皮菌怎么做好吃，皮菌家常做法

被迫一天做两次的鲜辣泡菜豆皮菌粉丝健身汤

05-21 😘独家秘方！太太太好喝了！❤️因为家里人说太好吃了一天被迫做了两次哈哈哈！❤️超级值得一试！营养丰富不发胖还超好吃好喝！用料自制娃娃菜泡菜(辣白菜做法)四大勺金针菇2把豆腐皮半张自制香菇酱一勺半西红柿🍅1个蒜蓉1勺青椒1...

止咳偏方瘦肉汤（虎奶菌羊肚菌麦冬陈皮）

10-31 这个方子是在下厨房里面看到的，很多人都试过，很适合孩子吃。我这做出来是给老年人吃的，效果还可以。昨晚炖出来的，老人吃了，一晚上没咳嗽。无盐无糖。全部都是在淘宝买的材料，除了猪肉。虎奶菌不推荐我买的那家，我买第一次很...

野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）

08-15 朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌，一斤40，居然还有青头菌，这可是我的爱。朋友把菌子全买下了，一共两斤，分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的，是闷死的，据说鸽子血大补，壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力...

黑皮鸡枞菌银耳鸡汤

01-27 菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载，鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润...

【菌菇虾皮粒粒面】

02-01 用料虾皮粉适量亚麻籽油适量菌菇10克娃娃菜20克南瓜20克面粉适量【菌菇虾皮粒粒面】的做法12345678小贴士8m【哆美美小贴士】❤蘑菇营养丰富，香气特殊，富含钾离子、多糖物质、微量元素硒和人体必需氨基酸等多种营养成分...

西红柿菌菇虾皮蛋汤

09-11 用料西红柿一个半个鸡蛋两个虾皮一把盐适量白玉菇一把香葱一根面粉两勺白菜三片白糖半勺西红柿菌菇虾皮蛋汤的做法鸡蛋加半勺水打散放电饼铛煎熟，也可以用锅炒，我喜欢用电饼铛做，可以不放油直接煎，而且特别嫩。图片很多忘...

康普茶菌膜制作果丹皮

12-27 康普茶菌膜长大后没什么用，本着废物利用原则尝试这个菜谱，水果越多越软，毕竟菌膜主要就是纤维很韧的。我是1:1重量做的，觉得还是韧了点，大家有更好的比例欢迎分享啊～康普茶制作：用料水果200g康普茶菌膜200g糖按自己口味来康...

黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤

06-27 黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之...

酸辣家常雷公菌（地皮菜）

12-07 雷雨季节石山旁草地上就会有这个雷公菌了，今年还是第一次见市场有卖，又比较干净，果断买了几块钱。雷公菌有清热解毒明目的功效，较寒凉，所以每次做雷公菌不论凉拌还是炒，都会加一点点姜进去。用料雷公菌350～500克猪肉50～100克...

意式田园叉烧黑皮菌

05-28 黑皮菌正名黑皮鸡枞菌，健胃抗癌，氨基酸非常丰富，曾一度成为古代贡品用料黑皮鸡枞菌适量叉烧适量辣椒一只蒜头少许牛油少许蚝油少许意大利香草风味香料(红辣椒，牛至，百里香，罗勒，迷迭香，独活草，欧芹，鼠尾草)未少许糖少许意式田园...

皱皮辣火腿炒干巴菌

07-11 干巴菌价格比松茸鸡枞还要高，收拾起来最麻烦的菌子没有之一。但是干巴菌的香气，吃过的人才懂～用料干巴菌100克火腿50克皱皮辣椒3个大蒜3瓣盐皱皮辣火腿炒干巴菌的做法用小刀把根部泥沙刮掉，一边撕开一边把各种沙石各种树...

杂菌炒浮皮

01-12 猪皮在广东也称为浮皮。炸猪皮无论是用来炒，还是焖，都非常好吃，相当入味。记得小时候妈妈曾经用沙子爆过一次（那时候不是油炸的。），我们经常当零嘴偷吃，可能做起来麻烦吧，后来就没做过了。在一次偶然的机会，居然让我发现了超市...

松贝羊肚菌虎乳菌陈皮汤

08-26 松贝比普通川贝药效大些。价格也少贵但真的很推荐用料松贝/贝母8颗压碎羊肚菌6个虎乳菌5-6片陈皮2片猪展1-2随意松贝羊肚菌虎乳菌陈皮汤的做法贝母压碎，今次用了普通的羊肚菌浸泡洗干净（最好是野生西藏，不要买那些黑色的...

虾皮菌菇汤

01-24 另外我还加了白玉菇和香菇，一是图它俩长得萌萌的；二是口感爽滑，汁水充沛；三是菌菇富含膳食纤维，能很好的清理肠胃，有助于排出身体的毒素。用料虾皮3克干贝8克玉米30克豌豆30克白玉菇30克白萝卜80克新鲜香菇30克盐2克虾皮菌...

菌菇汤虫草花铁皮石斛龙爪菇鸡枞菌排骨汤

07-27 很喜欢的菌菇汤，味道清淡好喝，小孩也喜欢，自己出售菌菇的，想吃什么煮很方便用料虫草花50克排骨500克姜3片铁皮石斛5根鸡枞菌50克龙爪菇50克菌菇汤虫草花铁皮石斛龙爪菇鸡枞菌排骨汤的做法将鸡枞菌切对半，铁皮石斛切段，虫草...

拌饭才美味之烩青皮菌

10-05 用料青皮菌青椒蒜拌饭才美味之烩青皮菌的做法第一部当然是我做到心累的洗菜了╭∩╮洗白白来张大合照say茄子！热油下蒜瓣和青椒来个爆炒然后是青皮菌翻炒几下之后加盐接下来就是重要的一步咯铛铛铛铛~拿出你的碗大胆地...

菌菇番茄豆皮汤

01-03 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料西红柿（大）1g油豆皮1张金针菇30g木耳（泡发）20g蒜末4g食用油5g葱花根据口味添加调味料生抽12g蚝油7g盐一小撮番茄酱10g清水刚刚没过食材菌菇番茄豆皮汤的做法热锅烧油炒香蒜末，放...

牛肝菌新猪肉酥皮盒

12-08 牛肝菌味道鲜美，营养丰富，搭配全植物性材料制成的OmniPork新猪肉做成牛肝菌新猪肉酥皮盒，让这道菜不仅好吃还健康！跟着这个菜谱，在家也能做出大厨水平哦~用料材料牛肝菌约5片大啡菇(波特菇)（切粒）1只OmniPork新猪肉半包红洋...

羊肚菌绿芦笋脆皮鸡

06-15 前几天，***来法国国事访问，在爱丽舍宫的国宴上有这道菜，我就创意复刻一下，哈哈详细视频及更多精美菜品请关注微博@巴黎ouichef，谢谢～用料羊肚菌10颗绿芦笋6棵鸡腿一只口蘑4-5朵杏仁片少许小洋葱头2个法国黄酒50克羊肚菌绿芦...

菌小宝100种吃法第22期| 乳酸菌冰皮月饼

07-27 万物皆可菌小宝吃好喝好没烦恼用料菌小宝18g冰皮预拌粉200g豆沙30g莲蓉20g熟面粉10g菌小宝100种吃法第22期|乳酸菌冰皮月饼的做法将200g的冰皮预调粉倒入容器中，按1：1加入沸水搅拌均匀；将其冷却到45°后加入菌小宝奶粉建...

【煮】番茄菌菇腐皮汤

12-07 用料豆腐皮张西红柿个盐克蚝油勺生抽葱姜祘口蘑等【煮】番茄菌菇腐皮汤的做法水烧开，把食材依次放入：西红柿、口蘑、豆腐皮。加入盐、生抽、耗油。蘑菇烂熟撒上葱花出锅享用。小贴士原本西红柿要抄一下，再加入炒好的鸡蛋...

花胶虫草花浮皮菌菇汤

07-09 用料虫草花3克花胶3个花菇1个海鲜菇适量金针菇适量杏鲍菇1个姜2片红枣2颗枸杞少许花胶虫草花浮皮菌菇汤的做法虫草花3克提前浸泡至软身清洗干净浸泡至软身（保留浸泡花菇的水）菌菇清洗干净浮皮适量（不喜欢可以忽略）菌菇切...

家常凉拌菜-菌菇类+豆皮

03-28 用料豆皮1张菇类适量蒜6瓣小葱3根白芝麻1勺辣椒面1勺生抽3勺陈醋3勺家常凉拌菜-菌菇类+豆皮的做法豆皮和这个菇焯水，分别焯水，3分钟左右。这个是什么菇我怎么也分不清😓同时准备蒜末+小葱花+白芝麻+盐+辣椒面。起锅烧油...

地皮菌肉末汤

08-17 地皮菌，又叫地耳，地皮菜。顾名思义是一种喜潮湿的藻类野菜，营养价值很高～之前在厨房多看到厨友们发的都是地耳炒蛋等做法，还并没有太多的家常快手汤类做法，在这里po一个湖南的家常菜汤做法。用料地耳200g猪肉50g葱花适量小...

【野生菌汤煮豆皮】

02-01 下厨房『口味捞』出品的野生菌汤底料非常鲜美，是来自大自然的馈赠，也是下厨房工作人员的辛苦结晶。用来煲了整鸡很好，又尝试着煮豆皮，还加了几片咸肉和溏心蛋，真是要鲜掉眉毛了。把做法记录下来，分享给喜欢的朋友。用料下厨...