粉浆怎么做好吃
做这个缘起与跟家人通电话,说起来粉浆面条,就开始馋了!!因为已经想不起来上次吃是什么时候,至少好几年了,可能大概中学吧。不说还好,说起来就实在太想念这个味道,于是马上淘宝下单,买了粉浆料。开始动手。在河南很多地方,这个粉...
这是一款河南的特色小吃,由绿豆浆发酵而成,其味微微有绿豆的酸腐味儿,口感绵糯让人欲罢不能…………用料绿豆1小把水2中碗酵母1克盐5克小米适量香油1勺菠菜2棵粉浆·粥的做法1、绿豆淘洗干净,浸泡10小时左右至泡发,将绿豆...
用料低筋面粉太白粉美食凤味学习笔记-古早味粉浆蛋饼,20170807的做法低筋面粉和太白粉是3:1加少许盐和白胡椒粉后期还要加酱油膏,盐要加少一点或不加白胡椒粉加入后可以增香和去除粉浆的生味先加入150克水,再根据实际调节...
粉浆饭是我们安阳独特的一种早餐,味道有点酸酸的,像加了白醋的小米饭!但是粉浆的味道是越熬越香,很独特的味道,很难形容!早上最喜欢喝粉浆饭啦!以前上班的时候每天早上都要去公司附近的那家早餐店喝粉浆饭一个素馅的大包子一...
用料马蹄粉250克红糖200克椰浆400毫升清水400+300+200毫升椰汁千层马蹄糕(生熟粉浆)的做法250克马蹄粉分成两份。分别用于制作黄浆和白浆。黄浆和白浆都是生熟粉浆。生熟粉浆的制作方法是先用冷水调制生粉浆,然后取出一部...
用料水1200克澄粉140克粘米粉160克糯米粉160克玉米淀粉20克猪肉200克葱五根酱油少许糖少许秘制粉浆的软肠粉的做法将所有粉和水搅拌均匀,肉切碎,葱切碎,猪肉放了一点盐可以不放用锅放一点水,酱油,糖调味,不要太咸用大量的水...
用料粉浆2500毫升小米150g黄豆(干)30克花生米60克胡萝卜1个大白菜200克细面条(挂面)50克大葱及香菜少许花椒面及盐少许安阳粉浆饭的做法黄豆和花生米用水泡24小时,涨大到可以轻松将种皮搓掉、小米淘洗,胡萝卜切成萝卜丝,白菜...
安阳粉房多主要生产绿豆粉皮和绿豆粉芡勤劳智慧会过日子的安阳人于是把本该倒掉的浆汤加入豆类和小米青菜做成美食流传至今并发扬光大我意现在年轻人生活节奏快也应闲暇时在家开个火把美食传承下去用料粉浆N斤小米N克...
疫情期间,挥霍腻了小麦粉,再来挥霍粘米粉,结果超市都卖完了,网站买要一个月后发货,大家都在忙着当大厨,什么粉都不放过,孩子不能总是吃上火的食物,操碎老母亲的心。他最爱肠粉,所以试试自己制粉浆,没想还挺成功,这粉浆还能做几种...
漂泊在外的安阳孩子,每每回家的第一顿饭,雷打不动要吃妈妈摊的葱花发面饼+粉浆饭。记忆里小时候我并不爱喝这种酸酸咸咸的东西,更喜欢喝黄糊涂或者白糊涂。长大离乡之后,突然就get到了粉浆饭的美妙,酸咸香的气味,丰富的口感...
爱吃肠粉,无数次的失败,换来现在的完美无暇!用料1-2人份粘米粉80克小麦淀粉70克土豆淀粉/玉米淀粉10克鸡蛋液25克水450克盐1克油5克零失败肠粉浆(花1分钟,教你做出Q弹顺滑的肠粉)的做法以上材料全部混合搅拌均匀即可使用!没...
这个配方简单,做法也不难。没有严格配方,就放飞自我,也不称分量,就大刀阔斧的做起来了。不用粉浆,制作简单。而且芋头多,配料粉质少,所以芋头原味突出,口感软糯,超级超级好吃啊。还可以煎炒烹炸二次加工,搭配喜欢的蘸料,比如酸甜...
感谢表妹分享的idea和使用技巧,喜欢做肠粉的朋友可以试试哦😉。贴士全在步骤描述当中。用料制作蒸锅:不锈钢汤锅口径25cm或更大白色棉布一块(边长比锅口大)不锈钢管箍(DuctClamp)一个(根据汤锅口径大小选择)螺丝刀(通常用一字...
最近太想吃肠粉了!!就买了肠粉预拌粉,但是做出来的肠粉却是软绵绵的,口感是不Q弹😞最后还是自己调配粉浆来试试,没想到一次就成功,太开心了✌😁(自我记录的配方比例没有过程教程)用料粘米粉85克木薯粉85克玉米淀粉10克水360...
用料粉浆一小锅圆面条(挂面也可以)适量小芹菜适量干芝麻叶适量干黄豆适量芝麻酱适量熟芝麻适量盐适量调和粉浆的面粉适量调和粉浆的油少许河南粉浆面条的做法黄豆提前一晚上用水泡开,然后用电压力锅煮烂,煮的时候加适量盐...
肠粉是广东人都爱吃的,从小孩到老人,没有一个人不喜欢的用料粘米粉90克澄粉70克玉米淀粉10克水400克肠粉馅料鸡蛋3个打散瘦肉适量生菜适量肠粉酱油生抽适量蚝油适量生油适量广东肠粉粉浆自调的做法三种粉准备好,澄粉是增...
很好喝的一款咸汤,我们这边夏天男女老少都爱喝!推荐给大家用料大麦仁一些豇豆一把到一把半豌豆面一些粉浆的做法我们家四口人,我烧了大约三升水吧,用手抓的,三把大麦仁,一把半豇豆!放水里烧!提前把大麦仁跟豇豆泡三小时,那样节...
用料粘米粉40克或100ML生粉一勺水120毫升一次一汤勺蒸4-5分钟鸡蛋,碎肉适量广东家庭肠粉粉浆及酱油的做法肠粉酱油:冷锅下油,马上放生抽,一点开水,盐,糖,蚝油,红葱头或者葱,煮1分钟。...
这个面条应该是河南这独有的了,老公是河南人,有幸吃到,怎么说呢,就是喜欢的人会很喜欢,不喜欢的闻都不想闻。用料面条1份芝麻叶1把碗豆浆1000克味好美金阳青花椒10粒盐适量鸡精适量粉浆面条的做法市场上买回来的豌豆浆。不...
糊涂面,粉浆面,汤面条,都差不多的意思,我最爱吃,今次放了几块排骨熬汤底,想的是给家里小朋友增加点营养,反正就是喜欢吃就放,不喜欢吃就不放咯,哎呀打着字口水就在嘴巴里翻滚。。。用料红萝卜丝半根排骨或肉末3,5块芹菜切丁和叶...
一口气吃三大碗的那种!粉浆是豌豆浆,发酵过的会有酸味,新鲜的几乎没有。可以根据喜好选择~粉浆的量可以问问老板,告诉他几个人吃一般会知道合适的量。没有卖的可以自己在家里磨用料粉浆自定,可以问问老板几个人吃要多少花椒...
用料粘米粉1淀粉0.5面粉0.5水2蒜1/2个香菇5朵油差不多就行蚝油3勺鸡蛋2个生抽5勺小葱/小韭菜1我家广东肠粉(粉浆➕自制调料)的做法干菇泡水来不及时间用热水泡。蒜1/2个,放绞肉机绞几秒不用太碎不然没颗粒感~~(没绞肉机手切...
用料土豆淀粉1份民光面粉3份水适量炸粉浆的做法炸物用味极鲜,盐,老抽,黑胡椒粉腌半小时粉类加水调成粘稠状,不可太湿,油热下锅,小火慢炸,金黄即可如图成品...
当吃货少女升级全职妈咪~自制美食简直是居家必备~用料鸡蛋11个低筋面粉115克澄面10克泡打粉1.5克生抽适量糖适量虾皮粉1汤匙盐适量花生油适量克水225ML虾仁\章鱼🐙适量吞拿鱼适量紫菜适量沙拉酱适量照烧汁适量芝士粉...
用料肠粉专用粉50克水80克对虾2只鸡蛋1个花生酱1勺油2勺肠粉蘸酱1勺肠粉附赠如何让粉浆粘住肠粉机盒的秘方以及肠粉酱汁的秘方的做法把肠粉机的顶盖和抽屉都拿出来加水,然后把抽屉和顶盖放回去,开大火烧水。水位不要超...
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空气炸锅版 薯角鸡腿鸡心
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