焖河鱼干怎么做好吃
纯天然野生的河鱼,菜市场买的鱼味道跟这个真的没法比呢,好的食材简单的做法就行啦🤪🤪用料鱼盐适量生抽适量耗油适量姜5-6片蒜苗2棵蒜头半个葱花适量焖河鱼干的做法把蒜头,姜用油爆香后下入蒜苗翻炒一下,然后加入适量的耗...
用料鲫鱼1000克香葱100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3汤勺桂皮1小片香醋200克蒜头两大个大葱2根葱焖河鲫鱼的做法先把洗净沥干的鱼在油锅里煎到微黄起锅。取高压锅,底部先放入佐料的一半,再放上鱼,鱼上面再盖一...
作为一个河南妹纸,怎么能少得了河南焖面呢用料油若干蒜2瓣葱花若干酱油3勺盐若干面条500g鸡精1勺五花肉250克豇豆300克河南焖面的做法把新鲜细面条放入蒸锅中蒸熟,先大火烧开转小火,蒸15分钟左右。五花肉开水煮一下,切片;...
快手好做用料河鱼一条蒜少许姜少许红绿辣椒各一个料酒少许生抽少许酱油少许糖少许醋少许干煎河鱼的做法河鱼洗净,沥干水,用少许料酒、盐腌制一段时间。热油,下锅煎至两面焦黄。(煎鱼时候一定要先煎好一面然后在翻面)尽量用...
用料红薯粉条(其它粉条容易烂)100g红薯淀粉(其它淀粉黏性不够)100g鸡蛋1个蒜薹八角花椒干辣椒大葱鲜生姜食盐味精河南干煸焖子的做法少一部分大葱切段,少一部分生姜切片,多一部分大葱、生姜切末,备用锅中倒入少量油,下入花椒,...
用料干面粉红椒丝鲜辣粉河鱼一条盐巴蒜瓣姜片豆豉料酒生抽白糖醋鸡精香菜青蒜煎焖河鱼的做法河鱼一条,收拾干净后两面横刀剐几下,用适量盐巴腌半小时入味再用清水冲洗一遍,去掉粘液和多余的盐分,两面均匀的沾上干面粉油锅...
我是一个巴盟人!最爱的一道菜!身在异地!现在故乡成了远方!回不去家的时候只有这故乡的味道可以慰藉一颗游子思乡的心❤这个菜方是我从家乡的公众号炒来的!用料面条500克猪排300克豆角300克300克尖椒适量西红柿适量色拉油10...
用料姜丝50克鱼干适量蒜多些辣椒酱少许新鲜辣椒少许白酒少许酒酿少许焖鱼干的做法先把鱼干用白酒洗一遍姜丝爆香后倒入鱼干加入新鲜辣椒和辣椒酱,蒜,翻炒至有蒜香即可!加入少量白酒加入酱油和酒酿,根据个人口味加捞起焖10...
用料鱼1条菇5个姜5片花椒少许干锅焖鱼的做法备好材料,开中火将锅预热,放入姜片,将鱼两面煎金黄色依次加入菇,开水,花椒粒,水刚好浸过鱼面,加入少量蠔油,盖好锅盖焖煮焖20分钟左右(中间注意水分是否有烧干),焖好可以上碟了。...
用料葱1根蒜4瓣姜3片大料2粒干辣椒若干豆瓣酱1大勺青椒段若干酱焖河鱼的做法备葱姜炝锅,炒酱加入啤酒,量能没过🐟放入清理好的🐟,大火烧开后转小火慢炖20分钟开锅放入青椒段,大火收汁。码盘,放香菜。...
用料料酒勺盐克葱根姜片冰糖3颗蒜10瓣河鳗蒜焖河鳗的做法剪开鱼肚,40℃清水洗三次,加盐用牙刷刷下粘膜锅中加水没过鳗鱼,烧开,去浮沫炒大蒜,葱,姜,放在砂锅底,放鳗鱼,加水烧开,放糖料酒盐,转中小火,30min下葱,黑胡椒,收汁...
这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加...
大酱啤酒是整个菜的灵魂~用料生抽勺白酒啤酒蚝油八角,花椒,香叶两片干红辣椒,干红辣椒面白糖葱白,大蒜河鱼猪肥肉豆油,水酱焖河鱼(虫虫鱼)的做法河鱼刮磷,破肚,去腮,除血,擦干。猪白肉切小块。葱白切段,大蒜拍扁。备用。锅中放入豆...
麦穗鱼,是鲤科一种,亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地,还有“草生子”...
皖南山多,溪流也多,儿时经常下河捕捞野生鱼,次次满满收获,那时年青的妈妈最拿手的菜就是烧鱼,她总是会隔三差五的将碳烘的鱼干,做焖或红烧给我们吃,每次都觉得米饭怎么吃也吃不饱……随着年龄的长大,我也远离了养育自己的那方...
用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
东北春天的美食~酱焖老头鱼在我国黑龙江以及松花江流域,有这样一种怪鱼:体型黑褐色,长相丑陋,嘴上有一排锋利牙齿,在冬季还冻不死。这种鱼会发出老头一般的咳嗽声,因此被称为老头鱼。老头鱼个头儿相对较小,但肉质却很鲜美,营养...
蒸好的焖子不论是炒还是烩,还是炖,味道都是杠杠的,喜欢的自己也来试一下吧用料粉条一大把肉馅少许红薯淀粉少许葱姜少许盐,生抽,老抽,五香粉少许河南焖子的做法粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅加入葱姜及调料搅拌均匀加...
滑嫩无骨,鱼片干焖,鱼骨鱼头熬汤,鱼汤泡饭,鱼片下饭~真的很美味。用料乌鱼1条两斤左右酱豆瓣一大勺泡椒5个泡姜1块独蒜3个大葱一根小葱5-6根姜一块花椒一小撮干辣椒4个干焖乌鱼片的做法乌鱼切薄片加入一大勺料酒,一大勺生抽...
用料螃蟹10只葱半根姜10片生抽250ML糖10克盐少许干红辣椒3个花椒30粒大料2块香叶2片蒜5瓣料酒2小勺油焖河蟹的做法河蟹清洗干净油烧热,放花椒、大料、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶爆香后,放入河蟹,喷入生抽,料酒,加糖,加少许...
以前总在大排档吃,但调料都是放太多吃了不好,现在自己做简单家庭版的又好吃又健康。用料大蒜切段姜切丝蚝油一勺酱油咸淡按自己喜好放河豚干2个河豚干焖大蒜简单家庭版的做法大蒜姜丝,调料简单就不拍出来了。河豚干下温...
用料葱姜适量米饭一碗淀粉1/3碗木薯粉2/3碗瘦肉馅适量多点好吃花椒大料适量盐味精适量鸡蛋适量黑河焖子的做法淀粉,木薯粉混合好,和米饭放一起拌好。放入肉馅,葱姜沫拌好花椒大料炸油,油放进去。花椒大料泡水,用这个水拌上...
用料河虾适量小米辣2个葱适量姜适量蒜适量酱油适量油焖河虾的做法河虾洗净(河虾洗净控水或者厨房纸吸水)葱姜蒜小米辣切好锅中加入油油热放河虾变色之后多炒一小会放入葱姜蒜炒几下多放些酱油盖上锅盖闷大概五分钟后出...
潮汕地区一直有吃河豚的习惯,尤其是沿海地区。河豚又叫乖鱼有很多很多种,但是能吃的也就几种。这种叫青乖,鱼背没花纹(有花纹是有毒的.不会煮不会买就不要尝试实在想吃去大排档一般都有),这个时节正当时。太大不好吃,肉嫩,...
用料河鱼一条姜若干生抽若干味精几粒盐若干辣椒粉若干浸辣椒若干青辣椒若干花生油若干河鱼干的做法河鱼对半破开,去除杂物,洗干净,沥干水分。锅内放油,烧热,放入河鱼,小火煎,煎至无水份。最好是平底锅煎鱼。也可拿去晒干。鱼...
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当饺子遇上玫瑰花
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狗屎炒黄瓜
滑子菇炖豆腐锅
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胡萝卜香菇炒豆角
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