妈妈怎么做好吃，妈妈家常做法

妈妈味拿手鸡翅

03-21 没可乐鸡翅甜，下饭极好~用料鸡翅蚝油少一点糖一小勺酱油多点盐一点蒜头几瓣妈妈味拿手鸡翅的做法鸡翅洗净，用厨纸吸干水分，在鸡翅中间划一刀，蒜头切碎备用烧热锅，放油，接着放蒜头爆香，再把鸡翅放进去煎到金黄色，再撒一点点盐，...

传说中👗妈妈的红烧肉

12-28 用料生抽2勺盐3克五花肉800克老抽1勺冰糖少于八角3个料酒2勺干辣椒2个鸡蛋5个肉桂1根传说中👗妈妈的红烧肉的做法没有吃过妈妈做的红烧肉因为妈妈从来没给我做过红烧肉所以我想给自己的孩子做红烧肉让他有吃过妈妈做...

妈妈的莲藕饼

03-04 小时候守在锅边等的美味用料藕1节盐3克面粉30克妈妈的莲藕饼的做法莲藕去皮莲藕去皮擦细发盐面粉拌匀小火，放橄榄油，盖锅盖煎开吃小贴士盖锅盖保留水分...

轻松get妈妈拿手红烧鱼

03-05 最喜欢妈妈做的红烧鱼，每次都能吃满满一大碗米饭。这次向妈妈要了做法，第一次做就发现和妈妈做的一个味道。太棒啦！分享给大家，大家也能轻松get的！用料鱼1条生抽适量葱几根生姜几片糖适量盐少许料酒适量轻松get妈妈拿手红...

妈妈牌荠菜水饺

02-24 这是小时候家的味道。我妈包水饺就是加很多材料，她说食材越多味越好，就是能想到的她都能加，还有藕、油条，这次我没加，加了胡萝卜、豆干。用料荠菜一斤鸡蛋4个猪肉拳头大小蒜苗、香菜、芹菜少许胡萝卜一根豆干一小块粉条一...

妈妈教我做营养健康小豆腐

03-03 听妈妈说，她们小的时候隔一天一家人就要吃掉一大铁锅的小豆腐。在物资匮乏的年月，地瓜面煎饼卷上香甜的小豆腐，切点葱花辣椒，还有什么比得上这般美味呢？谁知生活在物质丰富年代的我从小到大也钟爱这一口。用料黄豆200克绿...

宴客～妈妈发明菜之蟹黄酱鸡蛋

12-12 味道特别好吃哦！上档次😄贼简单精华是是放切碎的金针菇，口感就像蟹肉放里面一样！用料鸡蛋个酱油勺蟹黄酱宴客～妈妈发明菜之蟹黄酱鸡蛋的做法放一起炒...

妈妈的味道：小米粽

12-31 #咱家第一次包的小米粽必须记录#人间烟火前天老妈煲了糯米粽，可馋可馋了，肠胃不太好，糯米不好消化，好多年没吃过糯米粽了。昨晚叫老妈子今天包小米粽，解解馋。老妈听完后说那还不如直接放肉跟小米一起煮咯！哈哈哈😄果然是母...

多多妈妈一品枣糕

03-02 用料红枣50颗鸡蛋6个小苏打10克面粉250克罗汉果糖60克牛奶500克玉米油60克多多妈妈一品枣糕的做法来自新疆的野生灰枣，清洗干净。去核牛奶渗透红枣加入主锅，18分钟varoma键，速度1.5加入玉米油，充分搅拌可以用速度6混合30...

妈妈牌番茄鸡蛋面（超好吃）

03-12 用料西红柿个鸡蛋个面条份葱根盐克南德酱油菠菜香菜妈妈牌番茄鸡蛋面（超好吃）的做法重点：多葱多香菜才好吃。番茄切块，鸡蛋打散。蛋液里放盐，葱，搅匀。炒鸡蛋，装盘备用。热锅倒油，放葱烹香，放入盐，放入番茄炒出汁。放南德调味料...

夏天来了，宝贝们最爱喝的酸奶，妈妈赶紧做起来

12-12 这个配方我已经用了好几年，期间不停地调试，关于糖量、关于淡奶油的用量、关于发酵的时间和温度、关于工具和容器消毒的细节…最后，得到了口味最佳最稳定的做法。简单快手又好喝，家里有发酵箱或自带发酵功能的烤箱，妈妈可以...

跟着妈妈学做菜～冬瓜排骨汤

12-18 我要跟在爸妈身后记录爸妈做的每一道菜，一步一步每个细节记录下来～用料冬瓜1小块姜2片盐2小勺料酒几勺香菜少许跟着妈妈学做菜～冬瓜排骨汤的做法先把排骨洗净焯水，倒入适量料酒，放入高压锅不加盖煮加2片姜煮再加2小勺盐，继...

妈妈的季节菜·腌甜蒜🧄

12-24 每年四五月份，新蒜下来，妈妈就会买一麻袋大蒜腌甜蒜，腌一大桶能吃一年，放在家里阴凉处常温保存也不会坏。甜蒜酸甜可口，不会有冲鼻子的刺激，日常吃饭时盛出来几头蒜开胃下饭。甜蒜汁用来调凉菜，感冒时候也能喝一口通鼻子气。...

爱的小心思 | 跟妈妈学做的松茸蒸蛋（步骤超详细）

03-14 从有记忆开始，鸡蛋就已经成为了早餐的常驻角色像许多熊孩子一样，面对寡淡又噎人的煮鸡蛋我的态度极其决绝🙅于是妈妈为了让我接受，与鸡蛋展开了单方面的斗争煎鸡蛋🍳荷包蛋……几番下来，熊孩子也彻底臣服于蒸蛋的嫩滑下或...

妈妈牌烙饼

02-16 记一次失败的烙饼学习下次吃烙饼就回汾阳找我妈好了😓用料面粉300克葱花30克盐少许油少许妈妈牌烙饼的做法取适量面粉，热壶水，晾至温水，开始和面（以我失败的经验来看，热点的水活出来的面要好吃很多）筷子，热水，和面。醒面15分...

妈妈的韭菜包子

12-31 嗯，用量都是适量，自己掂量哦。菜谱仅供参考，我只是在此留一个纪念，方便我以后慢慢学习做。用料面粉克韭菜克红薯粉条鸡蛋个食用油香油盐克南德十三香鸡精小葱姜妈妈的韭菜包子的做法发面（妈妈提前发的，我没拍到步骤，用量我也...

妈妈牌溏心蛋

03-12 姥姥家自己养的柴鸡下的蛋太香啦🤩用料鸡蛋个妈妈牌溏心蛋的做法凉水下锅水开之后煮五分钟...

红烧排骨，味美肉香，特下饭的菜！妈妈的味道！

03-05 怀希宝的时候，啥都吃不下，亲爱的老妈赶过来为我做了一盘红烧排骨，味美肉香，一口气吃了两大碗饭！现在希宝三岁了，我闲来没事就会做给他吃，把妈妈的味道传承下去！宝宝特爱吃，喜欢可以收藏哦！用料排骨750克料酒1勺生抽4勺老抽1勺蚝...

妈妈味道的鸡蛋糕

03-01 我就想吃我妈做的鸡蛋糕于是突然就想学这个经过我妈指点我研究了一个方子就是我想要的mark一下以免日后忘了用料鸡蛋6个温水450ml盐4克豆油5ml妈妈味道的鸡蛋糕的做法鸡蛋和温水配比1:1.5混合盐油搅拌均匀滤网过滤一...

长豆馃子妈妈的味道

03-24 用料高筋面粉两碗长豆200g五花肉150g葱20g蒜泥适量盐适量胡椒粉适量温开水一碗油适量长豆馃子妈妈的味道的做法馅料很简单，长豆切细肉剁碎，加调料配料炒熟放凉备用。面粉边加温水边用筷子搅拌直到面成团，撒干粉用手揉，直...

白菜粉条（妈妈）

12-24 用料白菜适量红薯粉一把干辣椒6个酱油适量醋少量午餐肉5片白菜粉条（妈妈）的做法泡粉条（干粉条至少提前半天泡上）烧油炸花椒捞出炒白菜（多炒一会）加酱油，醋，黄豆酱加水炖，加入辣皮子，快出锅的时候加入粉条...

妈妈牌过手米线

02-18 用料米线适量豌豆粉适量小米辣🌶适量香菜适量大蒜🧄适量瓣生抽适量花生🥜适量糊辣子适量五花肉2-3-4块酸水适量碗豆菜汤or萝卜汤适量妈妈牌过手米线的做法搅稀豆粉这一步，可以参考另一个菜谱妈妈牌稀豆粉，做法步骤全部...

上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨

03-09 婆婆烧的这款糖醋小排是公认的好吃，我反正觉得比外面好多本帮菜馆烧的都好吃，卖98一份我都觉得值。酸酸甜甜的，小朋友很喜欢吃。用料白糖克料酒勺香醋勺油克淀粉勺老抽勺生姜葱根上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法先...

妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉，会了可以开馆子系列

01-02 炎炎夏日，解腻开胃No.1当属凉粉了，菜市场随手买的刮成细长条凉粉，回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽，当然少不了醋味十足的保宁醋啦，又香又解腻，一口下去，凉粉的顺滑爽嫩融入口中，淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...

小蝌蚪找妈妈的故事

12-18 二娃幼儿园要讲故事比赛，为了让他记忆深刻，把早餐做成做成故事。用料蓝莓一盒黄瓜2根猕猴桃1个小蝌蚪找妈妈的故事的做法场景一:小蝌蚪问鸭子场景二:小蝌蚪问大鱼场景三:小蝌蚪问乌龟场景四:小蝌蚪找到妈妈了...