塔斯马尼亚怎么做好吃，塔斯马尼亚家常做法

09-29 感谢祖国，让土澳人民可以吃上大龙虾。先介绍澳洲龙虾，一等塔斯马尼亚红龙，二等西澳红龙，三等游水青龙。塔斯马尼亚的龙虾头比西澳小（身材比例肉比西澳多），肉也更鲜嫩点点，也有说吃不出区别。塔州龙虾煮熟了腿上的肉容易抽出来...

01-12 用料1(布朗尼)无盐室温黄油226克室温马斯卡彭奶酪250毫升好时特黑烘焙用巧克力豆100克好时可可粉约45克蛋糕粉60克糖115克香草精2茶匙（约10毫升）室温鸡蛋3个盐1/4茶匙用料2(巧克力浆)瑞士莲99%黑巧克力80克好时特黑烘焙...

低脂烤鸡肉时蔬（罗马尼亚菜谱）

12-28 休息日罗马尼亚的室友做了一道烤鸡腿加时蔬的菜，给我们分享了一点，蔬菜比肉好吃系列（其实都好吃），马上就找她要了制作方法~！后续自己又改量了一下，做法简单，可以试试看哦用料洋葱半个鸡大腿肉（鸡胸鸡腿也可以）1块胡萝卜一根西红...

马斯卡波尼戚风蛋糕

09-14 用料鸡蛋3个砂糖40g水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g奶油奶酪（马斯卡波尼）40g香草3g马斯卡波尼戚风蛋糕的做法鸡蛋3个（蛋清蛋白分开）砂糖40g（分两等份）水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g（过筛）奶油奶酪（马斯卡波尼）40g香草3g3个蛋黄、20g砂糖...

布列尼塔

11-23 蓝带的书上看来的法国菜的三个秘诀butterbutterbutter用料butter大量300g低筋面粉300g泡打粉4g糖粉180g蛋黄3个盐香草精朗姆酒40ml蛋液葡萄干180g布列尼塔的做法将过筛后的糖粉分几次加入软化的黄油搅拌均匀加入盐香...

奇亚籽布列塔尼

03-15 用料酥油180克蛋黄2个白糖100克低粉160克大桃仁粉60克食用酵母素10克泡打粉2克奇亚籽10克朗姆酒浸蔓越莓20克70%黑巧克力豆20克奇亚籽布列塔尼的做法风炉130度30分钟...

Lavash Crackers 亚美尼亚脆饼

01-06 用料高粉6.75盎司，191克盐0.5小勺即时酵母0.5小勺蜂蜜1大勺橄榄油或其他食油1大勺，14克水温热，3盎司到4盎司，85到113克Lavash Crackers 亚美尼亚脆饼的做法把粉，蜂蜜，油和水拌匀，揉成面团，加盖，autolyse（浸泡，介绍见此）30分钟。...

罗马尼亚千层鸡肉饼

01-25 这道菜是源于罗马尼亚的一道家常菜口味偏酸盐，有蔬菜的清香味夹杂着肉类的鲜嫩，一口咬下去汁水在口腔爆开。即便生在国内在家也能做西餐。用料鸡肉半斤土豆两个茄子两根西红柿两个洋葱1/4个香芹一根新鲜小茴香一只黑胡...

马斯卡邦尼慕斯抹茶卷

09-08 谁说马斯卡邦尼奶酪是提拉米苏的专利，做进卷卷里一样好吃，抹茶的微苦似乎更突出了奶酪的香甜。2016年第一个菜单就是这个了。用料马斯卡邦尼奶酪125g吉利丁（马斯卡邦尼慕斯用）3g淡奶油（马斯卡邦尼慕斯用）125g蛋白（意式蛋白霜...

蓝莓乳酪塔（马斯卡彭奶酪）

03-25 为消灭家里马斯卡彭奶酪，参考了下厨房其他大师乳酪塔的做法，然后放入喜欢的蓝莓-----果然美味！还好漂亮涅！配方量偶做了六寸2个或一个八寸，偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个，刚好一个解谗、一个给两妹妹分享！建议用活底塔模更...

亚美尼亚脆饼 Lavash

11-07 这种脆饼源自亚美尼亚，并且随着历史慢慢传播到周围地区，后来在中亚和西亚都很流行。包括新疆的馕和这种脆饼也有一定的渊源。正宗的脆饼是在馕坑里烤出来的，而如果家里没有馕坑的话也可以用烤箱或饼铛。这种脆饼在澳洲的...

泰加罗尼亚布丁塔

07-07 一款偏男士口味的甜点，融合肉桂、柠檬、陈皮、焦糖的特别风味，层次清晰，且操作简便。用料蛋黄3砂糖60g全脂无糖牛奶500ml淡奶油50ml桂皮一根柠檬皮1/4块淀粉10g小号蛋挞皮40蛋清（装饰用）3黄糖粉（装饰用）适量白砂糖（做蛋白霜装...

🇷🇴Salată De Boeuf - 罗马尼亚传统沙拉

12-24 一道来自东欧的传统沙拉，经常会出现在罗马尼亚和摩尔多瓦人家庭圣诞节的餐桌上。这个方子是去年圣诞节和男朋友姐姐学的。传统的做法多数是放牛肉，有时也会用鸡肉，不同的家庭还会加入不同的食材例如红椒和橄榄等。这里做...

布朗尼塔

09-04 今年最后一个情人节（也许是）——七夕又快到了，要说送什么给另一半？对于吃货来说，送吃的肯定不会错，因为没几个人是不喜欢美食的。当然了，在外面买肯定有偷懒的嫌疑，所以，要送就送自己做的，例如送个“塔”之类的……此“塔”非彼...

马天尼“MARTINI ASTI”佐水果乳酪塔

05-01 作为小甜酒的忠实簇拥者，我怎么能错过ASTI！这瓶来自DOCG产区的马天尼ASTI也同样没有让我失望，喝过那么多小甜酒，在喝到这瓶的时候依然是掩饰不住的喜欢~打开木塞就马上能闻到馥郁有层次的水果香气，通透的琥珀色酒体，伴着跳...

cozonac 罗马尼亚的新年甜点

06-30 Cozonac是罗马尼亚每年圣诞和跨年的传统甜点，香香的面包里夹着巧克力和核桃碎，有时候有甜甜的果仁。从来自己来西班牙读大学起，每年圣诞节或者新年都能收到一个完整的cozonac。在异国他乡最好的朋友是罗马尼亚人，她妈妈的...

罗马尼亚人教的烤茄子菠菜沙拉

12-02 我的一位罗马尼亚的学生教我做的烤茄子菠菜沙拉，做法简单，味道清爽，适合朋友聚会时一起分享。用料长茄子一根菠菜一把西红柿一个(也可用番茄干代替)小黄瓜一根（可有可无）黑醋三勺白砂糖少许橄榄油少许松子少许（可有可无）黑胡...

马斯卡彭肉桂苹果塔

06-21 本人比较喜欢苹果加肉桂刚好家里有很多糖心苹果还有半盒马斯卡彭还有一包慕斯里于是综合之前做过的改良版啦满屋飘香～啦啦啦～～～哦家里只有九寸烤盘还不是活底的。用料塔底黄油70克低筋面粉150克鸡蛋1个盐2克奶酪酱糊马斯...

罗马尼亚名菜Sarmales

08-06 几年前孤身去罗马尼亚"探险"旅游，对那里念念不忘，公司的厨房助理是罗马尼亚人，聊天间得知这道菜是当地宴请不可或缺的美食，便想着做来弥补当时在罗没吃到的遗憾用料包菜或卷心菜（醋腌制过的最好）1棵肉糜500克大米1杯洋葱1个...

布列塔尼饼

01-08 用料低筋面粉200克奶油200克糖粉80克泡打粉3克葡萄干50克朗姆酒40克蛋黄3个香草粉2克布列塔尼饼的做法用朗姆酒浸泡葡萄干把奶油放在室内软化分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状加入香草粉和两个蛋黄搅匀把朗姆...

酸菜肉卷——罗马尼亚传统菜肴

02-13 酸菜肉卷在罗马尼亚人的餐桌上，是像中国人的饺子一样，有着不可动摇的地位。逢年过节，酸菜肉卷，家庭聚会，酸菜肉卷。准备这道菜也和咱们包饺子一样，会全家总动员，一边聊天一边包，热热闹闹的。酸菜是入秋后大量上市的圆白菜加上...

芒果塔（Mango Tart，马斯卡彭版）

10-28 不好吃你打我。塔皮参考了苜同学的苹果塔方子！用料芒果1个黄油（冷）50克盐1/8tsp马斯卡彭奶酪125克面粉80克糖1（塔皮）15克糖2（奶酪糊）10克鸡蛋1个香草精杏仁片芒果塔（MangoTart，马斯卡彭版）的做法先制作塔皮：黄油（冷）切小块，加入到面...

马斯卡彭浓郁咖啡塔

07-22 杏仁奶油酱的部分我改用了有盐黄油来制作出甜中带咸的滋味，炒鸡喜欢！将派皮擀成稍薄的话，就能制造出纤细的口感～方子出自《顶尖甜点师的甜馅塔私藏作》原方较为复杂，改动也比较大，简化更改了下分享给大家～方子分量为直径7cm＊1...

罗马尼亚饼干 Salam de biscuiti

11-17 罗马尼亚人叫它香肠饼干～因为做成香肠状，然后慢慢切成一片一片吃，吃上好几天！这是罗马尼亚的传统点心。据说啊～当罗马尼亚还是共产主义国家的时候，买来的饼干不怎么好吃的，吃了一口不想吃了怎么办？怎么消耗剩下的？许多贤妻良母...

罗马尼亚蔬菜肉丁酸浓汤 Ciorba

11-15 Ciorba(发音:乔巴)可谓罗马尼亚的国汤，原始版本是放肉丸子的，本菜谱为了方便就用了猪肉丁，效果一样好！原料中的蔬菜，大家可选用自己喜欢的根茎类蔬菜，我是在英国超市买的一包蔬菜精选，是专门为了做汤而搭配的。用料白洋葱1个...