小馕怎么做好吃，小馕家常做法

小馕

02-07 9个用料植物油25克鸡蛋+牛奶135克盐2克糖5克奶粉10克普通面粉200克酵母3克刷表面用蜂蜜油盐水植物油1小勺盐1点蜂蜜1小勺水1小勺白芝麻适量小馕的做法和好的面团一发好后均分成9分，揉圆静置20分钟整形成中间凹的坯子，刷...

新疆小油馕

12-12 煮一壶奶茶，一个小油馕，美美的一顿早餐，也可以是晚餐用料中筋面粉500克鸡蛋1个酵母粉3克盐3.5克清油80克芝麻适量蛋液1个刷表面用温水或是温牛奶适量新疆小油馕的做法将面粉、干酵母、油、鸡蛋、盐混合，用温水和成稍硬的...

馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。

05-23 离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口...

小烤馕

04-06 心心念念想吃烤馕，自己琢磨了一下，弄了个葱油版本，效果还不错，外酥里嫩。正不正宗我不知道，也别在评论区杠，我记录自己做的方子，好吃就行。用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250ml酵母5克盐5克白砂糖或者绵白糖10克紫洋葱半个香...

新疆小油馕

07-01 在乌鲁木齐街头巷尾随处可见行人手里拿着各式各样的馕边走边吃，它是出镜最多的美食，从身边路过的人老远就能闻到馕香。这是一款简单快手的小油馕，一个小时左右就可以上桌，没有复杂的工序，也不需要娇贵的条件，主料就是最普通...

炒馕

10-25 用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油，放入葱花牛肉丸子爆炒，加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒，加入适量黄豆酱酱油...

新疆小馕

01-31 美熊熊方子搬过来用。姐弟俩个人都非常喜欢吃的。原方减半的量做的。240克粉可做六个小馕我用360克做了九个。原方子是480克粉做12个。用料中筋面粉240克牛奶80克鸡蛋1个约50克糖7克酵母3克油20克盐5克黄油（后油法）10克...

新疆小油馕(牛奶馕)

02-07 不用馕坑，家庭烤箱就能烤制小油馕，外壳脆硬，内里有嚼劲，咸香口感，新疆版贝果！用料中筋面粉500克鸡蛋1个牛奶200克玉米油60克黄油30克盐3.5克酵母3克芝麻一小碟新疆小油馕(牛奶馕)的做法中筋面粉（或中式糕点面粉）500g，过筛更细...

蒜香小馕

02-25 很家常，但是很美味，越嚼越香冷藏发酵，做早餐也很快手，非常容易操作，新手也不怕失败注：此方可以做80克一个的小馕5个用料高筋粉140克中筋面粉100克酵母2.5克鸡蛋45克牛奶100克糖10克盐5克黄油10克芝麻若干蒜香油植物油10克蜂...

简易小烤馕

01-09 用料面粉300克酵母3.5克盐5克糖8克鸡蛋1个牛奶或者水等液体视自家面粉吸水度而定植物油30克芝麻适量孜然粉适量简易小烤馕的做法先把面粉糖盐鸡蛋牛奶植物油揉成面团醒发至两倍大（谁都会，就没想起来拍照）。第一次做没想...

自制馕针（馕戳子）

02-05 家里人喜欢上了吃烤馕，我学会了做，但工具不趁手——叉子扎的慢，竹签捆……啊哈哈太占地方被我拿去做串串和糖葫芦用掉了，所以上网看看打算买一个。结果一看可以戳出复杂花纹的戳子都有点小贵，敲肉锤太锋利怕敲坏硅胶垫板。...

小美版烤馕

06-29 用料高筋面粉150克水75克干酵母5克盐20克油5～10克糖5克小美版烤馕的做法干酵母粉，水，糖，油放入主锅，2分钟，37度，速度小勺。加入高筋面粉，盐5克，2分钟，揉面。取出面团放在涂油大碗中，用保鲜膜密封，发酵至1倍大。试温度而定，大概1小...

烤馕（小美、小烤箱）

02-27 原菜谱👇很赞为了少洗一个锅，炸洋葱油和揉面都是用美膳品做的用的是11寸的小烤箱，小烤箱受热不均匀，脾气古怪，还没能很好的驾驭直接用烤箱烤盘作模具，正好4个没有馕针，本来用牙签自制了但是太细了不好用，最后用了叉子+一次性...

馕

11-07 用料芝麻适量白沙糖5克盐5克牛奶150克酵母5克鸡蛋1个葵花籽油30克面粉500克馕的做法1.将面粉，鸡蛋，牛奶，糖，盐，酵母和油揉成光滑面团。2.面团发酵至2倍大，取适量面团整理成馕饼状。3.用牙签扎上小洞。4.面饼上洒水之后撒适...

小油馕

03-08 就是单纯的好吃😋用料中筋面粉200克盐2克酵母粉3克糖适量熟油50克鸡蛋1个（再准备一个蛋黄最后烤的时候用来刷表面）温牛奶适量芝麻适量蜂蜜一勺水一小勺小油馕的做法将面粉，盐，酵母粉，糖，搅拌均匀，加入适量熟油，打一个鸡蛋进去...

是馕不是馕

03-15 用料中粉150克全麦粉100克老面40克冰水80克盐3克鲜酵母4克橄榄油15克◆涂料洋葱油椒盐白芝麻是馕不是馕的做法正常揉面程序（①发程度不用太饱满）擀成圆饼再用合适大小的杯子压出更深的一个圆形凹槽，扎孔（用叉子或者自己做...

新疆小馕饼

03-21 解锁新疆小馕饼，就是好吃@Kenny肯尼妈妈用料中筋粉300克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克牛奶130克白芝麻适量新疆小馕饼的做法将所有材料放入面包机搅拌桶内和成面团发酵至两倍大取出面团揉搓，搓长条状；分成均等的八份給...

小牛乳馕，小葡萄干馕

10-10 外头卖一个两块，里头料还很少，自己做划算啊！用料牛奶220，牛奶和鸡加起来液体量占到面粉重量的60%鸡蛋两个发酵粉7克面粉普通的就行500克核桃随意巴旦木随意糖40克或者等量蜂蜜玉米油50克或者稍微多一点蛋黄一个小牛乳馕，小...

多用途小馕饼（小贴士内）

10-26 不喜欢羊肉，却喜欢馕饼，这个饼底做披萨也可以，这些量是四个馕饼的量，水可以替换成牛奶（增加5-10克）植物油可以替换黄油用料饼底中筋面粉240克酵母3克植物油10克鸡蛋1个糖6克盐8克水95克调味料芝麻适量油拌过的洋葱茸小葱碎...

葱油小烤馕

01-21 记录下适合自己的方子原方在这里：改良了不适合我家的地方，例如口感偏咸，没有葱油，全蛋液过多等。没有馕坑，没有石板，就用烤盘代替吧，味道欠一点，但是能解馋啊😄此方可以制作直径约9-10厘米的小馕6个。味道的关键，在最后刷的那...

新疆小油馕（小美版）

03-30 用料普通面粉500克鸡蛋1个水200克酵母3克椰子油80克盐4克白芝麻适量新疆小油馕（小美版）的做法面粉，酵母，鸡蛋，水放入主锅，30秒/速度1-3混合均匀加入盐、椰子油，3分钟揉面醒5分钟后均匀等份每个面团约70克重，整成光滑面团，具体...

小美新疆馕

04-04 好喜欢吃这个香香的饼！终于拔草了！一样样拔草，一样样打卡，有时候，不要去想，做就完了。回过头，发现已经完成了那么多事了，躺在床上刷手机，一天就过去了。。。洋葱油菜谱:用料牛奶125克糖10克五香粉1克酵母4克洋葱油25克花椒粉适...

迷迭香小香馕

06-23 一时间去不了新疆，动手做个小馕怀念下那些会一直向往的日子……用料中筋面粉250克鸡蛋1个水适量盐少许糖少许干酵母3克新鲜迷迭香一根橄榄油两大勺芝麻适量蜂蜜适量迷迭香小香馕的做法提前一天迷迭香洗净吸干水，浸入橄...

烤一打小馕

04-19 新疆馕相信大家都吃过啦，大馕小馕厚馕薄馕肉馕窝窝馕油馕白皮馕包谷馕糖皮馕……等等这里是小油馕，之所以做成小小油馕，是“狡猾”地规避技术难度，因为大馕难擀、难成形、难转移；再者做成小馕个数增多、自然会增大表皮面积...

馕！

06-18 首先说明一下新疆不止三种馕，且每个馕摊都会有自己的制作配方和独特手艺。我在新疆长大，想念新疆的时候我就会做新疆的美食，今天分享的就是馕。我们家所在的小镇上有四个馕摊，我最喜欢吃老市场的一家。他家的油馕刚烤出来...