名店怎么做好吃
东京芝士蛋糕名店（忘记名字了🤦🏻♀️）之前发布的招牌芝士蛋糕之简易版食谱，属于清爽口感的乳酪蛋糕，粉类用的较少，相当柔软。📝成品数量：6寸主要制作工具：烤箱放置天数：当天食用一共制作三部分，分别为：1.奶酪糊2.酸奶奶油面糊3...
事情是这样的，之前我买了半条上好的章红和半条上好的池鱼王。但是我家只有我一个人吃刺身，于是我把来不及吃的鱼用白味噌腌了，企图做西京烧。然而腌完用水冲干净后，发现腌渍24小时以上的鱼看起来非常诱人，还很香，于是我心一...
地址：525BroadwaySantaMonica,CA90401yelp评分：4这家连锁汉堡店于2009年成立，短短8年间已经在加州开了25家分店。创立者AdamFleischman曾是一位编剧，我没有查到他都写过啥剧本，因此估计不是哪门子大咖啦。在好莱坞混迹多年...
👨🏻🍳1886年巴黎甜点老店「Fauchon」馥颂行政主厨FrançoisDaubinet📝翻译来自法国🇫🇷甜品权威杂志「Foudepâtisserie」👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君😋分量可制作8-10个用料柠檬啫喱糖渍柠檬甜酥塔皮柠檬果酱日本...
地点：加利佛尼亚州圣地亚哥（420130thSt.,SanDiego）yelp评分：4圣地亚哥是加州第二大城市，也是美国国防业和飞机制造业的重镇。迷人的海岸线+干热的气候+一大批受过良好教育的高精尖人才，我猜你一定脑补出了典型的instagram健...
店铺介绍：店名是宿六，是1954年创立的手握饭团专卖店，米其林指南上连续三年刊载的名店，东京历史最悠久的手握饭团店综艺介绍：《1亿3000万人的SHOW频道》是由樱井翔主持的节目，2021年1月16日在日本台首播。经常介绍日本各地的...
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料红薯若干蜜汁红薯：曾经扛饿救命，如今名店招牌的做法挑选红薯削红薯...
此方子来自《名店面包大公开》，牛奶哈司是法式软面包的一种，牛奶揉面，高低粉搭配，口感松软，奶味浓郁，越嚼越香。用料高筋面粉140g低筋面粉60g盐4g砂糖14g干酵母3g蛋黄10g牛奶130g黄油16g名店面包大公开——牛奶哈司的做法后...
食谱转载自台湾YouTube频道：巧兒灶咖Ciao!Kitchen原视频地址：❤小胖榛说：柠檬塔网上的配方千千万，但是这个食谱真的戳中我心，因为大部分的柠檬塔质地都是流动偏液体的，可以成型的真的不多！转载这个食谱是因为在台中有一间玫...
说到「巧克力甘纳许」这个名字，你可能在想：这是个什么面包？但是如果说到「巧克力脆珠面包」，你就一定会想到圆胖可爱的椭圆形巧克力面包中，夹裹着巧克力脆珠的这款面包了。这款面包出身日本名店「365日」，网络上有很多汉化...
今天这条吐司用了日本历史名店的配方，有改动。外皮有韧性，是略有嚼劲和明确麦香的原味吐司。低糖配方，刚出炉表皮会略带裂纹。面粉用了山茶花和先锋1：1的搭配，组织细致，外皮光滑闪亮，上色也很美。是赏心悦目+美味的一条吐司...
大本营：丹佛辐射范围：37个州和9个国家SMASHBURGER是这四家连锁汉堡巨头中创立最晚的。但2007年才建立的它，分店竟已开到370多家。SMASHBURGER的创立，源于创始人的一个“要做完全不一样的汉堡”的执念。这个执念的结果便是...
转载自台湾YOUTUBER糖餃子SweetDumpling频道原视频网址：❤以下是原作者的话：如果你是烘焙爱好者，喜欢尝新又热爱探索，并乐于体验糕点的各种风味，那么一定不要错过这款外型与口味都个性鮮明的胡萝卜蛋糕。记得在十几年前，胡...
大本营：堪萨斯州辐射区域：美国中西部地区和美国东岸其实，白城堡（whitecastle）才是美国的第一家快餐汉堡连锁店。这家1921年成立的老字号，如今拥有384家连锁店。《FoodNetwork》认为，如今美国人对汉堡的狂热，正是拜白城堡的招...
这是日本名店Cupido!的著名白土司配方。面包边柔软，就算土司放置一段时间，依旧可以保持湿润口感。这个土司表皮特别细而薄。适合不爱吃面包边的人。土司表层颜色淡，所以我叫她白富美土司～中种的部分，推荐用法国粉T55这个配...
👨🏻🍳配方:1886年巴黎甜点老店「Fauchon」馥颂行政主厨FrançoisDaubinet的分享👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君😋分量可制作1个6人份的塔18cm塔圈用料杏仁甜酥塔皮榛子杏仁奶酱榛果甘纳许复刻巴黎名店Fauchon的招牌榛...
大本营：纽约辐射区域：全世界评论区也有人提及Shakeshack。比起老字号的In-n-out，这家2004年才创立的汉堡店可以说是小辈啦。但辈分小，不代表来头小。Shakeshack的前身是米其林三星餐厅ElevenMadisonPark里的一个街头午餐...
👨🏻🍳配方:1886年巴黎甜点老店「Fauchon」馥颂行政主厨FrançoisDaubinet👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君😋分量可制作20个曲奇用料曲奇面糊软化的黄油125克红糖57克粗黄糖57克砂糖100克全蛋70克玉米淀粉90克面粉140克...
在台湾街头巷尾很容易找到的幸福美味。用料猪排5块500g酱油30g米酒20g水20克糖20克白胡椒1匙黑胡椒1匙蚝油1大匙五香粉1匙芝麻油1匙蒜泥1匙姜泥少许台湾名店炸猪排的做法预备1cm厚的猪排肉片，预备断筋刀，我没有就预备了...
今天这是一款明星产品。这款果香核桃面包将会打破你对核桃的固有认知。其实我本人从前不太喜欢吃核桃，总觉得有苦味还涩嘴。但是经过处理后的核桃，非常香脆～而且一点都不苦涩。这款面包的制作并不复杂，所以发酵都是室温完...
最近的体育赛事很丰富，周末约上三五好友聚在一起看个球赛，喝点啤酒，再来一点小零食，再惬意不过了。作为一名女主人，在大家的嬉闹声中，从容地从厨房端上来一盘现炸的洋葱花，听到大家的一阵赞叹，是不是倍有成就感！要知道，这可是Ou...
这款饼干使用食物料理机乳化，酥到拿起来就掉渣、放嘴里就融化。巧克力榛子烤到焦化，味道非常浓郁，但口味略甜，不喜欢吃甜的请略过。（不建议减糖，减了口感就不一样了）。用料饼干榛子75g白砂糖80g低筋面粉75g黄油200g黑巧克力2...
我一直喜欢的Fine，有一道菜是毛豆虾仁意面，现在刚好是吃毛豆的季节，又因为疫情，让我很难去店里大快朵颐，于是想自己动手，丰衣足食，不敢说完全一致，凭自己的想法弄的，但是确实非常美味，所以把菜谱分享给大家。毛豆，我小时候只知道...
用料肥牛500克，金针菇100克，番茄一个，青辣椒一个，红辣椒一个，姜丝少许，蒜蓉一小碟，生抽2勺，盐适量，花生油适量，香醋2勺，胡椒粉1勺。成都外围名店WDYY77西红柿酸汤肥牛的做法的做法准备所有的食材，金针菇去掉一小截根部，用清水冲洗...
汕头名店打卡，我阿姨在小巷里开了十余年，尽管地处偏僻不好找，但每年芒果季排起队来可是连续三条街，下文有图有真相。今天就跟大家分享一下这道大家挤破了头38℃的夏天还愿意排长龙买的芒果冰。用料芒果2个炼乳两勺糖40克...
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白木耳豆腐伯汤
家常茄子下饭菜
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剩梅菜蒸汪刺鱼
天然酵母之魯邦種
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