芋儿花蒸茄子怎么做好吃，芋儿花蒸茄子家常做法

07-03 逛菜市场，看到新鲜菜品芋儿花，想大胆尝试一下，很成功。用料茄子1个芋头花4根小香葱1根大蒜1只生姜1只干辣椒2只酱油适量花椒油适量盐适量芋儿花蒸茄子的做法将芋儿花去皮洗净，切段备用。将茄子洗净切条备用。将生姜、大蒜...

06-21 一定要是荔浦的大芋头配排骨，结合广式蒸排骨的方式改良后的芋儿蒸排骨真的不要太好吃，请顺便准备好几碗大米饭～用料排骨（精排）500克荔浦芋头半个腌料：姜2-4片蒜6瓣老抽（调色）少许酱油（淡盐）2勺蚝油1勺米酒（30度以下）2勺盐一点点糖...

蒸槐花儿

11-14 槐花儿是北方孩子的情节～是小时候初夏的味道用料槐花500克面粉适量蒜5瓣盐10-15克香油适量玉米油适量花椒2克八角2只蒸槐花儿的做法1.新鲜槐花儿洗干净，约三遍。不要有灰尘，影响蒸熟后的口感。2.洗干净后的槐花儿撒上普...

芋头花蒸茄子（云南菜）

07-05 用料墨茄1个芋头花3根姜3克片蒜3瓣糖3克郫县豆瓣酱（可以换成其他自己喜欢的酱）2勺猪肉沫20克美人椒（可以换成小米辣）1个甜椒（可以换成青椒）半个芋头花蒸茄子（云南菜）的做法先把芋头花的花心摘掉，杆撕皮，掰成小段（用手掰，不要用刀...

超级下饭的芋头花蒸茄子

11-09 地方特色的酱香芋头花蒸茄子用料芋头花适量茄子适量青椒/干椒适量老酱适量大蒜适量姜片适量生抽适量盐适量超级下饭的芋头花蒸茄子的做法芋头花撕皮，瓣成小段，芋头花苞里的花芯一定要去掉哦。茄子切条配料姜，大蒜，青椒，准...

茄子炖芋花

05-21 口味清淡，曾经在上班地方偷师学到的～据说是一道昆明菜～用料茄子1个芋花4根青椒1根蒜瓣3瓣盐半勺猪油半勺生抽半勺茄子炖芋花的做法食材洗净，芋花沥水折成几段，茄子切粗片，青椒切圈，蒜切片。盘底铺芋花，然后茄子🍆，青椒，蒜片，盐巴...

芋儿肘子

01-14 爱吃猪肉的都应该喜欢吃肘子吧，这道传统芋儿肘子，特点:质地软糯，咸鲜唯美。用料猪肘子一只芋儿数个鲜菜心儿数片姜葱蒜豆瓣香料酱油盐糖色料酒白糖醋味精鲜汤水豆粉色拉油芋儿肘子的做法肘子处理干净，锅烧水加姜葱，料酒，入...

蒸芋花

08-24 这是一道大理菜，夏天才吃得到，奶奶传下的做法，只要蒸透了，一点都不会麻喉咙。虽然现在很多都简化了做法，连老妈做起来步骤都都能省就省，但还是觉得传统的做法好吃，一顿吃不完，下顿热了吃更入味，简直是米饭杀手。用料芋花1斤独...

蒸茄子（花茄子）

04-07 茄子真的是很好吃的蔬菜了，油焖茄子、蒜香烤茄子、糖醋茄子都特别好吃。花茄子是我最喜欢的吃法（花茄子是我们这边土话）。其实是蒸茄子的改良版，加上一点酱油之类的，咸咸的鲜鲜的我觉得真的很好吃，所以很想把它分享出来给热...

蒸芋儿

10-08 下班回家遇到一个阿姨在卖芋儿，一个个小小的。突然怀恋小时候蒸芋儿吃的日子，那就买点回家吧！用料芋儿随意辣椒面随意蒸芋儿的做法芋儿洗净泥沙。不需要削皮喔！最好带手套，芋儿破皮了弄到手上很痒的。上锅蒸，蒸到用筷子轻轻...

蒸芋儿鸡蛋

07-10 此菜不用油，很健康。取味来之“蘸水”用料芋儿250克瓢儿白150克鸡蛋一个蒸芋儿鸡蛋的做法芋儿去皮切块，碗底放一点水，蒸10分钟.打一个鸡蛋正中间，上锅继续蒸8分钟瓢儿白是事先焯好，等芋儿鸡蛋蒸好取出时，四周再摆好瓢儿白蘸...

茄子番茄芋头花

07-21 芋头花的季节怎么能少了茄子的陪伴用料茄子2个芋头花4根西红柿2个蒜4个生抽1勺冰糖6粒老酱1勺茄子番茄芋头花的做法准备好食材、清洗干净备用芋头花把皮撕了然后折小段，这里要注意哦，会把手指弄成褐色，介意的小伙伴可以...

茄子蒸芋头花

03-18 用料芋头花3根嫩茄子2个猪油1勺色拉油1勺盐适量茄子蒸芋头花的做法准备好食材先将茄子去蒂洗净后，用刀切成薄片，芋头花去除花朵中的心蕊，洗净后切成寸段，和切成片的茄子同装入一个大盘内备用。把猪油和色拉油混合均匀，锅烧...

芋儿丸子面

02-02 四喜丸子烧芋头做咸了，没有馒头，也懒得焖饭，煮碗面吧用料面条香菜做好的丸子烧芋头芋儿丸子面的做法做咸了的菜，没吃完，当面条的浇头煮面煮好的面条盛的时候带点汤，浇上做咸了的丸子烧芋头，撒上香菜末即可...

茄子芋头花

03-30 好多年前刚上网，在天涯论坛上混，看到一个网友名字叫茄子芋头花，顿时笑起来，不用说，这人一定是昆明人，至少和昆明有密切关联。因为茄子芋头花是昆明人传统的家常菜，如果你到滇味餐馆，这道菜一定有，或者你去农家乐，也常常是很受欢...

蒸菊花茄子

09-14 节假日或宴客时，变个花样！用料茄子适量生抽、陈醋混合汁（自选）适量蒜、葱（自选）适量香油、橄榄油、辣椒油（自选）适量蒸菊花茄子的做法切5～6厘米的段，截面横竖交叉（5毫米左右）、切到底约1厘米处（不要切断）！入锅蒸15分钟左右至熟。层层...

芋儿粉蒸肉

09-29 用料五花肉500克姜末5克料酒1勺盐15克蒸肉米粉250克老抽1勺生抽2勺辣酱1勺玉米油80克花椒8粒芋儿300克芋儿粉蒸肉的做法准备好五花肉五花肉切片备用芋儿洗净去皮切块均匀的铺在蒸格上面切好的五花肉加入老抽，生抽，姜末，...

自制茄子🍆馅儿大蒸饺

06-18 自制大蒸饺配料：茄子🍆辣椒🌶️鸡蛋🥚香菇🍄木耳面粉：500克一半烫熟一半常温水和面素馅的真的好美味用料面粉：500克食材：圆茄子一个鸡蛋🥚三个绿色圆辣椒一个香菇七八朵木耳十来朵大蒜一只调料：盐生抽耗油花生油芝麻油鸡精各...

视频｜松茸芋头花蒸茄子｜牛佤松茸食谱

06-20 牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：用料（牛佤）冻干松茸菌3片芋头花1枝茄子适量葱适量蒜适量白糖适量蚝油适量辣椒酱适量胡椒适量酱油适量视频｜松茸芋头花蒸茄子｜牛佤松茸食谱的做法将（牛佤）冻干松茸菌放入...

蒸花卷儿

04-09 休假就囤货～用料面粉2000克酵母5克芝麻适量食用油适量温水适量蒸花卷儿的做法面粉中倒入酵母，加温水和面。醒面40分钟，发酵两倍大。做花卷，蒸30分钟。晾凉。...

蒸芋儿（芋头)

08-05 不知道为何我家乡这个菜很普遍。但这上面没有。所以一边做一边顺便上传了用料芋头五个个油适量蚝油一勺盐适量鸡精适量辣椒粉一勺郫县豆瓣一勺勺蒸芋儿（芋头)的做法戴上手套芋儿削皮。不戴手会发痒。削皮后切块把切好...

芋花茄子

01-16 用料茄子1芋花6芋花茄子的做法茄子芋头花，洋芋老麦瓜（老南瓜）茄子切条，芋头花撕皮去蕊掰段，有视觉洁癖的，可能还会焯一下水沥干水汽，然后爆香辣椒、蒜片，下锅爆炒一下，再添酱着水焖到几近糜烂，或者隔水蒸至形不散而神糜。不过茄...

笋子芋儿鸡

06-23 成都人民一直都很爱的一道菜，每家人都各有各的做法，我喜欢像火锅那样做，可以烫菜吃！成都有很多专门吃芋儿鸡的店，也是火锅形式的！😋用料鸡半只芋头1个青笋1根笋子一斤蒜适量花椒适量盐适量香料适量料酒适量姜适量大葱适量豆...

蒸芋子

04-23 芋子，又称芋艿。蒸熟的芋子软糯绵密，做早饭、下午茶、晚间小点健康无负担。用料芋子3-4个糖依个人口味蒸芋子的做法芋子带皮洗净，一人食3-4个即可，多食易滞气困脾。蒸20分钟左右。我用的是小熊电热饭盒，家里有蒸锅用蒸锅，有...

昆明味道：芋头花蒸茄子

06-24 芋头又开花啦，趁着没有绽放时摘下，和本地的糯茄一起，就是一道特色美食…用料芋头花6根茄子1个独头蒜一头小米辣1只姜6片黄豆酱1勺香辣酱1勺生抽1勺白砂糖5克白胡椒粉1小勺肉末50克淀粉5g生抽1勺昆明味道：芋头花蒸茄子的做...