一条鲈鱼做两道菜怎么做好吃
用料鲈鱼1条,一斤以上豆腐1块鸡蛋1个枸杞若干姜片2片一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片的做法鲈鱼取肉,切片,撒一层胡椒粉,一调羹耗油腌制10分钟鱼片先裹一层蛋液,再裹一层薄薄的面粉热锅热油,放入加热好的油锅炸至金黄...
这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以,如果这两种鱼您觉得贵,您尽量选择刺少的,首先这一鱼两吃的第一吃,就是三杯鱼肉,您好问了,这鱼肉和鸡肉大不同,鱼肉的腥气大还不好去除,这传统的三杯做法,真的能做到鱼鲜肉嫩吗。。用料料酒5香油5老...
爸爸做的清蒸鲈鱼特别好吃,一个人在外面吃不到,只能自己动手大厨的女儿,手艺也不差哈哈哈哈用料鲈鱼1条500克蒸鱼豉油适量盐半勺料酒2勺大葱1/4根姜一小块小米椒3个香菜1根花椒若干粒小茴香若干粒糖小半勺白胡椒粉小半勺...
懒人食谱,现在做饭真的很方便,不用自己调汁,简单很多。用料巴沙鱼1条照烧酱2勺油10克两样食材搞定一道菜~照烧巴沙鱼的做法准备好食材,巴沙鱼切块和照烧酱油热下巴沙鱼块,煎至两面金黄照烧酱加水稀释,倒入锅中大火烧开,小火...
鱼汤+鲫鱼汤炖蛋。用料鲫鱼1条蘑菇口蘑10个食用油20克葱姜蒜若干鸡蛋4个药芹1小把一条鲫鱼做两个菜的做法鱼洗干净,沥干水分,两面切一下油放姜,煸鱼两面,火不要太大,倒入料酒加水大火煮10分钟转小火煮白,放一勺盐4个鸡蛋打散...
很喜欢恒记的鲫鱼粥,但是这边没有店家做,所以嘴馋的时候只能自己实现了~菜场没有鲫鱼起片的服务,所以买了鲈鱼~基本还原了~可以随时过过嘴瘾大米的量:就用盛米的盒子,两个人半合,三个人3/4合——这是我们家的比例,大概每人两小...
🌕🌞夏天到了,想吃肉🐏🐃🐂🐓🦢又怕肠胃负担重,怕腻,总是要来点汤才能满足所以一条🐟🐟🐟鱼片肉出来爆炒,鱼头鱼骨出来煮汤最合适不过了,让市场阿姨👩🏻🦱小哥👦🏻帮忙片肉就可以🐟👩🏻🌾1️⃣鱼头豆腐芥菜汤⏹⏹首,姜片...
这样鱼给我来一筐~用料鲈鱼一条姜片若干葱丝若干蒸鱼豆豉两勺料酒少许油少许最鲜的那一条-清蒸鲈鱼的做法鱼一定要新鲜的,新鲜的,新鲜的!1.洗干净后用厨房用纸吸干鱼表面水分2.抹一层薄薄的盐3.鱼肚子里放姜片和葱丝4.表...
带鱼在北方是很常见的,因为好保存,又好烹饪。记得小时候,每到过年,家里总要炸几盘备着。现在买这些东西很方便了,现吃现买就可以。用料带鱼中段8块面粉少许腌鱼料酒两勺盐两勺酸甜汁米醋80克糖20克酱油10克番茄酱20克水20...
用料鲈鱼1条姜6片蒸鱼豉油5勺葱2根盐10g红尖椒1清蒸条鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹上盐和姜碎,静置半小时。葱竖着切丝,亦可用手撕。姜切丝,放进鱼肚子。锅烧水,鱼放进去蒸。留下部分葱丝姜丝红椒丝后,可以把多余的...
最近鲈鱼很是便宜,那就尽情吃吧,不要辜负季节用料鲈鱼一条生姜一块葱少许鸡蛋一个韭菜一把肉馅与鱼1:1裙带菜少许,泡发把一鱼两吃—鲈鱼篇的做法鲈鱼买回来洗净分割成鱼骨,两片鱼肉和鱼头。用刀间剃下鱼肉,顺便去骨,这个过程...
觉得味道特别好,方便自己日后好找~用料鲈鱼1条小葱适量姜适量香菜适量大葱适量小米椒1根盐适量食用油适量浇汁蒸鱼豉油2勺生抽1勺白砂糖1勺米酒(料酒也行)1勺香油1勺清蒸鲈鱼(味道跟饭店一样一样)的做法1.将新鲜鲈鱼清洗干...
想念父亲做的一鱼两味煎过的鲫鱼加豆腐熬出牛奶一样香甜鲜香的汤加芫茜鲜味加倍煮完汤的鱼整条捞出加姜葱蒜酱油小炖又是一道美味用料鲈鱼一条(400克左右)豆腐一盒(250克左右)姜爱辣可以多放葱爱吃可以多放芫茜不爱可以不...
毕业后就租房住了,现在房子到期,搬去了离公司更近的地方。赶着还在一起住的最后一个周末,做一道散伙菜,第一次做鱼、蒸鱼,做出来成品还不赖~😁用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量大葱1根小葱1根姜半颗红椒半只清蒸鲈鱼:给室友做的最后...
我妹真的是很喜欢番茄搭配的很多汤,我也因为孕期需要多摄入营养,买了一条鲈鱼,鱼头就用来做汤了~用料鲈鱼1条(在鱼头下3厘米左右剁下)西红柿2个姜1片盐适量鲈鱼两吃(一)鲈鱼头番茄汤的做法如图,把一整条鲈鱼切开,鱼头和番茄用来...
每周都会给儿子吃一次鱼,大多数我都是买鲈鱼,清蒸着吃时候多,可是我发现孩子有点吃腻了所以我就想换一种做法,一般孩子都喜欢吃肯德基的炸鸡块啥的,所以我今天就把剔骨炸着给儿子吃,剩下的鱼头和鱼骨我自己就熬汤喝了,我觉得...
嫂子煮的剁椒鱼头贼好吃,跟老公第一次携手尝试。用料鱼头鱼肉剁椒泡椒姜葱盐酱油料酒蒜油一条鱼两道菜#剁椒鱼头#鱼头汤的做法将鱼头洗干净将鱼头切对半。将鱼洗干净切好后,调料也备好。用少许盐巴、少许味事达、多一点...
主要是我不爱吃鱼,始终觉得鱼有一股腥味儿,尤其是河里的鱼,当然三文鱼金枪鱼吃得杠杠的,怪相。所以,我家餐桌很少有鱼🐟闺蜜还笑说:问鱼有关的问题,是最明显的短板🤪但是鲈鱼,这在我菜单了,刺少肉嫩,烹饪简单,和小美蒸盘也完美适...
用料鲈鱼1条盐适量姜3片料酒1勺大葱1/3根小米辣1个泡椒或者美人椒4个蒜瓣4瓣鲈鱼两吃(二)蒸鲈鱼的做法鲈鱼的头炖了番茄汤,剩下鱼身,在鱼身上切花刀,码上盐,大葱和姜都切成丝,铺在鱼身上下,腌制10分钟后,上锅蒸8-10分钟(⚠️注意...
禁渔期,实在不喜欢菜场里蔫头巴脑的冷冻鱼和黄澄澄的化妆黄鱼。墙裂推荐新鲜鲈甲(鲈鱼),一条救可以让大人小孩都开颜~用料鲈鱼牛油、食用油、盐、现磨花椒、料酒豆腐柠檬枸杞少许鲈鱼两吃的做法新鲜鲈甲,不需要很大,一斤半最...
去超市买了一块鱼头,尴尬的是鱼头不大,肉也不大,单独做都不够,那就一起做完,鱼头做汤,鱼身吃肉,简单又好吃用料姜3片盐6克海天料酒2勺姜5片片胡椒粉5克油适量鱼头1个豆腐1块胡萝卜1根香菇8朵鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get...
将鱼去骨用水捞的方式料理,简单,健康,非常适合家中的老人与小孩,取下的鱼骨做成汤品,味道一样鲜甜好喝,完全不浪费哦用料鲈鱼一条(约350g)酱油一大匙盐少许米酒少许淀粉适量葱一根姜适量红辣椒适量胡椒粉适量豆腐(汤)半块...
用料草鱼1条豆腐1块姜1块葱1根料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法1.清洗干净,鱼头鱼尾切出来,用盐腌制。1.鱼肉鱼南鱼骨切块。1.姜切块,小块切丝或剁碎。2.大葱(可选洋葱)切块,一小段...
一鱼两吃,给孕期媳妇做的菜😁用料鲈鱼1条淀粉勺1番茄酱勺2盐克5糖克5水淀粉克10料酒勺1鸡蛋1小葱姜松鼠鲈鱼,一鱼两吃的做法新鲜鲈鱼洗净鱼改刀切好,分离鱼骨,鱼头鱼肉切好鱼头,鱼骨,鱼肉一起加入,小葱,姜片,盐,酒腌制30分钟腌...
最后都被我和老婆两人消灭干净了,好撑~用料草鱼1条圆生菜1个香菜5根瑶柱小许一鱼两菜的做法将鱼切成三瓣将鱼肉和鱼骨分开,鱼骨加姜丝取腥,鱼肉切成鱼片,放盐、糖、生抽、油、姜丝,搅拌即可鱼骨放豆豉酱,开水入锅,蒸十到十五...
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