紫苏椒麻鱼怎么做好吃
原来椒麻鱼真的一点都不难做麻烦卖鱼阿叔帮忙片片鱼才是这道菜的关键广州的市场难以买到新鲜花椒(藤椒)只能用干的花椒代替不太能吃辣又怕味道不够加了很多紫苏原来也可以很好吃打底的是丝瓜条,鱼肉不多。加上一碗米饭淀...
用料麻鲢(大头鱼)1只生姜1只大蒜5瓣辣椒1个菜油适量紫苏叶适量盐适量紫苏炖麻鲢(大头鱼)的做法准备:腌好过夜的鱼洗净凉着备用,其他配菜洗净切好炖鱼:热锅热油放去约1克的盐,油烧热后放入鱼,先煎背面,中火煎煎至金黄,翻面稍煎,...
用料紫苏8-10片虾250克白胡椒1勺黑胡椒1勺海盐3-4克料酒1勺大蒜2瓣紫苏胡椒虾的做法虾去掉虾线,虾箭,虾足。用白胡椒,黑胡椒,海盐,料酒腌制一小时以上。锅内倒油,放入大蒜片,出香味了放入腌制过的虾。大火快速翻炒,变色后转小...
爱吃鱼,特爱偏辣的!这次感觉味道特好,分享一下,第一次传作品,希望大神们多多指点。用料紫苏适量草鱼1条姜5片料酒5勺干辣椒10个鸡精1勺盐适量辣椒酱2勺葱数根酱油3勺紫苏鱼的做法洗干净,切好一圈圈用盐,姜葱蒜,料酒腌制一个小...
用料海鲈鱼紫苏姜,蒜,葱花椒豆瓣酱四川泡姜,泡菜料酒,生抽,豉油冰糖,醋紫苏鲈鱼的做法鱼洗净,擦干鱼上的水,切花刀,葱姜蒜切末,泡姜泡菜切末,紫苏切小一点备用锅里放油烧热,把鱼放入锅中两面煎黄,盛出备用(我家锅太小,就把鱼切成两段...
南方紫苏的食用比较广泛,感觉北方人吃这个还是少一些,这次好不容易买到的,还不错的品质,赶紧凉拌了一盘,很美味哒,偶尔能吃到,也很不错啊!用料紫苏叶适量香油适量生抽少许盐适量花椒油少许熟白芝麻少许麻油紫苏的做法紫苏摘去...
用料紫苏叶子5片米饭盐白芝麻紫苏芝麻饭的做法紫苏叶子5片左右,洗净,切碎碎的刚刚蒸好的米饭里,加点儿盐,加点儿炒熟的白芝麻,加上紫苏叶子碎,一起拌匀即可...
非常简单美味的低脂肉类凉拌菜,单独吃、拌饭、拌面都很合适用料【主料】鸡胸肉1块鸡腿1个垫菜(可选黄瓜/木耳等常用凉拌蔬菜)适量【辅料】青花椒/麻椒(没有可适量增加花椒油代替)适量10g左右青美人椒3根新鲜红辣椒/干辣椒3...
用料大红尖椒8个紫苏十几片肥瘦肉50克豆腐100克淀粉5克米粉20克生抽10ml盐5克油30克鲜贝露5ml紫苏辣椒包的做法准备食材大红尖椒8个,紫苏十几片,肥瘦肉50克,豆腐100克,淀粉5克,米粉20克,生抽10ml,盐5克,油30克,鲜贝露5ml红椒洗...
用料鲫鱼一条空心菜一把紫苏若干青辣椒10个紫苏鲫鱼的做法紫苏青椒空心菜切好鲫鱼清洗干净倒油红烧鲫鱼加入青椒辣椒酱生抽空心菜梗煮熟起锅时加入紫苏完毕摆盘...
紫苏独特的香味,让人很难忘。这道菜很简单,美味,特别是在炎热的夏天,没什么胃口,吃这个很开胃,很下饭。用料青椒5个紫苏一把榨菜一包蒜适量豆豉适量盐适量酱油一勺蚝油适量糖适量青椒炒紫苏的做法青椒切段紫苏切段、蒜和豆...
用料池鱼(海鱼)盐胡椒粉辣椒粉紫苏五十六度二锅头花生油椒盐紫苏鱼的做法池鱼去内脏清洗干净,沥干水分。紫苏切丝沥干水分的池鱼里加入盐,胡椒粉,辣椒粉,五十六度二锅头,紫苏淹制半小时。平底锅加入花生油烧热,放入池鱼煎至两...
高温高湿的日子里,适合吃点能够帮助身体,排除湿气的食物用花椒、青椒、紫苏、大蒜做了紫苏青椒酱,拌面、拌饭皆可用!方子里食材的克重,仅供参考,用量的多少,你们也可以根据自己的喜好来添加喜欢辣的可以用辣一点的辣椒,相信每...
用料紫苏六片鱼食盐、食用油适量料酒一小勺青辣椒一根蒜两瓣紫苏小鱼的做法备食材开火,倒入适量食用油将锅加热,小火,依次放入鱼🐟倒入适量料酒,去除腥味。转中火将备好的配料青椒、紫苏放入,加入适量食盐,中火烹调盛盘^0^...
在乡下,除了摆弄油盐酱醋,好像就没事干了,这不,今年辣椒丰收,开始整点吃的用料紫苏适量生姜适量大蒜适量辣椒适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量米醋适量紫苏辣椒酱的做法自己种的辣椒,多少不限,大蒜生姜按照个人喜欢。院子...
本人紫苏爱好者及紫苏推广大使用料鲫鱼1条葱3根大蒜3瓣八角1个姜5片紫苏3片花椒8粒生抽2.5勺剁椒2.5勺酱油1勺盐300克红烧鲫鱼(紫苏剁椒版)的做法鲫鱼冲洗干净,正反两面各划3-4刀,用少许盐拍打两面以便入味,最后再插入姜片...
一直很喜欢鱼泡的口感,就是没找到很好的去腥方法。今天试下烤鱼的做法来做鱼泡,竟然口味不错,以此记录!多余的鱼汤泡饭也是极好的,啧啧…用料紫苏3把鱼泡4条姜8片蒜一点小红椒1个料酒两勺酱油半勺胡椒粉两下紫苏鱼泡的做法...
今天这道菜热吃可以下酒下饭,冷吃可以当零嘴,排遣寂寞,居家必备呀。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料紫苏叶虾椒盐蒜黄酒紫苏椒盐虾的做法先说个简单的做法:虾最好选择北极甜虾,因为他们是熟的,可以缩短...
用料黄鳝克老抽勺盐克黄瓜紫苏水芹莴笋头小米椒紫苏鳝鱼的做法鳝鱼从市场处理好买回来不能洗,要不会没有那么鲜。先热油锅,下鳝鱼炒至断生,血水没有。放入黄瓜,紫苏,水芹,莴笋头,小米椒。翻炒一会,放入一大碗水。盖上锅盖,闷至...
紫苏的味道,有人喜欢,有人厌恶。用料紫苏1小把青椒2个蒜头2瓣油适量盐适量蚝油适量紫苏炒青椒的做法紫苏、青椒清洗干净。紫苏切段,青椒切圈。蒜头切碎。烧热锅,下油。放蒜头,炒香。加入青椒圈翻炒一会,加入紫苏翻炒。加入...
这个配方可以蒸一切的鱼、鱼头、鱼尾用料比目鱼3片紫苏叶5片蒜头粒4粒姜片3片红辣椒3个葵花籽油适量盐适量紫苏剁椒蒜蒸比目鱼的做法比目鱼切片,搽干水,撒盐、淋上葵花籽油,蒸11分钟,将姜蒜辣椒紫苏,剁碎,烧热油,等鱼蒸好,铺...
用料紫苏叶10片青椒1/2个蒜3瓣姜15克葱3根鲢鱼660克蒸鱼豉油、清水各4汤勺(调酱汁)料酒1/4饭碗食用油3汤勺清水适量(蒸鱼、泡鱼)白糖3克紫苏青椒鱼的做法鲢鱼宰杀处理干净;姜切片、蒜头去皮拍扁、葱洗净切长段,加入适量清水...
紫苏辣椒酱今日小贴士:用料:紫苏800克,辣椒200克,蒜头300克,虾米100克,豆豉80克,萝卜干100克,鱼露10克,生抽50克,盐6克,糖5克注意事项:熬辣椒酱的油建议用玉米油或者葵花籽油这类没有味道而且不会结晶的。同样的方法也可以做金不...
用料黄骨鱼2条萝卜半根青红椒各半个紫苏看图姜看图葱看图蒜看图香菜看图黄骨鱼汤(紫苏菜椒)的做法用料在这了。小心机,鱼用料酒盐腌了会子。要备点牛奶啊。搁汤的。先煎腌了15到20分的黄骨鱼,煎好装收,加油炒姜蒜辣椒,再加...
用料鱼头1个紫苏1把豆腐1块葱姜蒜适量辣椒花椒随意紫苏鱼头的做法鱼头洗净剁块挺难剁,最好让卖家处理好呢鱼块加料酒少许盐和酱油腌制,料酒多一点。期间准备葱姜蒜。蒜和姜以及干辣椒花椒下锅爆香,热锅冷油,不然容易糊。...
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红烧米饭
爆好吃的麻辣烫
香菇肉酱拌啥都好吃
祖传秘方大鸡腿
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