卤鱼块怎么做好吃
妈妈爱吃鱼,所以家里总会做各种鱼,印象中种用盐稍微腌制下就煮起来的鱼块,配粥吃很有味道,这算是安庆的一种特色吧。用料草鱼尾巴条半条(700克)料酒2勺生抽1勺盐约10克豆瓣酱适量葱花适量卤鱼块的做法将鱼尾巴切成小块,买鱼...
怎样做鱼块才能不粘锅不糊底,我试了很多次,这次终于成功了用料鱼块适量盐适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量炸鱼块的做法鱼块清理干净,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉,淀粉,用手抓匀,腌制十分钟锅中烧热,调中小火,倒入食用...
湖北人都会做的一道家常菜。小女子在这里记录我自己做这道菜的心得,只为更多热爱厨房的厨友们一起分享各地美食多元化尽微薄之力。献丑了。用料草鱼段500g青椒两个姜末,姜丝,蒜末,葱末,适量花椒少许生抽,老抽,蒸鱼豉油,料酒,陈...
用这个菜谱记录一下2019年下半年的猪肉贵到吃不起。所以不爱吃鱼的我被迫,无助,孤单只能选择🐟用料姜片料酒勺盐克生抽勺蒜葱一条鱼我用的草鱼五香粉孜然粉带芝麻那种低筋粉小苏打鸡蛋黑胡椒香酥炸鱼块+红烧鱼块的做法市...
本来是想做叉烧的,意外收获了这个方法。就是拿做叉烧的汁做的鱼块。红烧味儿!香又嫩。用料生抽4勺蜂蜜4勺老抽3勺料酒3勺米酒勺姜若干片草鱼块300克懒人版卤鱼块的做法鱼块处理好,厚薄自己定把前面说的调料放在锅里煮开...
经常吃的鱼都是炖的那种,想吃个不一样的用料姜片料酒勺油克蒜瓣盐克鱼条淀粉勺炒鱼块的做法鱼切块用料酒作料腌制好,放蛋清淀粉拌匀油开下锅炸至金黄我们的糊了胡萝卜辣椒蒜下锅炒(胡萝卜可以换成青红辣椒)调一点淀粉收汁...
这个是我自己提前炸好的鱼块买的新鲜草鱼腌制好之后用花生油炸香脆冷却后放冰箱冷冻保存想吃的时候拿出来吃上一顿用料芹菜50克草鱼200克小米椒6个大蒜3瓣葱1根盐3克生抽1.5勺料酒1勺香辣酥鱼块(自制炸鱼块)的做法看上...
用料鲤鱼盐料酒酱油糖葱姜八角桂皮草果丁香花椒香油味精精炼油卤浸鱼块的做法鲤鱼杀掉斩下鱼头并由中间斩成两半,再顺鱼脊骨片成两片,然后再邪刀切成瓦块形。鱼块置盆中加盐、料酒、酱油拌匀,腌制入味。葱切段,姜切片。锅...
今日份分享:酱鱼块。真的超好吃!有了它,宝宝们可以多吃两碗饭,一点儿都不夸张哦~巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰百富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效...
用料草鱼1条盐10克生抽2勺料酒2勺淀粉4勺葱1根姜4片蒜6瓣花椒30粒老抽2勺糖5克鱼块的做法洗干净鱼块切成小块腌制裹面小火炸汤汁翻面盛盘、放冰块收汁准备开吃抖音走一波小贴士很简单的一道菜看图就可以学会,腌制浇汁...
很随便的健康晚餐用料无刺鱼块番茄鸡蛋葱菜球球鱼块饭的做法鱼块两片,不放油,中火鱼皮面下锅。慢慢出油后,翻面。家里菜球球放太久了要消灭掉,切半。另起一小锅,烧开后放球。鱼煎好了放点干香料,或现磨盐胡椒,装盘。不洗锅,打...
在家乡传统的腌鱼块的基础上,➕了一些特别的味道,很喜欢,很好吃😋用料草鱼3斤1条青花椒少许葱少许料酒2勺姜少许盐适量蒜适量青红椒适量干红辣椒10个左右卤鲜鱼块的做法把草鱼洗净去腮,把肚子里处理干净,切块,沥干水分,放青...
用料草鱼油蒜姜料酒盐煎鱼块的做法将草鱼块洗净,放2勺生抽,2勺料酒,1勺盐,姜段,洋葱段,腌制15分钟锅中倒入植物油,大火油温8成色时放入鱼块,转小火翻边让每一面都煎到,煎熟后起锅。把握不准厚的部位熟了没有,可以用筷子戳一下,能...
小时候的味道,没有最好吃的只有和胃口的!做法简单香而不腻,卤好的鸡块配上手擀面搭上青菜绝对可以打开你的胃!用料鸡块一只花椒1克八角1.5克桂皮2克鲜姜少许大葱少许干辣椒少许老抽少许盐足量卤鸡块儿面的做法买来的白条...
用料淀粉勺盐克鱼条油克生姜碎大蒜碎蒜香鱼块和麻辣鱼块的做法鱼跺成小块后洗干净血水,放盐,大蒜碎腌,时间不够的就盐多放点腌,时间够的就少放点盐腌。这样入味。腌好后倒淀粉用手抓均匀即可油热后放入生姜大蒜碎,这样比较...
用料土鸡块半只3片香叶、3个干辣椒、一小把茴香、3片桂皮、1颗草果、3个八角、一小撮青花椒料包生抽适量料酒适量姜片、葱段适量卤鸡块的做法半只土鸡剁成块,冲洗干净放锅里,加姜片、葱段,倒入适量料酒,开火煮沸煮沸后,鸡...
用料鱼姜葱蒜焖鱼块的做法鱼用盐和生粉生抽腌制!炸熟装起来,另爆香配料,再倒入一起炒...
美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
用料草鱼1条大小随自己青红辣椒🌶️各2个姜大蒜洋葱可多,不喜欢就少放芹菜3根盐酱油蚝油根据自家口味添加鱼块🐟的做法买了条2斤多的鱼,自己捞的,出了水面不可以换了,让老板处理干净,切成想要的样子,我喜欢自己切,更合心意鱼头...
用料五花肉200克姜3片料酒1勺糖一点点盐一点点生抽2勺卤五花肉块的做法五花肉切成食指大小的小块,也不要太小炒完就没了。加入姜,料酒焯水。捞出用水冲洗干净,沥干水份。油烧热把洋葱炸成洋葱酥,掌握不好火候的可以中小火...
咸鱼🐟白粥🥣伴侣。用料带鱼1-2条腌制配料:姜8片花椒10克小米椒2个盐适量热油锅配料:红葱头5个(切片)小米椒2个花椒10克干辣椒4个咸鱼块的做法带鱼去头尾,切块,加入腌制配料腌一个晚上。锅热油,加入热油锅配料,把腌制带鱼的配...
鱼香瓦块鱼ta说:1.用刀在每块鱼中间横划一刀,再用少许盐腌匀;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.将葱、姜、蒜切末;4.用白糖、醋等调料和水淀粉调汁;5.在干淀粉中适量放些清水,调成稠糊待用;6.在锅中放油烧热,将鱼块放进粉糊中,拌匀...
鲜嫩无刺的龙利鱼是首选,裹了玉米淀粉小火慢煎,煎出一个脆生生的酥皮,又不能坏了鱼肉的水灵。再按着比例来调这鱼香汁儿,趁着热油,次啦次啦往上淋,用最快的速度让一切融合,精华到手。用料龙利鱼2块小米椒5个柠檬半个小葱末15...
很实在的一道家常菜,用土豆来吸取鸭肉中的油脂,土豆好吃,鸭肉不腻,相得益彰。用料麻鸭半只盐2克土豆2个(中等)红烧酱油1大勺冰糖20克料酒1勺土豆卤鸭块的做法将鸭子改刀成均匀的小块,汆水去血沫冲洗干净,放入炒锅内慢慢煸炒出...
麻麻的食谱用料草鱼1条姜丝若干豆豉若干颗辣椒酱1勺蒸鱼鼓油2克甜酒些许蒸鱼块的做法新鲜鱼切成块,用盐和姜腌制几个小时或一天油炸鱼块如图放好所有调料后,放入蒸炉十分钟蒸鱼...
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