,虽不完全...
巧克力中富含有大量的氨基酸,蛋白质等物质。还含有微量元素等。它有利于身体的正常生长以为身体提供能量。同时它还能够预防心脑血管方面的疾病。财富,还具有促进宫口打开,并提供能量的作用。我和宝宝们都很喜欢吃巧克力...
分量:12个,每个面包胚约70克室温:12.1度湿度:48%完成温度:19.5度用料种面团高筋面粉280克干酵母3克牛奶196克主面团高筋面粉120克干酵母2克糖40克盐5克奶粉10克可可粉20克蛋液43克牛奶91克黄油30克耐高温巧克力豆45克...
这个配方是懒人家庭版。没有烫种。步骤简单。食材简单。大家不妨试试看(。ӧ◡ӧ。)用料面粉200克(高筋最好)牛奶130克(水也行)可可粉10克白砂糖40克酵母3克盐3克黄油25克巧克力(馅)适量(喜欢吃巧克力你就多放点)黑眼豆豆巧克力面...
消耗淡奶油的好方法,三重巧克力更让味蕾得到满足。用料高筋面粉250克糖30克鸡蛋50克/1个淡奶油150克盐3克干酵母3克48%嘉利宝耐烤巧克力豆50克54.5%嘉利宝黑巧克力粒60克32%嘉宝利白巧克力粒60克法芙娜纯巧克力粉20克...
参考自中岛老师的配方,根据国内常用食材,个人进行了一定加减和调整。用料「a.内脂豆腐120克玉米油12克蛋清(普通鸡蛋)1个焦糖浆/枫糖浆(没有可换成酸奶,并额外添加10克糖)」10克「b.低筋面粉100克可可粉10克糖10克盐1克无铝...
用料黄油90克糖粉80克鸡蛋液90克奶粉10克低筋面粉70克可可粉10克泡打粉2克耐高温巧克力豆适量夹心的巧克力酱适量🍫巧克力豆豆玛德琳🌰香浓黑巧酱夹心的做法黄油融化+糖粉搅拌均匀,加鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋面粉、奶粉、...
瑞士莲薄荷味巧克力实在太适合当巧克力流心馅了,松软的面包一口咬下去,嘴里浓浓的巧克力香味配上薄荷淡淡的清香,绝了…就是成本比较高[憨笑][憨笑]用料淡奶油180克饮用水250克鸡蛋1个白砂糖80克盐6克高筋粉600克可可粉3...
把自己的做法分享给大家,没有烘焙师那么专业奥用料材料一:高筋面粉400克低筋面粉100克可可粉25克鸡蛋1个淡奶油15克细砂糖60克奶粉25克盐2克酵母6克牛奶220克材料二:黄油55克材料三:巧克力豆适量巧克力块适量巧克力(黑眼豆...
成品能做六个用料烫种高筋面粉25克开水25克主面团高筋面粉250克冷藏过夜的烫种50克巧克力奶油(巧克力60g+淡奶油100g水浴融化)160克水55克耐高糖干酵母3克深黑可可粉15克黄糖20克细砂糖10克盐3克黄油25克馅料耐高温巧克...
用料水160克鸡蛋液25克高筋面粉250克,可可粉15克奶粉10克酵母3克糖35克盐3克黄油25克可可豆40克糖渍橙皮丁45克200巧克力香橙面包(黑眼豆豆)的做法依照先液体——后粉末的顺序,先后加入水、鸡蛋液、糖、面粉可可粉奶粉和...
用料可可脂50克可可粉50克盐0.1克糖粉5克黑巧的做法可可脂隔水融化,加入一点点盐。再加可可融化,再加糖粉。倒入模具,等凉了,脱模即可。...
买可可液块时卖家给我的配方,怕难找,记录一下用料可可液块250-260g可可脂110g黑可可粉15克糖100克牛奶/淡奶油60-70克卵磷脂5g70%黑巧的做法1.在干净容器里放入全部的可可液块,可可脂(注意1.容器里不能有水。2.可可液块和...
🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里,与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3...
最近在很多烘焙店都可以看到这款包,自从爱上烘焙就没再在外面任何一家店买过面包,所以必须出个“伪版”来满足自己!自已做的好处就是用料考究,安全卫生。一口咬下去,浓浓的巧克力香充满整个口腔,好满足,好幸福呀~~~。和我同...
爱吃巧克力这件事情应该也是遗传的,我爱吃,我女儿和儿子都爱吃,我觉得巧克力是一种吃了会让人很快乐的食物,所以我做的甜品里巧克力类的会多很多,因为在孩子这里有市场啊,这次的巧克力面包烤了16个,两个人一顿就干掉4个用料...
丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化,让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰,把冷藏好的黑生巧,切成小正方块。分别筛上,草莓果粉,抹茶粉,可可...
朋友不喜欢黑巧,嫌它太苦,我突然想起家里还有瓶巧克力酱,于是……用料黑巧克力100克巧克力酱两三勺牛奶30克黑巧太苦?以及消耗黑巧,巧克力酱的做法买这个本是想做巧克力面包用的,懒得一直也没做,然后这个巧克力酱挺甜的,我不...
俩娃都爱吃巧克力,巧克力蛋糕、巧克力冰激淋、当然还有巧克力面包。见过从黑眼豆豆里面扣巧克力豆吃的孩纸吗?采用了低温发酵法,适合上班的妈妈给孩子准备早餐方子可以做9-10个小圆面包,刚好烤一盘用料高筋面粉250g可可粉...
前两天做了巧克力土司,味道很好,特别是巧克力豆的口感,今天再做一个黑眼豆豆,满足一下进入冬天的小怪兽。用料用料高筋粉240克可可粉13克细砂糖40克耐高糖酵母3克盐3克全蛋液40克牛奶135克黄油20克配料耐烘焙巧克力豆60克...
之前用法芙娜做的生巧,很容易就会油水分离,经过再三研究,终于找到了取巧的方式,供大家做下参考~用料可可含量70%法芙娜巧克力160克安佳淡奶油83克转化糖浆25克安佳黄油8克可可粉适量黑生巧的做法隔水融化巧克力~巧克力全部...
一直想尝试做脏脏包,但是可颂类面包太高热,所以试一下这个用料高筋面粉300克可可粉30克白糖30克鸡蛋1颗酵母4克可可牛奶或水150克左右盐5克黄油30克黑巧克力30克配料巧克力酱适量杏仁适量黑巧克力适量杏仁巧克力面包(黑...
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