干锅掌翅怎么做好吃，干锅掌翅家常做法

12-22 用料鸭翅12只鸭掌4只八角，老姜，桂皮，香叶，十三香，大葱，盐，花椒适量（炖煮鸭掌翅）土豆1个藕0.5节红椒1个切块青椒1个切段洋葱1个切块芹菜1根切段干锅料包或者香辣酱1袋干锅掌翅的做法第一，掌翅加大料煮熟，一定要煮软，也可以高压锅压...

干锅销魂掌

12-14 突然想吃鸭掌，求张妈妈给做一个，张妈妈在综合了下厨房各位顶级大厨的方子之后，自创了这个销魂掌，果然销魂。用料鸡爪鸭掌干辣椒花椒冰糖红糖料酒姜葱蒜老抽八角郫县豆瓣豆豉鸡精味精各种配菜（看个人喜好）干锅销魂掌的做法将...

干锅鸭翅鸭掌·一次惊艳全场

02-02 偶然在朋友家吃到了干锅鸭翅鸭掌鸭头，在场所有的人都被美味折服了，所以就赶紧索要了这个菜谱，经过我的摸索精进，做出了惊艳所有人的这道菜。目前吃过的人，没有一个人不称赞的。用料鸭掌500克鸭翅500克鸭头（鸭肉也可）3只生姜...

干锅鸡翅干锅排骨干锅虾

07-07 个人特别爱吃干锅，之前在网上看了好多种干锅做法，大同小异，要么是加郫县豆瓣要么是加火锅底料，我都试过，结果是就只有看着好看而已，吃着真的就是要么火锅味或者豆瓣味一点也不好吃，只能用来拍拍照。。。。当然也有加孜然粉的...

干锅卤鸭掌

08-10 很多时候，一道菜不用拘泥于形式，创意无处不在，复合味道更加美味。用料鸭掌10只姜10片蒜10瓣豆瓣酱1勺干辣椒20个老抽1勺生抽1勺盐适量花椒30粒糖半勺芹菜1根豆芽半把洋葱半个卤料1包香菜1根白芝麻5克干锅卤鸭掌的做法鸭...

干锅鸡翅

07-19 麻辣口的干锅鸡翅，闻起来就让食指大动，搭配了土豆之后，更是超级下饭呢。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。用料鸡翅10个土豆1个红辣椒1大把花椒1小把郫县豆瓣酱2大勺约30克葱3段姜3...

糯香干锅掌翅

02-15 一次成功✌️用料鸭掌鸭翅白芸豆青椒葱姜蒜干海椒、花椒、芝麻生抽、老抽、糖干锅调料1包糯香干锅掌翅的做法芸豆提前一天冷水泡好。鸭翅鸭掌洗干净血水鸭翅、鸭掌、芸豆放高压锅，加水放葱、姜、白酒、生抽、老抽压20分...

干锅香辣鸭掌鸭翅

01-12 简介不写了，边吃边编辑，我要快点写完专心吃，太好吃啦用料鸭翅8个鸭掌8个土豆3个香菇4朵玉米1根生抽2勺老抽1勺白糖10克蒜头20克大葱2段姜20片葱花适量香菜适量青椒两个紫洋葱适量彩椒（黄／红）分别半个啤酒1瓶干锅香辣鸭掌鸭...

卤鹅掌鸭翅

04-11 用料鹅掌，鸭翅，鸭脚沙姜，生姜，大葱段，带皮蒜头草果，香叶，桂皮，茴香，陈皮，干辣椒，八角，冰糖花生油，生抽，老抽，李锦记卤水汁，盐，鸡精，红糖卤鹅掌鸭翅的做法准备材料，陈皮泡水后，把里面的囊肉用刀刮掉。大葱切段，沙姜生姜切片。把图一的材料装...

五杯掌翅

12-19 用料鸭头100g鸭掌200g鸭翅200g生抽半杯老抽半杯米酒半杯米醋半杯白糖半杯水3杯五杯掌翅的做法处理干净鸭掌、翅、头，切一刀分两半，沥干水分。热锅下油，放入姜片、掌翅小火煎至金黄色。倒入调料。开大火煮沸转小火慢焖至...

超级软糯的家常掌翅煲/干锅掌翅

07-13 一看就会的掌翅煲！用料鹅掌翅尖超市买的干锅底料生姜蒜洋葱大葱小葱干红椒花椒芹菜莴苣超级软糯的家常掌翅煲/干锅掌翅的做法鹅掌和翅尖，洗净，放锅里。锅中加水，加姜片。大火煮开之后转小火，煮15分钟。然后盛出，滤水。生姜，...

干锅鸭掌

12-28 干锅是一种很神奇的美食，它可以将你喜欢的调料糅合进你所加入的所有食材当中，相对于火锅那样燥，干锅显得更加浑厚。你几乎可以加入你所有喜欢的食材，荤素搭配，营养均衡。这一道菜你可以一个人吃一天，也可以几个人吃一顿。用...

干锅鸭掌（鸭翅猪蹄）

11-19 一：干锅鸭掌是一个四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同，它的肉质很薄，干锅卤制更易入味。二：做法：1、准备鸭脚，鸭翅、猪蹄、藕（切薄块）、土豆（切薄块滚刀）、香菇（撕小朵）、一点青椒（切段）、老板还送我一些葱（这里把所需的调料也讲...

干锅双掌

06-04 用料鸡掌、鸭掌适量土豆一个莴笋一根千叶豆腐一块鹌鹑蛋适量蒜瓣一整头生姜一小块小葱一小把香菜几根桂皮一块八角两个香叶两个花椒少量草果一个小茴香少量干红辣椒少量豆瓣酱两汤匙甜面酱一汤匙生抽适量老抽适量料酒...

空气炸锅盐焗掌翼（鸭翅）

04-16 家庭版制作，简单美味。用料鸭翅中1斤盐约2小勺酱油适量盐焗鸡粉约1/4包八角2个香叶2片干花椒一小撮姜片2片食用油约1汤匙空气炸锅盐焗掌翼（鸭翅）的做法锅里加入适量清水，加八角、香叶、干花椒、姜片煮沸；鸭翅中洗净，放到香...

美味卤掌翅

11-03 用料鸭翅10只鸭掌6只姜、蒜各几片花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮适量生抽、老抽、冰糖、料酒适量美味卤掌翅的做法鸭掌鸭翅洗干净，冷水下锅，加点料酒，焯水。水沸后再煮2-3分钟。捞出，用水龙头充分冲洗，尽量洗去黏稠感。控...

干锅掌中宝

09-07 我很喜欢吃掌中宝和千页豆腐，心血来潮，用火锅底料做了一个干锅，食材配料做法很简单，但是确十分美味！用料掌中宝250g千页豆腐250g青椒（二荆条）250g火锅底料90g小米辣4个红薯淀粉少许花椒粒十几粒花椒粉少许姜蒜少许干锅掌中宝...

卤水鸭掌翅

01-21 用料鸭掌，鸭翅，鸭肾，数量根据自己需求香料我是在市场买配好的，里面有八角，桂皮，小茴，陈皮，草果，砂仁，山奈。卤水鸭掌翅的做法将鸭掌鸭翅鸭肾冷水下锅，水开两分钟之后倒出来清洗干净，备用锅里放少许油，大概50克白糖或者冰糖，中火慢炒...

干锅掌中宝

04-22 用料料酒2勺姜3片黄瓜1根花菜1个土豆1个掌中宝1斤莲藕1个干锅掌中宝的做法切菜备用所有的蔬菜在油里拉一遍掌中宝清水焯一遍，然后起油锅。放入灵魂干锅酱...

鲍汁鸭掌翅

12-13 用料鸭翅两个（大）鸭掌四个姜、葱、蒜适量油、盐适量鲍鱼汁适量高汤适量生抽适量老抽少许鲍汁鸭掌翅的做法鸭掌翅洗净，把前面指甲那一小部分切掉，然后，鸭掌切开两半，鸭翅随关节处剁开，再分为两半。葱头切丝，姜、蒜切末。热锅下...

卤鸭掌鸭翅

02-12 我喜欢卤味，隔三岔五就要卤一锅，鸡爪，鸭掌，鸭翅，猪蹄，牛肉等等，再加点素菜，豆干，海带，藕什么的，再来几个鸡蛋鹌鹑蛋，煮面的时候丢一些，不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃，比起那些什么某某鸭，自己卤的更放心，更卫生...

卤鸭翅鸭掌

12-20 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水，捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅，各种香料也一起放进去...

干锅掌中宝(鸡脆骨)

02-08 范五孃四川美食分享。记录一下，有时间做起来。用料鸡脆骨(掌中宝)适量姜3片葱1根料酒勺蒜5瓣花椒粒适量干辣椒适量盐适量十三香1勺辣椒粉1勺糖1勺熟白芝麻适量干锅掌中宝(鸡脆骨)的做法掌中宝(鸡脆骨)，干辣椒准备好。掌...

卤鹅掌鹅翅

11-06 下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开，放入掌翅翻炒均匀上色，加入一大碗水煮开转小火焖煮四十分钟左右，期间翻炒几次，后面大火翻...

酱焖鹅掌翅

10-28 用料蒜适量沙姜适量八角适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量酱焖鹅掌翅的做法掌翅洗干净，冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下，备用。。。热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒，再倒入酱油，蚝油，冰糖翻炒，直到糖融化……糖融化后掌翅...