鲈鱼之味怎么做好吃，鲈鱼之味家常做法

03-07 用料鲈鱼1条红灯笼椒半只葱1根鲈鱼之味的做法把新鲜的鲈鱼洗干净后，再它的背部划左右各划一刀放生姜丝，少许盐加料酒掩10分钟准备好红椒丝葱丝少许锅中水烧热放鱼蒸八分钟，开盖另外起锅烧热油淋在鱼上，最后再鱼身上浇上李...

08-05 周末食堂之：老少通吃菜"清蒸鲈鱼"鲈鱼十字花刀。姜葱料酒，只三样蒸。有人说要先拿盐麻，千万不能，有人说为什么鱼肉老，一条斤把的鱼，八分钟约会听说过的吧？想吃一条美味的清蒸鱼，就控制好时间。关火后，盘内汤汁倒出大半。淋蒸鱼...

06-18 有一次乡下办酒席，我去帮厨，偷学了这道清蒸鱼，拿来与大家分享一下。用料配料：鲜鱼（鳜鱼或鲈鱼）一条（一斤左右）盐一勺（2克）左右葱一小把（20克）左右姜半个蒸鱼豉油适量（30克左右）花椒一小撮（30~40粒）色拉油30克左右青红椒各一个大葱一根...

年夜饭之——清蒸鲈鱼

10-10 用料鲈鱼1条料酒2勺盐2克姜5片蒜2瓣葱半根花椒10粒食用油20克年夜饭之——清蒸鲈鱼的做法1.鲈鱼清理干净。2.鱼身打花刀。3.鱼身鱼肚子均匀抹好调料（葱姜蒜，盐，料酒，）腌制半小时以上。4.水开之后上锅蒸，蒸十分钟（具体看鱼的...

日常记录之清蒸鲈鱼

04-05 平时的鱼都是躺着，这次让它立起来哈哈，其实也差不多～用料鲈鱼1条盐半勺料酒2勺葱些许姜些许蒸鱼豉油4小勺日常记录之清蒸鲈鱼的做法鱼洗净切开，为了让鱼能好好趴着，要切深一点，鱼里面的黑膜要去掉，加盐半勺，料酒2勺里里外外腌...

川味鲈鱼

01-15 用料鲈鱼盐料酒油姜蒜肥猪肉叮朝天椒鱼火锅底料川味鲈鱼的做法一、鲈鱼一条，治净后在两面各轻剞5刀，抹盐、料酒（没有料酒，白酒也成），腌制20分钟二、油要烧热，8成热的时候将鱼顺着锅边滑入，煎鱼不一定要油很多，可以用手端起锅慢...

宝宝最爱之清蒸鲈鱼

10-08 简单，快手，营养，健康，漂亮。全部都是宝宝爱吃的原因。不用等太久，而且咸淡适中，肉质鲜嫩可口，营养丰富。用料鲈鱼1条（约5-600克）葱姜蒜适量蒸鱼豉油适量调和油适量宝宝最爱之清蒸鲈鱼的做法买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清...

美味鲈鱼汤

05-30 女儿喜欢吃鱼，所以以前常做的是清蒸鲈鱼但结果是，怎么做最多吃到一半就垃圾桶吃！本次半煎半煮，味道比清蒸好吃好好几个台阶，肉质鲜嫩，汤汁鲜味！孩子爱吃！😄用料鲈鱼1条姜3片家乡菜籽油少量葱2根盐2小勺虫草花3把包菜碎少许蒸...

江鲜之美：清蒸鲈鱼

01-20 江上往来人，但爱鲈鱼美。江鲜之所以为今古所好，也是因为这份原汁原味，清蒸料理，简单之余，最得自然。用料鲈鱼1条姜切丝葱切段火腿3片冬笋3片冬菇3朵蒸鱼豉油3勺黄酒5勺红椒2个江鲜之美：清蒸鲈鱼的做法买好鲈鱼，杀好，刮掉鳞片，...

橙味鲈鱼

01-17 灿烂的春光让人暖，也把自己爱吃的新鲜营养的新奇士橙子与刺少鲜嫩鲈鱼的相互蒸制融合而成的--橙味鲈鱼。新鲜清甜的新奇士橙汁在蒸制中浸润到鲜嫩的鱼肉中，真的是橙香浓醇、鱼肉鲜嫩、滋润皮肤、开胃补脑、提高记忆，让人...

daogrs食谱之清蒸鲈鱼

05-24 用料鲈鱼一条（约450克）盐8克葱丝50克姜丝50克蒸鱼酱油20克玉米油15克daogrs食谱之清蒸鲈鱼的做法蒸烤箱的水槽内装上水。开启蒸的模式，100度开始预热。将处理干净的鲈鱼清洗干净，均匀的抹上盐。用刀在鱼身上斜切3刀。鱼身...

宝宝辅食之蛋卷鲈鱼

09-06 给宝宝吃的辅食我尽量都采用蒸煮的方法，吃的健康营养是最重要哒，鲈鱼鱼肉细腻，营养丰富，而且刺少，更容易消化，加上鸡蛋和米饭，一顿美美哒午餐就搞定啦😋用料鲈鱼1条一斤左右鸡蛋2个香菇两朵熟米饭适量（可不加）葱适量姜适量盐适...

滋味鲈鱼

01-07 临时有事去了朋友家三天，回来有点发愁，家里卫生还没搞好，年货也没买，外面一直阴冷雨不停的，提不起劲头出去采买。本来是计划要回家的，这一场雪冻灾阻断了多少人回家过年的梦。我非常理解那些单身在外人急切回家的心，当年刚到...

家常美味之清蒸鲈鱼

08-09 清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜系。以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。用料新鲜鲈鱼一条蚝油少许生姜粉少许盐少许鲜姜丝少许葱丝少许红辣椒丝少许蒸鱼鼓油1-1.5汤匙猪油或色拉...

家常便饭之清蒸鲈鱼

09-02 一日三餐，每天逛市场买菜是一件烦恼的事，来到鱼档见有鲈鱼卖，今晚就来个清蒸鲈鱼吧。用料鲈鱼1条葱2条姜4片家常便饭之清蒸鲈鱼的做法买鱼时鱼档已经帮忙劏好鱼了，回来洗净，用薄盐轻轻扫一下鱼身内外，装碟，两片姜和葱白段放...

美味鲈鱼

10-10 快手蒸鱼用料鲈鱼1条葱2根姜1块料酒1勺盐2-3克蒸鱼豉油5-6勺植物油50克美味鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条，开膛去内脏洗净，从下边稍微破一刀，方便入味，抹上料酒，盐，放入葱，蒜。腌制十分钟左右上锅大火蒸，出气8-10分钟即可葱段切成细...

风味臭鲈鱼

02-17 用料鲈鱼1条臭豆腐姜料酒勺葱干辣椒十三香八角桂皮，香叶风味臭鲈鱼的做法腌制十二小时入味，过油炸，炸制金黄捞出，上锅蒸十五分钟蒸熟拿出，放入老干妈豆豉，杭椒丁小米辣丁，倒入少许蒸鱼豉油，放点葱花，浇热油，炸香杭椒丁小米辣丁...

味增鲈鱼汤

10-23 用料豌豆苗（任何蔬菜）1小把味增1勺鲈鱼1条草菇（任何菌菇）适量葱2根姜3片豆腐1块蒜1瓣味增鲈鱼汤的做法除了豆苗原料都在这里，因为菌菇和蔬菜你可以换成任何你爱吃的。步骤很常规1.热锅冷油煎下鱼；2.料酒姜片葱蒜去腥；3.下开...

甜辣味鲈鱼

12-08 用料鲈鱼1条大蒜适量淀粉适量味好美甜辣酱适量番茄酱适量盐少许甜辣味鲈鱼的做法准备好所有食材，这个菜谱用别的鱼也可以。鲈鱼洗净改刀后撒盐腌制一会。锅中油烧热，将鱼两面抹上淀粉后下锅煎一下。到两面金黄后捞出沥...

风味鲈鱼

12-03 新冠肺炎肆虐，响应号召在家隔离，做道美食调剂情绪。感恩有那么多人奋战在一线，让我们可以安全在家休息。珍惜眼前、感恩一切🙏🙏🙏用料鲈鱼1条酱油1勺料酒1勺豆皮、西红柿、豆腐、蘑菇、青菜蕃茄酱2勺盐6克胡椒粉2克油40...

双味鲈鱼虾

12-03 吾饭老师配方，记录一下。用料鲈鱼1条明虾12只辣椒酱适量野山椒适量豆豉适量姜丝适量蒜适量白糖适量蚝油1勺生抽1勺鸡精适量蒸鱼油适量葱适量粉丝1把双味鲈鱼虾的做法鲈鱼:片鱼。鲈鱼底下铺粉丝，摆盘。摆盘。鲈鱼洗净杀...

川味蒸鲈鱼

01-11 用料豉油1大汤匙新鲜鲈鱼600克左右五花肉50克葱姜蒜末少许花椒5克豆瓣酱1大汤匙料酒1大汤匙白糖1小匙川味蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净吸干水备用，五花肉切成肉丁，葱姜蒜切末备用锅中入少许油，煸炒葱姜蒜末、花椒出香后把豆瓣酱...

美味清蒸鲈鱼

03-05 用料鲈鱼1条葱5根姜4片料酒2勺盐1克蒸鱼豉油4勺青红椒少许八角香叶少许美味清蒸鲈鱼的做法一切都见视频吧。...

风味鲈鱼

09-16 用料鲈鱼1条姜适量料酒适量啤酒适量大葱适量根小葱适量洋葱适量小米辣适量生抽适量白糖适量豆瓣酱适量风味鲈鱼的做法鲈鱼一条，清理鳞片和内脏，切成小块，清洗干净后，加入姜丝、葱丝、料酒以及少量生粉进行腌制十分钟以上；...

孔雀开屏之清蒸鲈鱼

02-10 很多深海鱼适合清蒸，这样能更好保持它原有的鲜味，很多朋友烧鱼、煎鱼都做不好，不妨试试这道孔雀开屏清蒸鱼。制作方法真的挺简单的，唯一的难度就是切鱼身子，一定得有一把好刀哦。用鲈鱼或者大一点的鲳鱼都可以，最后做出来的...