自制四川绵阳米粉怎么做好吃
用料干米粉葱八角草果小茴香白扣胡椒面花椒姜鸡精味精豆瓣酱高汤猪肉肥瘦均可(最好有点肥的)竹漏自制四川绵阳米粉的做法将猪肉切成一厘米平方的颗粒状,备用姜切成颗粒,葱切成葱花,备用干米粉先用温水泡散,备用锅烧热,倒油,放...
用料冰粉若干坚果若干液体红糖若干玫瑰花酱若干坚果若干蓝莓6-8颗其他水果若干熟白芝麻若干自制四川冰粉的做法1.冰粉开水冲好调匀,待温度冷却,放入冰箱冷藏2-3个小时,凝固后待用;2.放入液体红糖;3.放入玫瑰花酱;4.放入喜欢...
再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,...
绵阳特色小吃,推荐给爱美食的你用料绵阳米粉1袋绵阳米粉视频的做法绵阳米粉可煮可泡...
四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜,每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机,做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,可能有很多朋友问四川麻辣香肠的制...
用料米粉100克绵阳细米粉的做法螺蛳粉吃腻了今天换吃绵阳细米粉——蜀迹红烧牛肉粉米粉不需要煮很久吃起来真的超方便!细心的店家还特意写明了“传统使用法”和“方便食用法”这两种方法都是开水泡粉2-3min传统法可以...
这是妈妈泡的泡菜,问过她配方,特意写下来。第一次做的泡菜不会很好吃的,要多次反复好几次之后,味道才会愈来愈浓烈~用料花椒2粒八角2个(小)盐适量仔姜任意萝卜任意豇豆任意红辣椒任意开水看容器大小冰糖2颗(小)绵绵吃啊:妈妈自...
用料醋8勺糖2克生抽3勺蚝油2勺红薯粉一把各种丸子豆腐之类红油郫县豆瓣酱3勺老干妈3勺蒜末少许姜末少许香菜1根花生少许自制豪华版四川酸辣粉的做法材料大概就这样烫一下想吃的丸子豆腐类差不多熟就捞起煮一下红薯粉...
小时候最喜欢吃冰粉了,炎热的夏天,午睡起来以后总是心情烦躁,这个时候妈妈就会端上一碗冰凉爽口的冰粉。长大以后,在外面吃的冰粉,全是用冰粉粉自己兑制的,完全没有小时候的味道,后来在菜市场碰到有冰籽卖,就学着自己做,失败了...
臊子酱是川菜的经典,像蚂蚁上树啊、麻婆豆腐啊,都会用到。用料猪肉末瘦6肥4郫县豆瓣酱油姜末五香粉自制四川臊子(川菜经典)的做法锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分...
粉子是家里人自己做的,很香,如果不想自己炒粉,直接使用【桥头粉蒸肉调料】(推荐这款),里面有粉子和酱料,有五香和麻辣两种味道。省去了炒粉和调料,这道菜就简直了~超简单!其它步骤一样~用料前排2-3根红薯(南瓜)3个豌豆2-3两豆瓣2...
身在异乡,思念各种家的味道。自制米凉粉,回到小时候。1.一碗粉加一碗清水充分搅拌2.烧开4.5碗清水。3.小火,倒入混合后的粉水用筷子搅拌。4.十分钟冒泡后,倒入抹过油的不锈钢碗具。5.晾冷脱膜切块,水煮后即可吃。用料淘宝...
没有离开故乡的时候故乡是一幅铺在地上的画我在画中走来走去只看到天边遥远的云霞远远地离开了故乡的时候故乡是一幅挂起来的画一抬头,便能看见每当月下,透过一层薄薄的纱用料绵阳米粉150克小葱3根香菜2根盐10克鸡架1个...
用料五花肉500克米粉150克郫县豆瓣酱适量酱油适量白糖少许盐少许姜片5片香葱少许花椒适量四川米粉肉的做法五花肉洗净切片加入郫县豆瓣酱酱油白糖盐花椒姜片腌制半小时加入米粉搅拌均匀在底部放入红薯再把肉放在上面...
用料水面1斤醋2勺香油5勺花椒7粒蒜3瓣酱油2勺盐2克辣椒油2勺糖4克葱1根四川凉面(自制版)的做法水烧开,水面入锅煮到半熟时拿个碗装满水沿着锅边倒进去,煮好了捞起来捞起来后放几滴香油,对着风扇开最大档吹,直到半定型后,再放...
粉蒸各种肉肉。必备米粉用料大米一杯八角个花椒15粒香叶3片小茴香适量辣椒1个自制川味米粉(粉蒸牛肉)的做法所有材料放一起炒制微微变黄就行了放到破壁机打碎就行了蒸肉时候放入料酒,豆瓣酱,生抽,生姜,葱段切碎,一定要记得放...
四川人民夏日解暑神小吃用料红糖克冰粉凉虾葡萄干山楂片花生碎芝麻水果四川冰粉的做法做好凉虾备用放容器一半的冰块根据自己喜欢配两个版本...
自从在重庆吃过泡菜以后,酸辣脆脆的口感,难以忘怀。问了四川的闺蜜,自己尝试做了几次,总算做成功啦~用料圆包菜半个嫩姜1个白萝卜半个芹菜根3根盐85克白酒20克+2勺清水1升桂皮1块香叶3片八角3个冰糖2个自制家常版四川泡菜...
疫情来临没有外卖,自己在家想吃米粉动手自己做用料米粉克八角个姜片牛腩(牛肉)海带(新鲜海带)火锅底料(品牌随意)绵阳米粉家庭教学版的做法详情看图片描述,因为我已经吃好了不能给大家具体一点,但是随时在线解答各位哈...
妙果老师给一群好吃的禅意生活美学班学生烹饪的解馋美食用料米粉适量汤底:豌豆汤适量泡发笋(烟熏笋)适量泡发香菇(干香菇)适量海带适量蔬菜适量芹菜适量香菜适量姜适量盐适量辣椒、豆瓣酱、花椒、白胡椒、草果、小茴香、白...
今年原本不做豆瓣酱,去年做的豆瓣酱味道不错,但适合做蘸水,炒菜味道不够浓郁,在市场上买的扬名红油豆瓣酱用了两年,今年味道变的古怪的很,估计是添加剂的味道,不敢再用,只能丢弃,看来外面卖的豆瓣酱是不能用了,于是,还是自己做豆...
用料辣椒油3勺味精适量盐适量花椒适量姜适量葱花适量酱油适量醋适量四川凉粉的做法一次性杯子装1杯豌豆淀粉(可以用吃饭的小碗。以下同理)1.先取1杯粉,1杯凉水,调成稀糊。呈牛奶状。2.锅里倒入4-5杯水,烧开,将稀糊倒入锅...
今天做的是川菜的灵魂——辣椒油,材料配好的情况下,全程不过3分钟,一大半是在等油热等油冷,非常简单,适合喜爱辣子的居家食客。用料盐适量克辣椒粉适量勺菜油适量克如何自制四川辣椒油的做法盐+菜油+辣椒粉(四川本地辣椒为...
夏日炎炎,一道四川小吃——凉粉便成了寻常百姓餐桌上的常客。经常做凉粉来吃,有朋友问起做法,索性写一个方子,以供大家方便。这个做法用料简单、步骤简单、用时简短,并且健康不添加任何辅料,自己吃着着实很放心。用料豌豆淀...
用料米粉250克鸡汤一份肉末臊子一份绵阳米粉-肉末臊子的做法买了一只鸡,清洗干净加生姜、葱、料酒、水烧开熬制出高汤,需要熬一个小时左右第一步:泡米粉,水将米粉淹没,泡制5-6小时即可。第二步:将泡好的米粉用手搓散,捞起一...
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好吃不腻的奶枣
坚果干果能量棒
美味火锅锅底
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停歇
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芹菜炒粉儿
黄精蒸鸡
暖暖焙家炸面包
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