菜谱怎么做好吃，菜谱家常做法

年夜饭菜谱（多款）让每年的家庭团聚，温暖如初

03-03 每年春节都要准备一大家人的年夜饭，要美味健康又要团圆，所以都会提前拟好菜单～这是之前年夜饭及家常菜的菜谱，供大家参考啦，具体每道菜的做法后面可以细细分享～自己家里做的，氛围比去外面吃好很多，而且美味卫生。用料鸡半只五...

减肥菜谱|茭白炒牛肉|芦笋扁豆皆可炒

03-13 芦笋笋干豆角等炒牛肉通用☑️用料牛肉适量茭白适量盐生抽黑胡椒生粉所有配料小米椒1个洋葱半个减肥菜谱|茭白炒牛肉|芦笋扁豆皆可炒的做法所需材料如上牛肉可以先用少许生粉一点黑胡椒抓拌均匀1⃣️锅中放入少许油然后放...

菜谱A

12-09 用料水克200基酒勺5菜谱A的做法小葱切段葱姜切沫加入100粒大米...

#疫情菜谱#糖醋排骨不焯水版1234公式

12-22 做糖醋排骨手法不复杂，要有耐心，从备料到出锅预留充足时间2小时。这个配方是上海菜风格的，味道偏甜哦。这次出个1kg版本，一次吃到爽！1234万用公式：每1斤肉配1（勺料酒）2（勺酱油，1生抽1老抽）3（勺醋）4（勺冰糖）！肉多则适量增加！用料排骨2斤...

瑞士卷（小美锅菜谱)

03-05 瑞士卷的配方有很多种，前面我也曾发过，是前两年比较流行的小四卷配方，今天发的是我这两年常用配方（主要是拥有了小美锅），除了配料数量有差别，口味是相似的。补充：最近用的5蛋配方觉得很不错，在最下面补发一个。用料草鸡蛋6枚牛...

我的第一个菜谱是乌龙疙瘩汤

03-04 本想做西红柿鸡蛋汤却一个不小心做成了西红柿鸡蛋疙瘩汤🤡用料鸡蛋两个，大西红柿🍅一个我的第一个菜谱是乌龙疙瘩汤的做法先将西红柿煮熟，扒皮在电饭锅里烧水，将西红柿🍅切小块，丢进电饭煲里打两个鸡蛋，搅匀，沿锅边一点点倒...

味好美香辛料菜谱～椒盐鱿鱼须

03-13 一直是味好美的忠实粉丝，小时候外婆用的也是味好美，味好美简直是深入大众家庭的各个厨房。椒盐粉一直是万能搭配，特别是配油炸物，炸花枝，椒盐猪蹄，小酥肉，椒盐粉简直能食物更好的在味蕾中释放其力量！用料鱿鱼250克鸡蛋1个淀粉...

1周闭环健康菜谱——原料便携快手菜营养师自吃

02-26 上海疫情期间医院闭环上班，感叹饮食结构不合理（碳水太多）、只能囤膘，由于自己有备而来以及吃得很开心，中年人体重也能稳定控制，现在在医院等待闭环回家（希望能顺利回去），趁这几十分钟，在此分享~希望对所有小伙伴有参考。强调：由...

东倒西歪的蜂蜜小面包（第二道菜谱）

12-30 动动手，就能收获的美味，不负韶华。孩子说想吃蜂蜜面包，我就试着做一下，形状没把握好，但是口感还是保持住了，加油！用料高筋面粉500克温牛奶（35度）250ml鸡蛋2个高筋耐糖酵母5克黄油80克盐4克白糖50克底边沾料低筋面粉30克白芝麻1...

宿舍电饭煲菜谱之蛋羹

03-18 在宿舍用电饭煲做蛋羹简易又营养～^_^用料鸡蛋1个温水适量食用油适量盐少许宿舍电饭煲菜谱之蛋羹的做法将鸡蛋打在碗里调匀，加入适量的温水，温水温度稍微高一些…再加入适量的油和盐少许…打匀将方形餐巾纸对折两次铺在电...

隔离菜谱【用料最少的奶油三文鱼】

12-29 1升装的淡奶油开封了就开始焦虑，消耗点淡奶油做个三文鱼吧😋用料三文鱼1块淡奶油150克盐适量黑胡椒少许隔离菜谱【用料最少的奶油三文鱼】的做法准备好三文鱼，撒上海盐和黑胡椒，腌制20分钟。准备100-150克淡奶油，看口味调...

疫情居家菜谱-奶黄馅

12-21 用料蛋黄2个糖30-40g奶粉20克面粉15g淀粉15g牛奶150克黄油20克疫情居家菜谱-奶黄馅的做法蛋黄打散加糖筛粉倒进去，加奶全部过筛黄油扔进去，隔水加热翻炒or小火腾空炒好了小贴士单吃奶黄，20g糖，做奶黄包25g，做蛋黄酥40g...

画出来的菜谱

03-21 唯有美食与水彩不可辜负。用料水彩颜料schmincke18色水彩纸canson300gram画出来的菜谱的做法构思起稿上色DONE！完成...

［减肥菜谱］黄瓜汆肉片

12-27 ［我是搬运工］这是福建中医药大学国医堂的公号推送的菜谱。此菜多为夏初时令菜，适合于所有减肥者使用，对中年体肥者尤有益处。味道可口，具有清热利水、轻身减肥之功效。最近在减肥，所以这菜谱有被吸引到，待我实操后再图文并茂...

开店菜谱｜罗汉果雪梨膏•滋阴养颜，降火排毒

03-08 用料罗汉果1个梨1个水1000克凉粉50克枸杞8粒开店菜谱｜罗汉果雪梨膏•滋阴养颜，降火排毒的做法养生壶是个好东西！罗汉果、雪梨洗干净，分开小块，1升水，一股脑倒进养生壶，30分钟就OK了。如果是用普通锅，建议1小时。在最后5分钟放...

香煎带鱼-宋氏菜谱

03-23 用料带鱼葱姜生抽料酒花椒粉淀粉盐香煎带鱼-宋氏菜谱的做法带鱼洗净切段，加酱油料酒葱姜盐腌制3-4小时。加少许油，加热至八成，带鱼两面沾上薄薄的淀粉，煎至两面金黄。...

猫家菜谱~树莓沙冰

12-29 天气热起来了、家人一起吃个沙冰吧！用料牛奶1盒（250克）树莓酱随意猫家菜谱~树莓沙冰的做法将一盒牛奶冻到冻室里至硬，拿出来用锉子将它做成很细的沙冰样。绵软纤细。淋上爱吃的各类果酱。大功告成啦！在夏日夕阳洒落的露台...

随便菜谱｜黑巧燕麦蛋糕

12-29 我随便做的，随便看看吧。用料黑巧克力100%排块2块糖10克玉米淀粉10克燕麦片40克牛奶50克椰奶50克（可以用牛奶鸡蛋1个香蕉0.5根玉米油（黄油最好）10-15克随便菜谱｜黑巧燕麦蛋糕的做法我是随便画的，上面和下面步骤不一样，画完发...

开店菜谱｜茄汁脆皮豆腐•外脆里嫩，酸甜可口

03-12 用料豆腐1块淀粉2勺番茄1个鸡蛋1个酱汁慕意MUTTI番茄酱3勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺清水半碗代糖1/2勺开店菜谱｜茄汁脆皮豆腐•外脆里嫩，酸甜可口的做法盘一遍食材：慕意MUTTI番茄酱（99%的用料是番茄做的，可直接代替番茄，非常方...

红烧肉自留菜谱

12-30 做过很多次红烧肉，觉得这个调料配比刚刚好，记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水：切成麻将块，冷水下锅，放适量姜、料酒去腥。2.捞...

《寂寞菜谱》100道私房菜品

12-22 五年前踏入厨房，因为热爱，做了几十万字的笔记，记录和构思了2000多道菜的做法，实践了其中的700道菜，只为践行《食神》中周星驰扮演的“史蒂芬·周”的那句：“没错，只有用心才能做出最棒的菜式。”我给我的菜谱起名叫《寂寞菜...

空气炸锅菜谱懒人福音

02-24 用空气炸锅做素菜，省时、省事、省油，绝对是懒人利器。菜谱持续更新.......用料根茎类蔬菜适量豆腐适量盐/糖/辣椒粉/烧烤蘸料（可选）适量油适量空气炸锅菜谱懒人福音的做法豆腐芦笋1）豆腐切成1.5cm的立方体，芦笋切段；2）大碗中...

炖羊肉菜谱

12-12 用料羊肉克炖羊肉菜谱的做法羊肉切小块，凉水放进去，葱段料酒大料，焯一下，水开时就捞出来高压锅里放葱姜蒜大料花椒，生抽老抽，蚝油盐味精，辣椒，香叶桂皮，冰糖，豆瓣酱，甜面酱，料酒，羊肉，水差不多没过所有材料高压锅30~40分钟，出锅后放...

【土豆腊肠排骨焖饭】电饭锅菜谱

01-11 简单易做哦用料土豆1个腊肠2根排骨半斤大米（煮饭用）酱油、蚝油、老抽适量【土豆腊肠排骨焖饭】电饭锅菜谱的做法准备食材腊肠切丁排骨洗净焯水土豆切小块泡水（防止氧化发黑）炒锅烧热不需要放油，先放腊肠炒香炒出油，然后放入...

小高姐的炸鱼排自用菜谱

12-12 记录自用，原po小高姐的魔法料理。用料鱼1.2kg盐2g黑胡椒1g中筋面粉70g油炸鱼的量中筋面粉150克玉米淀粉75克泡打粉4克盐2克小苏打1克辣椒粉1克水264克白醋2克小高姐的炸鱼排自用菜谱的做法原po用鳕鱼，且量较大；我消耗巴...