咖啡怎么做好吃，咖啡家常做法

03-14 春天来了，我种的薄荷和迷迭香都各自发芽了。琢磨着要做点什么好好利用一下，翻出来之前冰冻的百香果冰，觉得颜色太搭了！那就来一杯清凉的咖啡Mojito唤醒春天的早晨吧💗用料薄荷叶适量迷迭香1小段百香果冰气泡水浓缩咖啡春...

03-12 练习拉花两个月，两个月以来每天晨起一杯，积攒了一大堆视频，终于决定还是找个地方放一放吧！！顺便把在BERRYBEANS上的拉花课程笔记搬运过来分享给大家！机器用的是惠家（WELHOME）130，单蒸奶喷嘴，单加热系统，小白起步用。更推荐惠家（WE...

03-25 乱做然后口感绵绵的真不错～用料鸡蛋4只白砂糖30g+30g玉米油一点就行我没超过10g咖啡+牛奶+砂糖60g低筋面粉60g棉花糖般的咖啡蛋糕的做法咖啡牛奶砂糖混合搅匀加热到60度那样拿出来自然放凉蛋黄蛋白分离30g砂糖跟一点玉...

12-29 用料鸡蛋3个低筋面粉50克咖啡液30g牛奶10克玉米油10克细砂糖40-45克低油咖啡戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，3个蛋黄，咖啡液，牛奶，玉米油搅拌均匀。加入低筋面粉50g，形成蛋黄糊。蛋清加细砂糖(可加柠檬汁去腥)打发至干性发泡...

01-03 用料椰浆100克黄油20克鸡蛋3个焦糖风味咖啡2克泡打粉4克椰子面粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黄油融化倒入椰浆中混合均匀分次加入3颗鸡蛋，每一次都搅拌均匀，这是湿料放置备用泡打粉，咖啡粉，椰子面粉混合均匀后加入刚才...

01-03 压纹玫瑰...

咖啡理论

12-26 网络截图，学习一些咖啡理论知识。方便自留查看。用料咖啡豆克咖啡理论的做法咖啡粉碗的选择。手冲咖啡萃取比例意式浓缩咖啡萃取液重。研磨18-20克粉萃取。根据自己的机器慢慢磨合，达到最佳。“轰炸机”品牌详情页面，出...

12-30 用料牛奶15克低粉65克可可粉12克细砂糖65克鸡蛋4个雀巢速溶咖啡粉2小包1.5g那个包装热水50克淡奶油100克马斯卡彭200g阿华田粉一条25g咖啡阿华田马斯卡彭蛋糕卷配方的做法奶油部分的原材料，还有一些奶油，我是有多少加多...

01-03 N年前被帕帕罗蒂的咖啡面包吸引，直到现在偶尔还出现那股有着浓浓的咖啡味的软软面包的记忆。现在发现其实这就是咖啡版的菠萝包，除了黑一点、卖相差一点，味道完全无可挑剔。用料老面清水33克高筋面粉50克干酵母0.5克盐1...

12-22 ★参考配方（有更改）：阿姿老师的《硬质盐面包》★此配方可以做9个69g的盐面包（也可以改10个小一点约56克的盐面包，看你喜欢啦）。★口感：-硬质的法式面包口感，表皮脆脆的。-喜欢日式软面包，这个方子可能不合口味，建议搜索下厨房的...

01-09 这是一款即简单健康又好吃到爆的面包，最适合那些严格控油控糖的小伙伴。说它简单，因为不用手揉面，也不用擀面。说它健康，因为无油、无糖、无鸡蛋（有人不喜欢鸡蛋的腥味儿），无任何添加剂。用料普通面粉400克咖啡粉40克酵母5克...

01-01 ...

12-31 用料咖啡粉30克纯净水500毫升燃脂消肿黑咖啡的做法咖啡粉装进北鼎萃取蓝，北鼎SmartK智能养生壶先加水，再放进萃取蓝，用北鼎app连线-功能-萃取篮-萃煮咖啡5分钟...

12-22 不能太甜是我对雪顶咖啡的要求，后日立夏，让我们来解锁雪顶咖啡的菜谱，搞掂次次吧用料咖啡17g奶油看心情冰块看心情冰激凌看库存可换牛奶从磨豆子开始，解锁雪顶咖啡的做法先来晒晒老娘的这片江山，今日冻饮请自行忽略奶泡机...

12-27 ...

03-18 用料饼干底消化饼干100克黄油60克起司馅奶油奶酪250克全蛋3个咖啡酱5克鲜奶油15克细砂糖50克表面奶油装饰淡奶油细砂糖适量樱花奶油咖啡起司的做法杏仁片平底锅烘烤一下呈焦糖色即可待用。消化饼干放入保鲜袋用擀面杖...

12-22 微波炉4分钟，可以2分钟看一下状态，没好就加时间，全部凝固了就行用料牛奶250克玉米油28克糯米粉62克粘米粉55克小麦淀粉28克速溶黑咖啡粉2克冰皮月亮蛋糕的咖啡冰皮超快手的做法偷懒，所有材料扔一起，搅拌均匀，上锅水开后蒸20...

咖啡面包结

03-20 《孟老师的100道面包》参考分量7个用料A卡仕达酱全蛋15g细砂糖5g高筋面粉2小匙鲜奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋面粉200g细砂糖25g盐1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)无糖可可粉1小匙(可无)C无盐黄油20gD装饰蛋白20g杏...

03-23 冬天里捧着大大的马克杯，杯子里是热腾腾的滤泡咖啡，手边是刚做好的香草咖啡双拼芝士蛋糕，边吃边看自己喜欢的老电影，能带来满满的安慰和幸福感。自己做时加了些巧克力酱，香草芝士和混合了巧克力酱的炭烧咖啡芝士分层相融，别...

03-22 健康卫生，方便用料白咖啡（速溶）1包奶粉2勺红糖2小勺水4人份咖啡机1台咖啡机白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入滤栏加2勺奶粉加2小勺红糖（根据个人口味多加或少加）倒入冷纯净水按下开关，就可以啦！咖啡机自动加热过滤，3分钟左右就可以...

03-12 🍭听朋友说的网红小熊玛德琳咖啡北京也有了，一直懒的去！还是自己动手，复刻一下吧！🌼今天做的是咖啡玛德琳➕拿铁，双重咖啡超满足哦！用料鸡蛋液45克细砂糖25克低筋面粉40克泡打粉1.5克黑咖啡粉3克黄油40克蜂蜜10克咖啡小熊玛...

03-13 用料浅盏咖啡1罐柠檬1-2个冰块适量养乐多2瓶养乐多柠檬冰咖啡的做法柠檬清洗干净切片，放入杯中，倒入冰块，在倒入养乐多最后淋上提前泡好的浅盏咖啡，放入薄荷叶点缀一下，一杯养乐多柠檬冰咖啡就做好啦~！...

咖啡小四卷

12-28 第一次做，记录一下。用料蛋黄糊部分牛奶40克玉米油40克低筋面粉34克冻干咖啡粉6克蛋黄（大号）4个蛋白部分蛋清4个白砂糖40克柠檬汁或白醋数滴盐1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盘，铺好烘焙...

12-29 米麻薯系列第二季来啦，哈哈😄肯定有不少人和我一样，深爱红豆入骨，那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法，本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐1.5克黄油40克牛奶130克左右慢慢...

咖啡冻☕

12-12 夏日送清凉系列～用料咖啡250ml白砂糖1茶匙吉利丁片10克冰水咖啡冻☕的做法提前10分钟，把每片吉利丁片剪开3块，扔进冰水里，泡软备用。我做的是两个布丁的量。首先，咖啡250ml（我用的是美式咖啡）加入糖（我加得不多，大概1茶匙，看个...