精品椒盐伍仁月饼怎么做好吃
传统月饼,最经典当属伍仁月饼,老少咸宜,今天给大家分享一款,我们全家都爱的自制伍仁月饼。我的月饼模具是75克,正常比例是3/7,或者4/6,但是我喜欢饼皮厚一些的月饼,所以月饼的饼皮用了30克,馅用45克。刚刚和好的月饼饼皮特别的...
酥油皮20克一个,馅料30克一个,成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉白开36克高度白酒3克伍仁酥月饼...
用料花生40克核桃40克白、黑芝麻各15克杏仁40克南瓜仁40克葵瓜仁40克棷丝40克糖50克花生油40克高度白酒10克熟糯米粉60克盐5克凉开水50-80克月饼伍仁馅的做法把买回来的熟果仁都用中小火翻炒一遍,口感更好更香脆!(怕麻烦...
比脸还大的伍仁大月饼🥮,那么大月饼中秋节快到了啦!去年火的不要不要的大月饼,今年又让我欲罢不能!做个伍仁大月饼分享一下用料广式月饼皮月饼转化糖浆75克食用枧水3克花生油20克中筋面粉105克伍仁馅300克蛋黄水蛋黄1个(15...
老爸不爱吃广月,觉得甜腻,爱吃老月饼,最爱吃五仁,所以我就学着做了这款京式提浆月饼,老爸很满意哟,让一个处女座满意不容易哦🤣方子用料还不精准,有时间再调整ps:能做100克的月饼大概20个,3:7的比例,30克的饼皮,70克的馅儿料用料...
用料普通面粉250克水150克鸡蛋1个碱面3克熟花生仁去红皮50g熟腰果仁50克熟南瓜籽仁50g熟葵花籽仁50g熟核桃仁50g糯米粉50克花生油50克无糖食品-椒盐五仁月饼的做法把各种熟干果用擀杖擀碎,如果有生干果分别烤制,150度15...
用料水油皮:低筋粉250克白砂糖45克猪油75克水105毫升酥皮:低筋粉200克猪油100克馅料:椒盐伍仁月饼馅(一个20克,共12个)240克食用油(刷牛舌饼两面)适量椒盐伍仁牛舌饼的做法水油皮:将低筋粉加入面盆中,放入猪油、白砂糖,用手抓匀...
用料枧水克中筋面粉克转化糖浆克核桃克花生油克细砂糖克玉米油克瓜子仁100克黑芝麻100克白芝麻100克伍仁月饼的做法随意搭配如图包起来压扁各种花色烤吃...
以下食材可以做50克月饼18个。用料饼皮:转化糖浆130克枧水6克花生油40克中筋面粉180克盐1克椒盐五仁馅:黑芝麻30克白芝麻30克核桃仁40克南瓜子40克花生40克碧根果仁40克杏仁40克中筋面粉30克糯米粉60克花生油20克香油10...
用料熟果仁(我放的花生,核桃,瓜子,黑白芝麻,西瓜子,南瓜子,杏仁,腰果,葡萄干)550克熟糯米粉(面粉可以一比一)200克糖180克高度白酒16克食用油56克白开水140克麦芽糖浆20克伍仁月饼馅的做法将各种果仁烤熟,压碎成颗粒。(喜欢整粒的可...
中秋将至,近年单位不发月饼了!哪就自己捣鼓月饼吧!这款月饼很香!不会像其他人那样有股面粉味!儿子还没等回油就开吃了!这个用量可以做25克皮24个用料月饼粉(中筋粉)300g酥油80g枧水3g转化糖浆210g五仁馅200g鸡枞27g蛋黄水混合...
这个方子是一个开私房的朋友给的,比较适合新手操作,馅也很好吃,每年过节都能买上一大批,五仁馅虽然老套,但是真的不影响人们对它的喜爱,不知道从什么时候开始自己也只吃五仁馅的月饼了😂用料中筋面粉250克枧水4克花生油63克...
用料中筋面粉180克枧水3克花生油35克转化糖浆124克五仁馅材料黑芝麻50克杏仁50克花生50克核桃50克板栗50克猕猴桃干50克杏脯50克蔓越莓50克瓜子仁50克葡萄干50克白砂糖100克花生油60克糯米粉熟的180克温水100克麦芽糖...
让美食愉悦心情用料月饼皮月饼粉154克花生油39克糖浆110克枧水1.5克吉士粉7.5克月饼模具63克版月饼馅(500克装)1袋椒盐五仁月饼的做法月饼粉154g=高粉77g+低粉77g;月饼皮=月饼粉+花生油+糖浆+枧水+吉士粉,搅拌均匀后醒15...
很多网友问成品数由于我今年没有做月饼往年出品几个也记不太清了这里就给大家一个参考吧根据网友提供:本方出成品16个用料月饼皮中筋面粉150克花生油(植物油)36克转化糖浆105克枧水2克月饼馅(果仁总重量270克)花生仁40克大...
我是一个东北人,特别爱吃伍仁月饼,每年都是家里邮寄到北京,看了很多方子,尝试自己做,非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡萄干200克黑芝麻100克白芝麻100...
好多牌子伍仁馅不喜欢吃~自己做巨好吃呢……月饼🥮出炉马上传方子~太好吃了哈哈哈月饼皮制作配方:用料果仁500克低粉75克糯米粉50克食用油80克白酒二锅头6克白糖45克水80克麦芽糖100克自制伍仁馅~月饼🥮的做法果仁,500克,大...
成品量二十个,皮20一个,馅30一个。面粉要事先用小火炒熟,熟粉的颜色是有些微微发黄的,花生油烧热后炸一些馒头片,晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏打粉1.5克馅料各种果仁280克白糖8...
用料食材:面粉25克食材:红枣500克食材:桂圆50克食材:冬瓜条5克食材:花生碎20克食材:黑芝麻20克食材:地瓜条5克食材:葡萄干20克食材:核桃碎20克食材:鸡蛋六个食材:花生油100ml食材:冰皮500克食材:纯净水250ml伍仁月饼🥮的做法第一步...
伍仁月饼剩下馅料怎么办,改成椒盐月饼好了,伍仁馅料具体做法参照伍仁月饼中伍仁馅料做法。配方是20个量。用料油皮中筋面粉240g猪油80克白糖40g沸水90克油酥中筋面粉180克猪油90克馅料伍仁馅料600克椒盐粉适量鸡蛋一个...
用料馅料巴旦木80g核桃80g腰果80g花生150g瓜子40g白芝麻25g黑芝麻15g熟面粉140g高度白酒7g凉开水50g蜂蜜80g玉米油35g皮:中筋面粉200g木糖醇转化糖浆140g玉米油40g枧水4g广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)的做法巴旦木、核桃...
海上生明月,天涯共此时。但愿人长久,千里共婵娟。……又是一年中秋时,我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外,更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮,可是总是想着想着,想着想着中秋节就过完了,一直没有付诸于行动。我...
用料面粉和低筋粉各一半,共480克水适量转化糖浆(烘焙糖浆)236毫升色拉油125毫升大起子(可小苏打代替)1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀,筛入带有小苏的的低筋粉,拌匀;加适量水和成软度适合的面团,盖上保鲜膜,备用...
一直以来我都不爱吃伍仁月饼,但是家里人很爱吃,尤其是我的妈妈,奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼,结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个(饼皮14:馅料36).用料月饼饼皮:转化糖浆350克枧水10克花生油120...
主要记录自己做的量,希望能给大家提供个参考50g月饼可做25个用料皮:中筋面粉325克转化糖浆210克玉米油90克枧水8克伍仁馅料:果仁400克白酒7克油(粘性不强可加一勺猪油)30克熟糯米100克水(主要看馅料状态,能不能成为坚实的团)5...
热门标签
-
自用谷朊粉面包
家常版四喜丸子
清芍娃娃菜
太史豆腐
四眼
苏府秘笈之炒茄皮
開好
smoothi
可可瑞士卷小五卷
三色炒虾仁
蜂蜜紅棗枸杞發糕
2021吐司记录
黄豆酱蒸鱼头鱼尾
酸辣鸡爪解馋小食
天味香肠蔬菜盒子
养生枸杞
抹茶樱花饼
柠檬甘露啡
Q弹蒜香炒虾
食盐韩式炸酱面
方便长寿面
烤椰子块
活力早餐
竟然这么嫩
鸡蛋早餐包
雪域抹茶奶酪小贝
西子
红萝卜肉馅饺子
牛油果炒双鲜
辣炒猪肚
春节16炒
无油鸡胸蛋炒饭
血菜炒猪肝
盐之花巧克力蛋糕
我负
废渣利用
-
推荐阅读
- 美味的五彩咸鸭蛋糯米饭做法,大厨教你技巧
- 素拌豆腐皮美味好吃的做法大全,素拌豆腐皮做法图解 如何做素拌豆腐皮最美味
- 美味的紅蘿蔔木瓜煲鯽魚做法,大厨教你技巧
- 超实在自制康普茶Kombucha饮品|柚货满满气泡茶美味好吃的做法大全,超实在自制康普茶Kombucha饮品|柚货满满气泡茶做法图解
- 婴幼儿辅食蔬菜疙瘩汤美味好吃的做法大全,婴幼儿辅食蔬菜疙瘩汤做法图解
- 自制椒盐五香烤鸡翅根无糖速成版美味好吃的做法大全,自制椒盐五香烤鸡翅根无糖速成版做法图解
- 拌黄瓜杨花萝卜皮蛋美味好吃的做法大全,拌黄瓜杨花萝卜皮蛋做法图解
- 美味的黑巧克力红糖发糕做法,大厨教你技巧
- 凤眼猪肝(米博版)美味好吃的做法大全,凤眼猪肝(米博版)做法图解
- 美味的超简单鱼香虾仁做法,大厨教你技巧
- 美味的柠檬乳酪辫子面包做法,大厨教你技巧
- 美味的葡萄柠檬梨汁做法,大厨教你技巧
- 花式一人餐美味好吃的做法大全,花式一人餐做法图解 如何做花式一人餐最美味
- Shakshuka零失败北非蛋美味好吃的做法大全,Shakshuka零失败北非蛋做法图解
- 美味的会抖的海绵蛋糕做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 芝心土豆饼美味好吃的做法大全,芝心土豆饼做法图解 如何做芝心土豆饼最美味
- 简单的油炸甜甜圈🥯美味好吃的做法大全,简单的油炸甜甜圈🥯做法图解
- 层次分明的腐乳酥饼美味好吃的做法大全,层次分明的腐乳酥饼做法图解
- 🤩😍傳統風味豬腳薑🐷‼️‼️美味好吃的做法大全,🤩😍傳統風味豬腳薑🐷‼️‼️做法图解
- 美味的中种奶黄馅排包做法,大厨教你技巧
- 低糖菜谱第三弹--酸奶千层美味好吃的做法大全,低糖菜谱第三弹--酸奶千层做法图解
- 美味的五分钟自制酸豆角做法,大厨教你技巧
- 少糖少油饱腹粗粮奶香小饼干美味好吃的做法大全,少糖少油饱腹粗粮奶香小饼干做法图解
- 美味的包装袋的简易折法做法,大厨教你技巧
- 韩式甜辣凤爪J 小葱’S美味好吃的做法大全,韩式甜辣凤爪J 小葱’S做法图解
- 美味的老卤排骨千张结做法,大厨教你技巧
- 美味的紫薯蜂蜜戚风做法,大厨教你技巧
- 美味的水果茶24m+做法,大厨教你技巧
- 娃们爱吃到回好几碗的五彩什锦炒饭美味好吃的做法大全,娃们爱吃到回好几碗的五彩什锦炒饭做法图解
- 美味的照烧煎硬豆腐做法,大厨教你技巧