一个蛋糕怎么做好吃
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因为是我的第一个翻糖蛋糕作品,所以打起精神写了做法步骤蛋糕体是用的马芬的做法,可以做6个纸杯的量翻糖造型是参照了网上的样子再做了小改动~~话说翻糖真的是一项费时费力的工程啊,观赏价值大于食用价值第一次写菜谱,大...
家里就剩一个鸡蛋了,还想强行练手,没想到效果这么好!用料鸡蛋1个牛奶少许玉米油和牛奶差不多泡打粉一点蛋糕面粉适量多加些砂糖3勺一个鸡蛋的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清直接磕进玻璃水杯,加两勺砂糖,用打蛋器打发到像...
我家的小熊蒸锅只能做一个蛋的配方,多了就蒸不下,全网至少都是两个蛋的配方,只能自己减半不断尝试,最后总结出这个方子用料普通鸡蛋1个纯牛奶50克无味食用油10克蛋糕粉45克白糖15克白醋2滴一个蛋的低糖蒸蛋糕的做法把牛奶...
戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款,有很多人做过失败,也有很多人很容易就上手,而且成功了用料低筋面粉99克糖(加入蛋黄)35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖(加入蛋白)99克鸡蛋6个一个八寸一个六寸戚风蛋...
特殊时期,待在老家,在只有一个单层小烤箱以及没有蛋糕模具的条件下,也无法阻止我强烈的冲动去做一个蛋糕哈😊。用料鸡蛋(红皮)5个牛奶(水或者果汁)70g细砂糖(我直接用普通白糖)75克玉米油(黄油或葵花籽油等无味植物油)60...
六寸已经被儿子吃啦,特别松软好吃,别的图都忘拍啦。用料鸡蛋8个牛奶80克低筋面粉120克食用油80糖,蛋黄里45糖,蛋清里70白醋,柠檬汁,盐任选一种加几滴一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法蛋清,蛋黄,分离到两个无油无水的盆里蛋黄...
为了爱用料鸡蛋14个面粉180g糖280一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕的做法很简单...
我这个方子是给我家13个月的小朋友吃的,所以我是选用的木糖醇(不会蛀牙,但要控制量),如果是大朋友吃,可以用白糖,用量大概是15-20克,根据自己的甜度加减。模具我用的香肠模具和纸杯,大家也可以用别的模具。用料鸡蛋2个低筋面粉...
仅供自己记录使用用料玉米油11克低筋面粉20克常温奶21克常温蛋黄1个蛋白1个细砂糖13-15克食盐适量柠檬汁5滴一口一个的迷你小蛋糕的做法蛋黄糊:色拉油加热到70-80度,倒入到过筛的低粉中,用手动打蛋器搅拌一下,加入常温的...
用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶50克玉米油49克糖20克(用于蛋黄面糊)糖30克(用于蛋白打发,喜欢甜的可以加到50克)柠檬汁几滴一口一个的纸杯蛋糕的做法50克纯牛奶,49克玉米油,20克白砂糖搅拌均匀,使玉米油乳化,看不到黄色的油...
用戚风的方做成小蛋糕,一口一个,好精致,小孩超喜欢,加上酸甜可口的蔓越莓,更好吃用料蛋白糊蛋白3个细砂糖30克蛋黄糊蛋黄3个玉米油25克牛奶25克细砂糖15克低筋面粉55克一口一个迷你小蛋糕的做法深碗中加入玉米油、牛奶、蛋...
如果连打蛋器都没有,要怎样做蛋糕呢?我在厨房窝了一整个下午研究怎么徒手做蛋糕,这次浪费了好多鸡蛋和面粉,做了不少的失败品,最后还是让我捣鼓出来了。用料低筋面粉13克热炒油13克鸡蛋1个糖10克橙汁10克一个鸡蛋糕的做法...
最小号的杯子.一次烤35-40的量用料鸡蛋2个低筋面粉65g牛奶20ml糖20g一口一个🍰杯子蛋糕的做法蛋清打发.加入蛋黄打发.加入糖打发.倒入牛奶面粉搅拌放入纸杯..160度..25分钟...
练习抹面,选择口味的绝佳方式!*小4寸模具高4-5cm,做出来高度在4-5cm大家可以参考一下。我30L烤箱一箱可以出4个。4个小四寸却相当于一个6寸(高8cm)的量。用料*蛋糕体*鸡蛋1个(60g带皮)牛奶10ml低粉15g糖10克玉米油8ml*装饰*...
儿子喜欢蛋糕,用他的话说『我都梦想着吃蛋糕呢』😂😂用几分钟时间就能做好,很适合早餐。配方是一个蛋糕的量,需要的话可以将材料加倍,做更多蒸蛋糕。用料鸡蛋1个低筋面粉30克白糖一勺(根据自己喜好加)快手蒸蛋糕(一个)的做法...
用料低筋面粉25克鸡蛋1个黄油20克巧克力30克早餐巧克力饼10克第一个蛋糕的做法巧克力和黄油放入热水融化并搅拌均匀因为我用的是果仁巧克力所以没有加糖巧克力里的果仁太大块就被我挑了出去把早餐小饼干放入保鲜袋中...
给春游的宝宝们分享小零食,做这个最合适不过,一口一个,添加了香草膏和柠檬膏,口感更加清爽~用料冷藏洋鸡蛋5个纯牛奶55克玉米油50克糖52克低筋面粉85克香草膏3克(没有可不加)柠檬膏2克(没有可不加)一口一个mini小蛋糕的做法鸡...
昨天傍晚临近下班领导朋友需要一个蛋糕,最近被炒茶大赛搞得焦头烂额,终于靠着最后一口气用五个半小时结束战斗,已累晕(=_=)用料爱一杯责任一杯匠心一颗一个一米二的小蛋糕的做法一个没有感情的鸡蛋杀手嘤嘤嘤,长城的第一...
太挤家里人多,懒一锅端用料低筋面粉一个六寸一个八寸杯子蛋糕的做法太满,其实九分满比较好110°20钟130°35分钟最后150°10分钟上色自己看...
这次做的这两个蛋糕都非常成功,记录一下配方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克细砂糖蛋黄10克+蛋白40克牛奶65克奶油250克芒果3个小的烤箱140度左右烤55分钟一个六寸的一个四寸的蛋糕的做法蛋黄加油加糖加奶拌匀筛...
以前没有想过自己做蛋糕,总是觉得买一个就好,方便快捷。但是自从有了个女儿,不想让她吃到有添加剂的蛋糕6于是自己动手。暗下决心每年都做,直到18岁,也不知道能坚持多久。或许18岁没到都不想和我们一起过生日了,想想也是有...
浓浓黄油香和栗子味完美的结合,再加上甜甜的糖浸栗子,果然是“食欲之秋”对自己最好的奖励了~用料无盐黄油75克细砂糖50克栗子泥(我用的是纯日本和栗泥)75克蛋液60克低筋面粉75克泡打粉0.7克糖浸栗子(我切成16个用,没有也可...
香蕉蛋糕可能在下厨房里有几十个方子,自己写下这一个,是为了记录做了许多次的一点点小经验。所以重点看小贴士吧,步骤超简单的用料鸡蛋一只(去壳重60g)左右香蕉100g低粉100g砂糖30g(不建议再减少了)牛奶30g色拉油30g无铝泡打...
在面糊中加入了栗子酱,内馅是去皮煮好的栗子,一口咬下去,满满的都是栗子味!外型也是栗子的造型,底部蘸取了白巧克力和坚果碎;个头小巧精致,宝宝们也可以连吃好几个!稍加包装后送人、或作为产品出售都十分合适哟~(本食谱使用的...
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