零失误的新手牛排怎么做好吃
看了很多教程后在实践中总结出的傻瓜教程,非常适合新手小白,欢迎在评论区交流用料西冷牛排2块迷迭香一根葵花籽油适量(一汤勺左右)低盐黄油一小块带皮大蒜三瓣厨房纸巾两张盐一茶勺黑胡椒粒适量零失误的新手牛排的做法取...
煎牛排失败太多次,后来终于找到一个煎牛排不失败的法子用料牛肉(筋少、有点油花分布即可)1p盐少许黑胡椒(或白胡椒)少许油少许新手零失败煎牛排法的做法食材准备刀背松肉横竖都要,正反面松肉抹盐抹白胡椒抹油按摩腌制15分钟...
没事做,突然想做椰蓉球,就动手了,很容易上手,零失误~用料椰丝90克(10克沾表面)蛋白50克奶粉20克细砂糖50克低粉20克椰绒球,零失误,适合新手。的做法耶丝,奶粉,细砂糖,低粉混合均匀。蛋白打散。把打散的蛋白倒入第一步中的混合材...
以前都是咖喱土豆炖鸡,家里没有鸡肉,改成牛肉,也可以不放肉类,就炖土豆炖胡萝卜,也超好吃!ps:过程忘记拍,网上找些类似的给大家参考用料土豆2个胡萝卜1根洋葱(可放可不放)1个牛肉卷1盒好侍百梦咖喱1块油少许(新手零失误)咖喱土豆...
潮汕人都钟爱吃牛,他们懂得吃,所以嘴巴很刁,只爱新鲜宰杀的牛肚,我这个潮汕媳妇也被这种吃货精神感染了,经过婆婆教导第一次做了凉拌牛肚,完美!零失误,新手也可以做得杠杠的!用料凉拌用料油1/2茶匙(建议用玉米油)香菜2-3根香油3...
因为妈妈做饭很好吃导致我成了一个厨艺小白平时完全不用我做饭但是今年要结婚单过了也不能天天回娘家吃饭呀所以我才开始慢慢学做菜平时最爱的就是宫爆鸡丁~所以我学的第一道菜就是它!我真的是新的不能再新的新手了......
这是我第一次做鸡蛋糕,卖相不是很好,但是很好吃。有妈妈的味道,因为前几天妈妈把她蒸鸡蛋糕的窍门教给我了,我尝试一下很简单很好吃,所以分享给大家用料鸡蛋4个盐一勺食用油比平时炒菜略少新手零失误版鸡蛋糕的做法窍门是...
成功了、糯香糯香至于用量参考自己平时做饭的量来、我是凭感觉做的用料排骨适量八角适量姜适量料酒适量盐适量糯米适量粽叶适量胡萝卜适量根新手零失误糯米饭排骨高压锅拌的做法先泡一碗调理水、葱姜大料八角、排骨中...
用料牛奶100克芋头800克淡奶油100克糖30克芋泥(新手零失误)的做法把荔浦芋头上锅蒸熟一点点加入牛奶跟淡奶油还有糖(口味比较淡所以糖比较少)糖可依个人口味增加充分搅拌就可以啦,如果觉得干可以适量再加牛奶哦...
用料长青椒3个牛肉200克蒜1瓣淀粉1勺姜3片切丝生抽1勺盐适量食用油适量厨房新手零失误青椒牛肉丝的做法牛肉切丝,或者直接在店里打成丝。加入生抽,淀粉,食用油进行腌制。最少10分钟。锅内大火,加油烧热,蒜片煸香。马上加入...
带鱼是吃着比较方便的鱼了,吃的比较多的是妈妈做的煎带鱼,我自己能坐那里看着电视吃一盘。今天再煎的基础上再加一个环节,更入味一些。用料带鱼300克姜三片生抽两勺酱油1勺醋1勺料酒2勺蚝油1勺冰糖5颗洋葱少量丁干辣椒5...
用料肥牛400克生抽2勺绿叶菜1把花椒油2克快手肥牛(超简单新手零失误)的做法绿叶菜可以随便挑,生菜,娃娃菜,油菜,油麦菜都行。我这回用的油麦菜。锅里烧水,水开了(一定等水开)放入绿叶菜烫二十秒就行。筷子夹出来就行,放入盘子垫...
尝试了很多办法,先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是最简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的,需要时间。用料牛排3块盐适量橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香2根零失误牛排的做法腌制牛排很重要,把牛排...
其实我一直都不怎么爱吃面条,架不住朋友们三天两头的推荐葱油拌面,我就做了一次OMG!这是什么神仙美食!???从此我一发不可收拾爱上了面!!我不允许你们还没吃过这么好次的葱油拌面,快快吃起来!👏👏👏用料鸡蛋面一人份小葱60g油40g...
一个人在武汉打拼,经常一个人解决吃饭问题,所以经常研究快炒的菜,其实我也不是很会做饭,所以经常研究快手菜,这个菜算是。用料牛肉250克青椒3个胡椒粉2克盐一勺生抽2勺生姜4片小米椒2个于式新手零失误青椒炒牛肉的做法生姜...
用料食材:绿豆、糯米粉、抹茶(可加可不加)、老黄冰糖、全程开水备用绿豆冰棍-新手版零失误的做法看图抹茶绿豆冰棍...
不算正宗的Mulledwine,没放那么多的香料,反正自己煮出来挺爱喝的。忘拍照了,下次补图。用料红酒一瓶750ml橙子1个柠檬半个苹果1个丁香15~20粒肉桂1根蜂蜜酌量新手零失误的热红酒的做法柠檬用盐摩擦去除污渍,削皮(尽量只削...
用料高筋面粉300克鸡蛋液50克(一个)盐2克奶粉25克牛奶140克糖70克酵母6克黄油45克零失误的新手松软面包的做法厨师机,除了黄油全部倒入,低速,高速,十分钟。黄油隔热融化倒入厨师机,通第一部面团低速,高速,十分钟左右。(手套膜不...
用料马蹄粉100克水600克黄片糖一条左右马蹄肉4个-5个新手!零失误马蹄糕的做法准备600克清水准备五六个马蹄,我的马蹄在冰箱放了一个晚上,氧化了,不是很新鲜。建议大家用新鲜的马蹄!100克马蹄粉一条黄片糖,喜欢吃甜的,可以多...
用料南瓜480克牛奶60克白糖50克安琪酵母5克红枣若干颗装饰用鸡蛋1个新手零失误南瓜发糕的做法收获自家老南瓜🎃一个切成薄片装盘蒸煮,不要丢到蒸出来的水新疆灰枣洗干净,去核切成两半备用将整熟的南瓜加入糖粉,鸡蛋🥚,用...
用料面粉300克(够4-5人吃一餐)酵母4克(多点好发酵)糖一小勺(帮助发酵)温水(不烫手背的温度)每种面粉吸水量不同,所以水要把所有的面粉都沾上水变成絮状新手也零失误的包子的做法酵母、白糖、少量温水搅拌均匀放置(3-5分钟)水面有...
无意间发现某面包房的这道美味后就开始停不下来了,作为一枚十足的吃货,今天开始自己动手丰衣足食啦,宝宝们爱吃这口儿,进来尝试一下,很好操作,零失误版。用料鸡蛋3个黄油50克蛋黄3个低筋面粉50克细砂糖40克奶油奶酪120克蛋...
用料黄油40克奶粉50克(不含表面撒的部分)棉花糖150克饼干100克果脯按自己喜好坚果按自己喜好新手零失误的雪花酥的做法不粘锅开小火,放黄油融化后,加棉花糖融化,过程轻轻搅拌,避免糊锅,全程小火棉花糖融化到看不到原本形状,变...
特别简单特别下饭拌面吃绝了用料肉末适量茄子适量洋葱半颗料酒适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量蒜头适量新手零失误肉沫茄子的做法肉末加适量料酒生抽黑胡椒粉盐抓匀腌制15分钟以上洋葱蒜头切丁锅内油热后加入肉末洋...
在学会做酱牛肉之后,时不时喜欢露一手,就没失手过,每次臭屁的接受大家的夸奖,哈哈哈哈哈,终于想起来写个菜谱了,因为图片是每次做的时候零零散散的拍一些,就将就着看吧。用料牛腱1000克姜2块桂皮2块花椒一把生抽2勺冰糖两块...
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迷情
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肉质厚实
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土豆粑粑
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