又添一道年味菜怎么做好吃
下厨房,最喜欢简单易做无油无烟的方子。蒸的~煮的~炖的~拌的~美味又健康。左边是焗鸡粉腌的三黄鸡,右边蹭一个“家厨咸鸡”(已发布)。同时想试试咸鸡电饭煲加工的效果。寻找最简便最不需要厨艺的加工法——是我的初心😊做个盐...
北方人备年货是这样的用料过年啦开始备年货啦年的味道的做法几家人合在一起包饺子合上50斤面团在拌上几大盆好吃的馅包摆好到天然冰箱冷冻10分钟就冻的棒棒哒院里到处都是冻饺子装桶包完几家人开喝是不是年味浓浓呀…...
快过年了,先收藏起来慢慢研究,我是搬运工😁用料盐适量除夕年夜饭,这6道菜,蒸一蒸就好,简单又好吃的做法第一道:肉末蒸蛋制作步骤:1.碗内打入4枚鸡蛋,加入适量盐打散,再加入同等分量的温水,搅拌均匀,中火蒸10分钟。2.锅内加油烧...
古法秘制,秋季养生少不了。用料雪梨1千克蜂蜜100克百合25克冰糖150克老姜50克红枣5克甘草10克罗汉果1个枇杷叶15克零添加润肺秋梨膏,破解童年的味道的做法雪梨去皮切块老姜去皮老姜50克,雪梨1千克,搅打成泥枇杷叶洗净甘草...
酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩,特别下饭。好料做好菜,鱼要鲜活,最好选择草鱼、黑鱼、胖头鱼、鲶鱼,这种肉厚刺少的。用料草鱼1条(约3斤)酸菜300克红薯粉5克白酒适量胡椒粉适量泡椒10个干辣椒5个蒜半颗姜适量葱花...
用料瓜子仁500克冰糖250克麦芽糖50克芝麻适量食用油或黄油30克又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道的做法小火下油熬软化下冰糖,小火化开加入麦芽糖,千万不要大火,熬老了糖会苦,糖熬好了加入瓜子仁,芝麻搅拌均匀出锅按...
以前在外面吃饭,在潮汕人开的餐厅吃过生蚝煎鸡蛋这道菜,味道至今让我回味无穷。今天也试着做这样一道菜,感觉味道还不赖哦,生蚝的鲜味,加上鸡蛋的蛋香,一大盘真的不够吃!用料生蚝500g鸡蛋4个葱花适量生姜1片盐少许食用油适量...
冬天雾霾严重,尤其是在南方,所以要多吃木耳,清肺润肠,清理肠道,体内垃圾,降低血脂和血黏度,对身体有益而无害~木耳特别方便,没菜的时候抓一把,泡了做,是一道怎么做都好吃的菜,可以蘸芥末酱油生吃,炒菜,凉拌,火锅,煮汤样样ok~东北人大多...
冬天必不可少的一道美味佳肴用料干辣椒3颗酸4粒葱一根八角2粒酸菜1朵粉条1把猪肉个人量生姜一小段酸菜炒粉条是一道既简单又美味的一道菜的做法起锅烧油,葱切粗丝,蒜切末,干辣椒切小段,姜切片,八角连同放入锅爆香。放入肉...
小孩子多吃鱼有助于生长发育,而多宝鱼少刺,对于宝宝来说清蒸多宝鱼是很好的选择。不喜欢直接淋上去的蒸鱼豉油,感觉有腥味儿还是什么的,反正不好吃,自己炒制的汤汁很鲜美。用料多宝鱼一条大葱一根小葱一根红灯笼椒一只洋葱...
很多朋友都喜欢老余分享的咸肉,今天就来给大家百搭一款当季的时蔬,荷兰豆。炒出来色香味俱全。完整视频可在【小某书】【某音】搜索【老余的小日子】即可了解更多家常好味道。用料荷兰豆500g咸肉150g红辣椒1个葱段适量...
用料酵母克普通面粉克水克我为年夜饭添道菜—花样馒头王乐瑜的做法准备面粉,水,酵母酵母放进37度的温水中搅拌均匀。酵母水慢慢倒进面粉中搅拌均匀和成絮状。认真的用力和面!成型蒸十五分钟,完成!...
浓浓的年味,满满的幸福!妈妈在的地方才叫家,想念妈妈的味道,那就继承下来。用料年糕一袋娃娃菜5/6片雪菜半碗猪肉半碗盐适量(腌制猪肉用)白胡椒粉少许(腌制猪肉用)蚝油1勺(腌制猪肉用)玉米淀粉1勺(腌制猪肉用)食用油1勺(腌制猪肉用...
花菜超好吃的~变着法子想出来各种做花菜的办法。用料花菜250克鸡翅根4个(剁块)冰糖若干盐若干生抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱姜蒜若干生粉一点花菜炒鸡肉,简简单单又美味的一道菜的做法花菜切块。鸡翅根剁块,加入一勺生抽,一勺料...
简单快捷,颜值爆表,很有寓意的新年菜家常菜&金玉满堂最佳食材是河虾仁,但没有买到,换了龙利鱼,意想不到口感也很好。🌟全程不需要加水。味道超级鲜美,颜值爆表,是加入了六月鲜轻盐牡蛎酱油,低盐更健康,色泽鲜艳夺目。菠萝...
用料土豆2个茄子2个青椒1个生抽1勺糖1勺老抽1勺料酒1勺盐适量醋1勺地道东北菜,营养又美味的地三鲜,时令下饭菜,不添加味精的全素菜比肉还好吃!的做法茄子切成滚刀块备用,青椒切片备用土豆切小块起油锅,倒入茄子炸一下捞出备...
年年有余,是年夜饭必不可少的一道大菜,寓意着年年有余,岁岁平安。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料黄花鱼1条大葱1根小葱3根姜4片小米辣2条料酒少许食用油适量蒸鱼...
又是一年腌菜季,每到这个时候人们就忙着腌各种各样的小菜。今天带来的是泡辣椒。说起这个泡辣椒本来要做的是泡港椒,19年的春节前网购了一款食品,店家附赠了一小袋泡港椒小菜,口感脆爽,老公赞不绝口。当时就想,来年一定要自...
用料大白菜一颗猪里脊肉、葱花、料酒适量胡椒盐、淀粉适量淀粉水、生抽、蚝油适量花开富贵添百福,一年更比一年好的做法白菜去叶留梗,放入ARMADA钻钛锅中加少许油焯水捞出放冷水降温,斜刀切薄片状备用馅料放入德国KUCHEN...
用料黄瓜2只蒜若干酱油,醋,香油,盐我为年夜饭添道菜:花样黄瓜王乐瑜的做法黄瓜蒜洗净用刮皮刀刮成片卷成卷全部卷好蒜捣成泥调汁淋汁完成!...
春节家人团圆,最重要的就是除夕年夜饭了。年夜饭里肯定要有饺子,那么包饺子剩的馅大家平时怎么处理呢?虽然剩的饺子馅一般量都很少,但是会过日子的主妇一定不舍得丢掉它,冻起来吧?怕不新鲜;再继续用来包饺子?还得再和面,麻烦。...
这道菜不但颜值高,而且口感也是一级棒,有蒜蓉粉丝的蒜香浓郁,又有娃娃菜的清淡爽口,两者搭配起来,让人回味无穷用料娃娃菜1-2颗龙口粉丝1把蒜头1个五花肉适量红剁椒适量葱1根胡萝卜1根年夜大菜~锦上添花简单的素菜,也能做出...
不管是印度咖喱,还是日本、泰国、马来西亚、新加坡、斯里兰卡咖喱,到了我手里,用法都差不多,就是一锅烩。食材的选择上,只要软糯就好,土豆、胡萝卜和洋葱就是做咖喱的标配~~有鸡肉或牛肉都可以一起煮,今儿没有,所以用了年糕片...
最不爱吃🐔胸脯肉,清炖🍲鸡🐔、白切🐔这块肉都是太木太柴了,每次买了🐔后,我会把🐔胸脯肉取下,后面可以做到沙拉餐中或其他搭配。春季里🌱的碗豆真是甜嫩啊,把🐔胸肉切丁与时令碗豆加黑胡椒碎,做个🐔肉碗豆减脂菜味道非常棒...
不知不觉步入了冬季,是时候来点肉肉了!简单腌渍一下,烤箱烤一烤就搞定!是不是超简单?而且完全不需要担心油渍喷溅的问题,厨房纸轻轻一搽,轻松搞定。用料羊排500克玫瑰海盐少许六月鲜轻盐原汁酱油少许孜然粉少许大蒜粉少许白...
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完直
一水
香辣肉龙
两江
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沙葛杂豆祛湿汤
盐煎梅花肉
湖南腊鸭肉炒莴笋
老汤
虫草花炒柿椒
青椒肉片炒山药
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