外婆家的艾馒头怎么做好吃
外婆年纪大了,不再组织大伙儿一起做艾馒头了。今年,妈妈自己尝试做了一些,很成功,味道也没变,推荐给大家。用料艾叶一堆粳米粉500g糯米粉500g水适量松花粉适量盐一勺外婆家的艾馒头的做法两种粉混合,加水揉成软硬适中的面团...
清明节前后是采艾青的好时候,妈妈和婆婆采了很多,我做成了艾青泥速冻在冷柜中。想吃的时候随吃随取,淡淡的艾青香味沁人心脾,吃着艾青馒头仿佛整个春季永远不会远去…用料艾青泥80克水160克酵母5克油10克冰糖粉50克面粉50...
外婆家一道小炒菜,吃了一次,自己琢磨下,做出来不输外婆家。用料韭菜豆芽粉条不添也可以木耳鸡蛋外婆家小炒的做法鸡蛋搅拌,摊薄薄的鸡蛋饼,刀切成方块。油烧热,放入蒜片,倒入韭菜,豆芽,木耳,蒜苗,稍微一炒便熟,加入粉条,加入鸡蛋块...
之前做青团剩了些艾草,今天用来做款带着淡淡的艾香的有嚼劲儿的馒头。用料中筋面粉300克水150克处理好的艾草50克酵母3克白糖30克色拉油(或猪油)15克艾香馒头的做法艾草用开水烫过后挤干水分,取50克与100克水用料理机打碎...
摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家,是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云,有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的...
用料面粉1000克白糖15克酵母10克艾叶150克温水适量艾叶汁馒头的做法艾叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。捞起来冷水过一下。艾叶放入榨汁机,加一点温水,打碎。可以隔渣,打的比较碎也可以不用。面粉,酵母,白...
外婆烧菜蛮好吃。加上爱乐甜代糖。完美。用料虾6只酱油勺料酒。葱姜外婆家虾的做法黑虎虾。洗干净。倒油两面煎一下两面煎一下。倒料酒。葱姜放一点点盐。一点爱乐甜代糖。糖提鲜。漂亮吧。超好吃。小贴士干放点水。...
妈妈说小时候最期待的就是外婆做的芋头糕,妈妈有四兄弟姐妹,每人能吃半盘!但做这种芋头糕太费时间了,成年后都没有吃过。哈哈,今天我有口福了!用料芋头1000克粘米粉100克水90克牛蒡蔬菜排两片咸菜80g红色菜椒1/3个芹菜适量...
用料艾汁团酵母2克温水100克白砂糖15克麦青粉10克面粉200克白面团面粉200克酵母2克白砂糖15克温水100克艾汁馒头的做法把大麦青汁粉10克用温水化开。把面粉,糖,酵母放在盆中,倒入麦青汁,用筷子搅拌均匀,揉成团,静置15分钟,揉...
用料鸡大腿1个土豆1个青椒1个大蒜葱姜老干妈豆豉酱酱油料酒花椒干辣椒外婆家的鸡的做法将鸡大腿的骨头剖离,鸡腿肉切块准备姜(切片),干辣椒(切断,可随意,可切可不切),花椒,料酒,酱油将鸡腿肉腌制至少半小时。料酒酱油根据你的口...
一直没有去看冰雪奇缘最新的那集,在网上看的艾莎的图片,真的太美了。可是等我馒头做出来感觉有点对不起艾莎😅😅用料肉粉色面团中粉15克紫薯泥2克水5克酵母酌情白色面团中粉15克水7克酵母粉酌情可可粉及其它果蔬粉提前...
用料鹅半只胡萝卜两根柱侯酱半瓶白酒/料酒适量白糖2勺姜4片蒜瓣6粒大蒜适量外婆家焖鹅的做法备好材料鹅洗干净擦干切姜片大蒜切段胡萝卜切块前期工夫准备妥当做起来就不会乱了热锅下油爆香蒜头姜大蒜段下点料酒/白酒...
艾草这个时候最嫩,此季节错过,就等于错过了春天,具有特殊的馨香味,做成枕头,有安眠助睡解乏的功效;全草可入药,有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。用料酵母3克面粉500克水250克白糖10克艾草没称适量艾...
用料酵母2克低筋面粉500克水适量克艾草3两糖3克3克果仁适量果仁艾馒头的做法买新鲜艾叶成品成品1.榨艾草汁;2煮糖水;3揉面粉;4加发酵粉。...
出锅不回缩的馒头~因为这个季节艾叶很嫩~用艾叶汁和面做的就叫它艾叶汁馒头~用料面粉500克酵母5克白糖20克艾叶汁200克(加的时候慢慢加,各面粉吸水性不同,有多有少)艾叶汁馒头的做法艾叶洗净入开水中焯2分钟后捞出放冷水里...
老板电器X外婆家用料详细食材见视频外婆家小炒肉的做法老板电器X外婆家联合出品...
家里宝宝喜欢吃青馒头,之前都是奶奶给做的,奶奶不在,我这当妈的就只能自力更生啦~第一次,还算成功。过程没拍,下次补充,先记录一下,以便下次参考~用料水适量面粉1000克酵母粉5克青草适量青馒头青团艾草馒头的做法面粉1千克,酵母...
我喜欢吃糯米食品,艾糍更是好吃又有益!这个方子我断断续续调整了半年,失败产品无数,终于做出这个黄金比例!不要问各种粉能不能互换,换了就不是这个口感,买够材料才动手。用料糯米粉350克小麦淀粉50克粘米粉100克焯过水的艾草...
用料面粉300g水150g左右酵母3g艾青焯碱水,剁碎备用糖60g-80g青馒头(香甜艾草馒头)的做法将所有材料混合,揉成光滑面团,发酵完成后再揉成团排气,擀成面片卷成条状最后一边加水,方便收口刀切在锅里醒20-30分钟,冷水上锅蒸。等水...
‼️我的方子仅供参考!做包点,水和面粉的份量都是要自己控制的。面粉的吸水程度不同,完完全全按照方子,做出来的也不可能完全一样!😉我写这个方子主要是为了将比例记录下来,方便自己查看的。你们喜欢就拿去参考,不喜欢就算了。...
每年清明前后,妈妈跟邻居们都会去拔艾草,然后储存起来做艾草麻滋,艾草团子等很多好吃的点心,艾草馒头也是每年必做…用料面粉600克艾草泥200G白糖60克酵母4克猪油20克奶粉28克牛奶250克泡打粉2克艾草馒头的做法200G艾草泥...
清明至,回一趟老家,摘了许多新鲜艾,除了煎蛋,就想做点馒头做早餐,毕竟我现阶段也只会做馒头😄!用料自发粉750克新鲜艾100糖30克食用小苏打5克艾馒头的做法一开始没想着上传,所以没有拍很多图片,第一部应该是艾用水煮熟,煮的时...
用料糖50克面粉500克艾叶150克水100油30酵母粉5克小苏打或者碱面3克艾包、艾馒头(一次发酵)的做法艾叶适量,水开了之后,把艾叶丢进去煮个五分钟,撒一点那个小苏打或者碱面,小苏打或者碱面它一个可以保持它的绿色,一个可以去...
献上这道具有浓郁乡野气息的湘西菜,同样勉怀我亲爱的外婆,祝愿在天堂生活的我的亲人们永远开心幸福!用料萝卜干梅干菜肉沫60克青椒2个红椒2个干辣椒独蒜1瓣调和油老抽1大勺豆瓣酱2大勺盐少量鸡精家乡外婆菜的做法将萝卜...
用料酵母5克面粉500克温水230克干面粉(揣面)100克馒头(婆婆的方子)的做法把安琪酵母在温水中化开,然后把水一点一点加入面粉(面粉中少放一小搓盐)中,面粉成絮状了就开始揉啊揉,揉成一个光滑的大面团。盖上盖子醒面,我是醒俩小时...
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