浓郁橙香软欧包怎么做好吃
看到君之的这款橙香软欧,正是橙子的季节,又正好遇到麻阳的橙子,若让它就这么错过实在有点可惜。其实,以前也做过不少橙子的西点,好像并没有像这样,将一整个橙子连皮带瓤打成泥。印象中,曾经有过的橙子应该都是去了皮的。因为...
第一次到下厨房做课程,今天呢给大家带来仲夏盛情(橙香芝士-软欧面包)话不多说,我们开始课程吧用料高粉500克高糖即发干酵母7克盐6克黄油40克浓缩橙汁100克水270克烫种40法国老面150陈皮丁40馅料:奶油芝士200浓缩橙汁20橙香...
把一整个橙子加到面包里,满满橙子🍊香。这款香橙软欧少油,少糖,口感超级松软,孩子很喜欢吃!用料低筋面粉30克高筋面粉220克盐3克黄油20克水60克糖10克酵母3克橙子1个葡萄干30克香橙软欧的做法要制作充满橙香味的面包,仅仅用...
参考了不藏私的方子这款面包刚出炉面包表面干硬,凉透之后就好了因为少油少糖,单吃面包的话口感没有甜面包那么细腻和绵软,家里还剩半盒奶油奶酪,正好当作馅料放进去了也可以用其他湿润些的材料做馅,中和一下面团的口感用料...
用料汤种牛奶20克高粉100克主面团高粉270克细砂糖40克奶粉10克牛奶85克鸡蛋30克酵母4克盐4克紫薯粉18克黄油25克紫薯馅料紫薯170克牛奶55克奶酪馅料奶油奶酪150克糖粉30克蔓越莓干若干奶香浓郁的紫薯软欧的做法汤种:干...
用料高筋面粉220g淡奶油100g全蛋液30g糖20g盐2g酵母3g黄油20g水或者牛奶30g预留10g调整馅料奶粉50g黄油40g糖10g全蛋液10g提子干或蔓越莓干30g左右奶油奶酪(可不加)20g奶味浓郁的乳酪软欧的做法主面团中除黄油外所有材...
奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【主面团】高粉200克鲜榨橙汁70克...
实验了很多次的配方,小面包奶香浓郁,松软可口。后续会补图哒。用料液体部分酸奶140克鸡蛋1个矿泉水50克奶味配方奶粉30克炼乳10克细砂糖30克面粉部分高筋面粉270克低筋面粉50克酵母5-7克后续加入盐1-3克食用油30克奶香...
用料老面高粉21克水17克盐0.25克酵母0.25克烫种高粉13克开水15克主面团全蛋液20克鲜橙汁45克淡奶油38克奶粉6克高筋面粉160克橙皮碎1只的量糖25克盐1.5克酵母2克黄油13克橙丁适量橙香.软欧的做法橙外皮清洗干净剥皮剥...
最近在家看书看得有点呆,外面飘着雪,只想躲在被子里不出来。看哲学的书,总是不自觉会思考人生的意义⊙﹏⊙∥而最近看的一本书的作家告诉我们,人生其实没有意义,我们不过是自己赋予了自己想象中的意义,我们不过是整个地球生物...
老孩每周吃20根雪糕,消耗6个蛋黄,剩下的蛋清用各种方式消耗。这款蛋糕,消耗蛋白,而且口感轻盈软润,有比较浓郁的奶香,有点儿像轻乳酪蛋糕。配方可以做一个17厘米加高烟囱模具蛋糕,或者水浴法做各种花式模具也好。用料低筋面...
深秋家里做了蜜桂花,到现在这样冻到骨子里的寒冬,正是品尝的好时机。肉桂性温热,在面包中添加少许不仅增加风味,更能温暖整个身体。用料高筋面粉120克黑麦粉30克蜜桂花30克肉桂粉6克盐2克水90克鲜酵母6克超浓郁~蜂蜜双桂软...
家有吃货小女,练就神功老妈😋用料高筋面粉500克黄油50克酵母8克细砂糖50克牛奶全脂牛奶300克鸡蛋1个黑芝麻奶香浓郁的松软面包的做法揉完面,正常温度发酵1小时,约两倍大分成三份,每份分3团揉长条编麻花状,继续20分钟发酵至...
按照原有的欧包方子,鼓敲出的坚果风味明显,香气超级浓郁的健康面包🍞必会!必备!必做!🤗因为有加了杏仁粉,spelt粉和麦芽粉,面包会有浓郁的坚果香味,越吃越香,越吃越回味无穷!真的,相信我,一定要试试!方子面粉是量大概在四百克左右...
磅蛋糕多糖多油,一般都有些腻口,但是我个人比较喜欢香橙磅蛋糕却给人一种格外的清新的口感。甜橙味有些许镇静作用,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑特别适合午后食用,Officeladies还可以搭配下美式一起,更解甜腻味道更好...
这是君子烘焙的方子,可在下厨房里找不到,我只能当搬运工了。用料橙子泥150克高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3克盐3克糖10克水60克黄油12克糖渍橙皮丁30克橙香软欧包的做法准备一个中等大小的橙子,将橙子放入锅里,加入没过...
奈雪的茶网红面包,作为一个芒果粉,当然不会错过这款面包了~在面包的主体上用了新鲜的芒果肉,口感上会更加的甜香松软,冷藏后口感也超级好,一种甜甜冰淇淋包的感觉,非常推荐大家试试看~用料面包体:🥭高筋面粉300克奶粉15克糖30...
用料高筋粉300克细砂糖24克盐4克酵母3克奶粉18克冰水195克无盐黄油24克核桃碎40克耐高温巧克力豆20克可可粉5-6克老面60克浓郁香气的核桃巧克力软欧的做法提前准备老面:高筋粉或中筋粉100克,水64克,酵母1克,盐2克,揉均匀,...
家里开了一罐椰浆,又做了芋泥,想找个相关的软欧包菜谱无果,干脆把自己摸索的配方放上来。椰浆的加入让面包富有浓郁椰香味,在揉面的过程中舍友就已经馋了😏。烤制过程中整个房子都充盈着甜甜的椰奶香,整个周末都变得明媚起...
经过红酒浸泡过的无花果和杨梅更显风味,烤制之时便散发出阵阵香气,杨梅的酸甜无花果的甜蜜加上红酒的醇香,每一口都让人欲罢不能~用料高筋面粉500克红酒300克水100克玉米油(黄油)25克赤藓糖醇(白砂糖也可)40克盐10克酵母5克...
用料材料:一大锅橙子2个柠檬1个黄油125g糖50g炼乳适量(我大约前后给了100ml+)鸡蛋2个浓郁橙子酱的做法将橙子和柠檬去皮,用搅拌机连果肉榨成汁。将果汁放在一个小锅里,水浴。黄油切成块,与糖一起,加到果汁中,慢慢融化将鸡蛋在...
适合做主食面包,热量不高,组织十分柔软,有红酒的加入香气好浓郁!爱了,真的爱了❤️用料高筋面粉500克干酵母7克盐9克蜂蜜30克冰水190克红酒175克黄油25克葡萄干115克(可以加任何喜爱的果干或者坚果)手揉🍞009|红酒果干软欧包,浓...
这个季节正好是赣南橙大量上市的时候,每年这个时候我都会熬一些橙皮果酱,用来做面包,蛋糕和饼干都是很美味的。这款饼干的灵感来源于多年前做过的一款橙香蛋糕,可惜方子弄丢了,但是那款蛋糕的浓郁橙香给我留下了深刻印象。...
软欧具有硬脆的表皮及软绵的内心非常的好吃。这款加了巧克力可可的软欧,淡淡着巧克力特有的淡淡的苦味,没有那么甜腻,随着温度的下降,吃甜食的欲望更加强烈,喜欢软欧包,硬朗外表下掩藏着柔软的内心,少油、少糖,比软面包更有嚼...
前天做了糖渍橙皮,橙皮的香气真的非常迷人。在炎热的夏天,拿出橙皮切碎,加入面团中,做出的欧包特别清香甜咧。虽说是欧包,其实是改良的欧包,J先生不爱吃清淡焦脆的主食款,那我就想想办法,改成了水份含量较高但是用香橙汁代替...
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