阳三蒸怎么做好吃
沔阳三蒸是湖北沔阳(今仙桃市)的汉族传统名菜之一,属于湖北菜系,此菜鲜嫩软糯;原滋原味;清淡;绵软。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸只用简单、朴素的调料就能蒸出原汁原味的风味。今天这一款粉...
(在网络上转发的,觉得很好,留在下厨房中有时间就做做)材料:三层五花肉、草鱼、筒蒿。调料:盐、酱油、姜末、料酒、白糖、猪油、米粉适量。做法:1.将五花肉切稍厚的片,草鱼切块,茼蒿洗净,将肉、鱼、茼蒿分别入盆。2.米粉用少量水...
用料五花肉500克葱姜蒜若干大米粉若干豆瓣酱若干陈醋少量土豆(茼蒿)若干沔阳三蒸—蒸土豆排骨的做法提前将排骨用盐,生姜大蒜末,鸡精,耗油,麻辣粉,腌制半小时以上,方便入味。蒸锅放最高水位略低一公分,水开之后,放土豆,加少量盐,...
仙桃(旧称沔阳)人爱吃蒸菜,家里来客、摆酒席都会上蒸。沔阳三蒸,也就是蒸鱼蒸肉蒸菜(蒸水产,蒸禽畜,蒸素菜),也是年夜饭必不可少的大菜。沔阳三蒸在上蒸笼蒸的时候,都是先把生食材全都加米粉加调味先拌好,首先在蒸锅最下面铺上素...
发现蒸菜真的太好吃了,尤其作为地道沔阳人,我自己的方子完胜好多人的,非常简单。用料茼蒿菜之一胡萝卜香芹自制米粉油,橄榄油。生抽沔阳三蒸的做法主角胡萝卜洗好了切丝或者刨丝。和芹菜一起搭配一绝。大米用料理机打碎,粗...
做为一个资深仙桃媳妇,向80高龄的婆婆学习沔阳三蒸若干年了,在这百无聊奈的2020抗疫战斗时期,不断尝试力抗免疫力的健康食谱,本文是我的第一篇,也是充满期待和真诚的作品,色香味不一定俱全,健康的搭配度一定是完美的,期待我沔...
用料排骨250克蒸肉粉1包土豆2个快手菜-沔阳三蒸之粉蒸排骨的做法猪肋排洗净,淋上成品调料包1,搅拌均匀,静置20分钟,让排骨腌制入味腌排骨的空档把土豆改刀成小块腌制好的排骨裹上调料包2的米粉,充分搅拌均匀土豆块打底,排骨...
一直觉得自己生错了故乡,从小就没有多爱吃饭,尤其对北方年夜饭上的大肘子猪头肉四喜丸子之类的完全无感,但对各种南方吃食爱得不行。这个菜是跟婆婆学的湖北蒸菜,仙桃人好像什么都能蒸,过年过节了蒸,家里来贵客了蒸,没事馋了...
朋友送了半箱山东芋头,说水煮后蘸糖特别好吃。可是作为一个从小吃蒸菜长大的仙桃菇凉,这么好的芋头不蒸着吃简直太浪费啦!用料芋头8个大葱半根大蒜2瓣红椒3个小葱1根蒸菜粉小半包香油1勺沔阳三蒸-蒸芋头的做法芋头洗干净...
用料水400g橄榄油1茶匙鸡蛋6个盐适量胡椒粉适量甜红辣椒粉适量蒸太阳蛋的做法水放入主锅,5分/100度/速度1煮沸。同时准备铺蒸盘边缘超过2cm的烘培纸,涂抹橄榄油,打入6个蛋,以盐、胡椒粉和甜红色粉调味,上铺奶酪及蔬菜。蒸...
竹笋的营养成分多种多样,每百克竹笋中含有蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,钙22毫克,磷56毫克,铁0.1克,并含有维生素VB1、VB2、VC与胡萝卜素等。莴笋味苦,含有丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,可以促进消化酶分泌,具有增进食...
用料鸡蛋个胡萝卜根黄瓜太阳蒸蛋的做法适合十个月以上宝宝...
年夜饭是团圆饭是无法替代的的家的味道年夜饭上的菜名和食材寓意来年的愿望和丰盈三阳开泰、年年有余、四季平安、五福临门…北方的饺子,南方的面都有新年的寓意跟老板电器一起用蒸的盛宴致敬旧年吃吉祥蒸菜过吉祥新年...
摘自网上夏妈厨房的评论笔记留存用料剁辣椒半勺豆豉几粒浏阳蒸菜的做法个人版笔记(不怎么吃腌制食品口味淡)青椒+皮蛋(蒜末红辣椒酱油出锅香油)五花肉+笋丝(姜蒜末干辣椒剁椒酱油)醋蒸鸡:木耳+鸡肉(姜蒜末辣椒酱油陈醋食用油)...
九九天长今又重阳——————重阳在我的心里总是和松软连在一起,也许是奶奶在身边的那些年养成的习惯。从9月23日开始就在倒数重阳节,心中有很多说不清楚的东西,紧张、忐忑或是什么......早上机场回来的路上,已经很困了,...
家乡特产,爱的味道用料水阳鸭脚包五个水阳鸭翅膀十个水阳豆腐干四块八角2个姜少许青蒜苗少许胡萝卜3根盐少许糖少许老抽少许生抽少许料酒少许水阳三宝的做法鸭脚包和鸭翅洗净后用开水冲洗一下,豆腐干切成片,姜切丝锅里放...
外婆家在湖北仙桃沔阳,是明朝故人陈友谅的故里,也是蒸菜的发源地。外婆虽然在2018年三月走了,但她逢年过节做的家乡味道永远印刻在后人的记忆里。逢年过节蒸菜是湖北沔阳人桌上的主菜,我从小跟爸爸妈妈生活在武汉,但因为妈...
昨天刚刚收到了太阳谷的礼品,其中有一袋是冬阴功风味的蒸烤鸡胸,是即食产品,从来没吃过这种风味的蒸烤鸡胸,很好奇,今天就迫不及待的用它做了三明治,真的很好吃哦,那么一大整片鸡胸肉,真材实料好有满足感,鸡胸肉口感极佳,风味独...
用料鸡蛋3个干贝5个盐少许亚麻籽油20ml太阳蒸蛋的做法首选干贝先用温水浸泡至发软将其中一个蛋取蛋黄放入小蛊里,其他蛋打散加入清水放盐过滤掉气泡隔水蒸。记得面上盖个碟子防治水蒸气进去。蛋黄小盅另外放旁边一起蒸...
太阳谷蒸烤鸡胸最适合做三明治了用料太阳谷蒸烤鸡胸120克吐司2片鸡蛋1个生菜2片芝士1片太阳谷蒸烤鸡胸三明治的做法一包太阳谷蒸烤鸡胸肉,提前化冻,控干水分备用控干水分后,最好用厨房纸再擦一下用不粘锅双面煎一下煎至...
用料面粉300水150克酵母3克葡萄籽适量可可粉适量三阳开泰的做法面粉➕水➕酵母混合均匀,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大,取发好的面团50克,揉成馒头形状发好的面团加适量的可可粉调成棕色面团捏出羊的犄角,用白面团捏出羊的...
自留参考用料胡萝卜1根玉米粉1茶匙高筋面粉3茶匙食用油适量香油适量盐2克洛阳蒸菜的做法胡萝卜洗净、去皮、擦丝,加入少许食用油拌匀玉米粉和面粉混合均匀后,拌入胡萝卜丝,让胡萝卜丝均匀裹上面粉,在加入盐拌匀,装盘,盖上保...
用料太阳鱼两条豆豉适量姜适量葱适量酱油适量盐适量油适量香菜随意蒸太阳鱼的做法鱼洗干净加点姜丝葱一起蒸7-8分钟倒掉蒸过鱼的水蒸过的葱也不要鱼身上撒上葱花、香菜浇上热油酱油煮开+盐加进去...
适合小朋友的快手菜!每当懒和不知要煮什么菜的时候,清蒸鱼是最最最好的后备,🐟随便在超市就买到,鱼的种类我一般会轮着来!太阳鱼!金仓鱼!红衫鱼!为什么要选这些咸水鱼,刺少方便吃,还有就是虽然是冰鲜,但蒸熟不会雪种味,如果是淡水...
不喜欢羊膻味的宝宝可以吃这道菜用料盐适量白糖3克精瘦羊肉500g黑胡椒碎小半勺辣椒碎2勺味精3g蒸“阳”的做法洗净羊肉,切块,加入盐,糖,辣椒碎,黑胡椒碎,搅拌均匀,用保鲜膜包好,放置半小时,上锅蒸,40分钟即可、出锅时可以加味精...
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裂裂
蓝莓乳酪迷你挞
忠于味道
香菇蛋饼
炒甘兰丝
海鲜菇牛尾汤
千叶豆腐炒卤肉
大黄米汤圆
调料做出的酸菜鱼
油醋辣椒
麻辣焖茄子
牛肉咖喱米饭
味双
金砖羊肉
野青菜盐菜
生酮小饼干
花菜葱花蛋饼
韩酱米线
甜咸绿豆沙馅
新年草莓雪花酥
浇汁凉拌菜心
灿石的面包篮子
炒草莓
蒸一笼迎春的馒头
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柠檬凤爪懒人版
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