米线怎么做好吃，米线家常做法

02-14 用料140克無鹽烤花生500克水，加入100克冰塊備用180克乾米線，泡軟，剪對半或120克冬粉(約2-3把)，泡軟，剪對半500克冷開水，加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷，略微撕碎2顆紫洋葱，洗淨切絲1顆越南青芒果，去皮切絲1條小黃瓜，去籽切絲...

什锦米线

11-16 简单可口的单人份晚餐用料番茄一个鸡蛋一个火腿肠一根虾仁若干猪头少许冷开水一碗油烟适量什锦米线的做法将准备的上述食材洗净切丁，先将鸡蛋打散加适量油炒熟，再将其他食材一起入锅翻炒几下然后加适量水，煮开后将提前泡...

肉末酸菜米线

01-09 用料米线肉末酸菜绿豆芽葱末姜末酱油料酒盐肉末酸菜米线的做法炒锅中放少许油，爆香葱姜末，放肉末，加少许酱油和料酒，翻炒使其上色，加入酸菜翻炒几下倒入清水（有高汤更好啊）水开后把米线放入锅中，提前把米线用水泡几个小时更好...

砂锅米线（番茄🍅韭菜）

02-07 用料米线150克西红柿1个鸡蛋1个韭菜1小把盐2克生抽1勺味精2克猪油适量红油辣椒2勺香菜1根蚝油适量砂锅米线（番茄🍅韭菜）的做法鸡蛋一个，加少许盐搅拌均匀。韭菜切长节、番茄去皮切片、小葱切成葱花。砂锅中加入适量猪油...

泡椒素米线

11-04 暑假宅家时填肚用。意外好吃。用料泡椒泡豇豆等适量蒜四瓣小葱一小把米线二两盐少许鸡精少许白胡椒一点点泡椒素米线的做法从泡菜坛子里取适量泡豇豆泡姜等泡菜，泡椒根据自己口味取适量。清水略冲洗备用。蒜拍碎。葱白...

云南米线（最正宗的红米线）

02-04 土生土长的江西人，对各种炒粉，汤汁米线是情有独钟的，舅妈是云南人，家里开了十多年的早餐店。所以我每年还能跟着吃最最最正宗的云南米线。用料云南红米线250克干切卤黄牛肉250克猪肉香菇3勺西红柿2个娃娃菜适量葱2根蒜2瓣...

酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR

12-21 用料600克水120克去皮去骨雞胸肉，切絲80克越式米線，泡軟80克紅羅萄，切條10克蒜頭10克新鮮紅辣椒，切段2大匙樟檬汁2大匙冰糖粉2大匙醬油2大匙日式醬油(柴魚風味)60克罐裝玉米粒100克小蕃茄，對切酸辣鸡丝米线沙拉，行动沙拉BAR...

上汤米线

01-02 用料米线小油菜花生米史云生原味上汤上汤米线的做法准备好食材锅内倒入史云生汤料，大约为二碗水的量煮开后放入米线盖上盖子将米线煮至熟无硬心放入油菜稍煮出锅装碗后，放入花生米...

大理凉米线

12-18 去过大理的人们一定都要吃一下凉米线，不论是“再回首”，还是“色了木”，都给大家留下了深刻的印象。小时候，每当春游，大人都要做好凉米线的作料给我们带上。等我们到玩的地方，把米线和作料拿出来拌在一起，好好吃呀！今天在家做...

米线里的豆干

01-26 用料白豆干5-6大片（4小格那种）郫县豆瓣酱1—2大勺黄豆酱1大勺葱姜末适量油一碗生抽1大勺米线里的豆干的做法豆干切丁，放油锅里中火煎，勤翻底，至六面金黄。油越多煎得越均匀越快。出锅控油。锅中倒入少许油，葱和姜切末入锅炒...

黑椒煎肉卷心菜米线

12-10 一个人的午餐。淀粉、蔬菜、蛋白质，每一样都有了。用料猪里脊肉卷心菜细米线黑胡椒粉椒盐黑椒煎肉卷心菜米线的做法猪里脊洗净切成薄薄的小片，卷心菜洗净用手撕成小片（白色根部和绿色叶子分开放）锅里倒入油，先放入卷心菜的...

自家鸡汤米线

12-24 深更半夜，分享一碗用自家靓汤煮的米线，太美啦~~~用料鸡汤米线鸡蛋盐自家鸡汤米线的做法自己煲的汤，热了盛一碗出来备用清水烧开煮米线，快熟的时候，把水滤掉，倒入鸡汤，再小火焖煮2分钟，撒一小撮盐，出锅随便搞一个鸡蛋一起吃，能煮...

猪棒骨米线

11-09 用料大棒骨一个花椒5粒大料1个香叶2片肉蔻2个桂皮少许米线500g香菜炸好的花生仁醋小康牛肉酱鸡精盐猪棒骨米线的做法将大棒骨焯水，然后放入压力锅，放入花椒，大料，香叶，肉蔻，桂皮，压20分钟。打开锅盖，捞出棒骨，用棒骨汤煮米线，煮...

牛肉酸菜米线

02-20 感谢舅妈送的米线，很美味！不放味精也已足够鲜美！用料细米线适量牛肉（切粒）适量泡椒酸菜适量绿叶蔬菜适量鸡蛋一人一个的量蒜叶末或葱花适量细盐适量细糖适量食醋适量油泼辣子适量牛肉酸菜米线的做法细米粉。提前半小时用温...

达州酸辣砂锅米线

12-10 达州的美食太多了，在成都非常的想念。虽然3个小时车程，但是吃的确还是有很大区别呢。自己在家做了一盘，居然味道很NICE也用料豆瓣酱小米辣蒜花椒平菇海带米线达州酸辣砂锅米线的做法平菇撕小，海带泡好后切条（买干海带回来...

口蘑肉燥米线

12-23 用料口蘑肉馅生姜盐糖料酒冰柠檬水口蘑肉燥米线的做法肉末用适量糖、盐、姜末、料酒腌制一下，不放油，直接在锅里弄散煸出油放入口蘑片，炒软蘑菇开始出水后，就盖上锅盖，转小火煮五分钟米线沸水煮开后捞起，用冰镇柠檬水浸泡五...

云南米线小集

11-29 云南度假美食合集，PS：也可以叫米线合集用料休假随意云南米线小集的做法随意...

香菇肉酱米线

11-01 米线好吃，全靠配它的菜料和汤底。简单做一下就可以秒杀街边小店！用料肉末香菇葱花、姜末、蒜末食用油盐、鸡精甜面酱、豆豉（或郫县豆瓣）二味水（或料酒、十三香）米线青菜、海带高汤（骨汤或鸡汤）香菇肉酱米线的做法香菇洗净切丁...

好吃到感动的米线（马克西姆圣诞限量款不粘锅食谱）

01-24 网购了五斤云南建水米线，感觉越做越好吃，写个菜谱记录一下，不是正宗云南味道，但是好吃到哭，自我感动的不行不行✌️用料云南建水米线500克羊肉50克西红柿半个甜面酱1勺盐适量生抽适量葱花适量食用油适量油辣椒一勺大蒜2～3瓣小...

豆腐香菇肥牛米线

12-17 用料北豆腐半块香菇两朵西红柿一个肥牛肉片四五片香菜蒜片米线一人份豆腐香菇肥牛米线的做法锅中注水，放入香菇豆腐西红柿，开火炖至西红柿融化，放肥牛片和米线煮五分钟左右关火撒香菜叶和蒜片一两滴生抽，一点盐小贴士内容...

辣高汤虾仁米线

12-29 中午很馋但不是很饿冰箱里刚好有几枚速冻虾仁和一些sugarsnap（甜甜的青豆）那就煮个辣高汤虾仁米线吧暖暖的汤新鲜的味道啊哈~冬日宅人必备！！！用料米线sugarsnap豆子虾仁高汤潮州辣椒酱辣高汤虾仁米线的做法油锅里入sugarsn...

招牌酸辣米线

02-09 味道接近95%用料肉末200克番茄4个蕃茄酱适量米线2包红肠半根方腿1根韭菜适量豆芽适量把盐适量醋适量糖适量招牌酸辣米线的做法番茄切小片方腿红肠切片韭菜洗干净切段豆芽洗净腐竹备用米线拆开泡着肉末放入番茄酱、糖...

豆花凉米线

01-12 用料干米粉600克炸花生米适量豆腐花380克冬菜20克芝麻1小把姜1小块香菜适量酸豆角适量豆花凉米线的做法烧一大锅开水,把干米粉放进去煮15分钟,时不时搅拌以防粘底,煮好后用冷水冲,然后用冷水浸泡着趁煮米粉的时间准备...

番茄肥牛米线

03-04 今天和大家分享的是番茄肥牛米线，放超多的肥牛，还有浓郁的番茄汤！大冬天的吃起来太合适了，热乎乎的！再配上最近的下饭剧，满足！用料准备好干米线、番茄、肥牛、木耳、玉米、葱姜。番茄肥牛米线的做法准备好干米线、番茄、肥牛...

口蘑小土豆香肠米线

12-26 用料口蘑10个小土豆6个娃娃菜1颗香肠1根米线适量口蘑小土豆香肠米线的做法热锅到油，放入姜丝片刻后加入香肠煸炒，中火即可依次加入土豆、口蘑翻炒，少许盐、生抽，再倒入开水煮开后小火煮几分钟加入米线、娃娃菜再次煮开即...