油皮大包怎么做好吃，油皮大包家常做法

05-25 用料水260克酵母5克面粉500克糖10克盐10克白菜5片肉250克葱1根姜5片甜酱80克生抽5勺油皮大包的做法把白菜提前剁好，用盐杀出水来肉丁，葱末，姜末切好锅里放油比平时炒菜多一点，小火倒入甜面酱，慢慢熬一会儿。关火待熬好的甜...

用饺子皮包的皮薄馅大的包子

09-07 韮菜盒子，我做过发面的，死面的，烫面的，油面的⋯⋯这次，虽是以包子形象示人，但我私底下认为这是最好吃的韮菜盒子。Theleekbox,Imadetheleekbox'souterskinfermented,thesurfacepartnotfermented,thesurfacepartishotwa...

韭菜+白菜+肉皮+虾皮!大包子

04-18 用料煮熟的猪肉皮白菜、韭菜香菇两三朵虾皮油盐五香粉韭菜+白菜+肉皮+虾皮!大包子的做法白菜切碎后拌入盐直接放屉布挤水；韭菜洗净稍微晾干点再切，韭菜比白菜量多些好吃我的是大概3:1；香菇切细；一把虾皮；花生油十三香盐调...

油豆皮包肉

07-11 家里有剩的肉馅和几张油豆皮，想做个豆皮包肉，结合下厨房一位厨友的方子，加了蒜蓉辣酱和芝麻，又香又下饭用料油豆皮猪肉糜❴腌肉料❵*葱末*姜末*鸡蛋1个*盐*胡椒粉*鸡精*生抽*香油❴调味汁❵*生抽*蚝油*蒜蓉辣酱*水*糖油豆...

纯素无糖简易大包酥皮月饼皮

03-22 由于长辈要求无糖低油的月饼，市面上没有。自己改良了方子，由于单个开酥太费时间不适合我这种利用碎片时间烘培的妈妈。所以就用了类似可颂开酥手法开中式酥皮～有朋友家人等10人小组鉴定成果满意所以来分享😊具体的视频戳...

皮薄馅大的水煎包（含柳叶包包法视频）

09-20 好喜欢这种有面包口感的包子底部是酥的，一口咬下又是那么软糯用料水300克油10克皮薄馅大的水煎包（含柳叶包包法视频）的做法中间厚、边边薄的包子皮儿（肉馅儿：韭菜猪肉）这是荷叶包的包法满满的馅料儿，这样蒸出来不会塌陷换个...

豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉

02-05 用料油豆皮5生抽适量盐适量蚝油1勺葱姜适量食用油2勺猪肉400g藕一节豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉的做法猪肉均分2份，一半加姜末打成泥。一半斩肉末。藕洗净切碎。加生抽、调味粉、油、盐、葱花搅拌均匀，馅料搅揉上劲将调好肉...

薄皮大包子

09-21 第一次是在饭店吃到的，当服务员端上这盘晶莹剔透的大包子时，我们所有的人的眼球都被它吸引了，大家都好奇这包子皮是用什么面，最后我问了我一个新东方毕业的朋友，于是好奇的我回家试了下，确实和饭店的一样有食欲！下面分享给大...

薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！

01-14 俺们老家那边，只有白菜豆腐馅的才叫素包子。并非是不放肉就是素。老人们说“蒸个素包子吃”，不是指韭菜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅什么的，是专指白菜豆腐馅。其实结婚后我也没自己蒸过，就是上周蒸了一次，真好吃哈！所以才过没多久，又...

大餐包大汉堡皮大面包（最最最简单的那种）

11-02 我又又又来了！分享一个简单到爆炸的方子，特别美式，大水量。直接吃，做三明治都很不错用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶或者水160克黄油或者玉米油25克糖30克酵母4克盐2克大餐包大汉堡皮大面包（最最最简单的那种）的做法第一步，把...

快手初学肉包子大肉包藕包子胡萝卜肉包皮包馅大！！！

01-11 想吃包子，由于疫情，封城，已经一个月没出门了，好想吃软绵绵的大大的包子！！！用料馅料猪肉200g藕小半截胡萝卜1/4根鸡蛋我馅少给了1个盐适合自己比较好克十三香适量黑椒、花椒随意主要是去腥姜水因为不喜欢咬的出的姜大蒜头超级...

水晶包（皮薄馅大）

02-21 我老公最近在减肥，特别要求要低碳水，这款水晶包成了他的最爱，蒸起来也很快用料鸡蛋4个胡萝卜2根生抽1勺蚝油1勺饺子皮40张水晶包（皮薄馅大）的做法【面团】这里我用了200ml的西红柿水代替普通水来和面（西红柿水做法很简单：一...

皮薄、馅大的饺子皮做的包子

03-04 对于正在长身体的小朋友来说，早餐尤为重要。一是要有营养，二也要兼顾美味。这个简单又好吃的饺子皮做的包子是不错的选择哈，可以蒸又可以生煎，包一次可以吃好几天。用料饺子皮2斤鸡蛋4个红萝卜半根上肉或五花肉250克黄花...

薄皮大包子（猪肉大葱）

05-02 用料面粉900克酵母5克白糖5克猪肉500克大葱1根香油3勺蚝油1勺姜6大片酱油2勺老抽1勺香油2勺熟花生油2大勺盐3克花椒粒20粒十三香1勺鸡精2勺薄皮大包子（猪肉大葱）的做法酵母用30度温水搅匀化开备好的面粉放入盆中加入少...

无黄油版糯米糍雪媚娘大福糯米皮水果包

03-30 这个小吃有很多名字，我还没来得及研究不同名字之间的细微差别是什么，但是我比较粗暴就叫它糯米皮水果包用料糯米粉45克玉米淀粉5克糖15克色拉油5克牛奶50克打发奶油水果炒熟糯米粉三勺无黄油版糯米糍雪媚娘大福糯米皮水...

油炸素卷圈（皮包馅大自制饼皮）

12-11 男朋友前两天就张罗炸素卷圈说想吃啦，我说自己能炸好吗？没炸过。他说特别简单，菜买好了放酱豆腐一拌就好，皮就跟你上次炸排叉那个面似的那么薄。那我就知道怎么弄啦，反正在家抗击疫情也出不去，那就赶紧买食材自己在家鼓捣。...

草莓酥皮大泡芙，酥皮包裹奶油草莓，咬一口包裹全世界的幸福感

09-07 用料酥皮部分黄油30克糖粉25克低筋面粉37克红曲粉3克泡芙面糊部分黄油40克白糖5克牛奶50克水50克低筋面粉55克鸡蛋2个（看面糊状态，不一定用完）装饰草莓6个淡奶油（内馅）200克白糖（淡奶油中加）25克草莓酥皮大泡芙，酥皮包裹奶油...

皮薄馅大的茄子粉条大肉包

11-17 茄子茄子怎么才能让我那个不爱吃茄子的儿子心甘情愿的吃下去呢？偶然尝试了一下用茄子粉条青椒调成的肉馅包子让儿子爱上茄子。第一次他吃了4个大肉包。第二次吃了5个大肉包。我吃4个都撑的不行不行的了用料菜椒1个紫茄...

大肉包馅（猪皮冻版）

04-13 今年爱上乐做包子，本以为做包子很容易的，结果实际上手却并没想象中的简单，好不容易把包子皮搞定乐，却总觉得还是有哪里不够好，对！就是馅料不满意，一次次的试验整改，最爱这个版本的包子馅，所以记录一下，里面有自己的一些小心得供...

流油大肉包

06-05 用料五花肉3斤水170克盐适量生姜一块葱2小把自发面粉3斤料酒一小碗生抽30ml老抽适量胡椒粉适量食用油适量流油大肉包的做法面粉和水的比例是2：1和面揉面生姜➕料酒➕水揉出汁水葱放入肉末中姜汁也倒入肉中搅匀肉中需要...

[包子店大叔]酥皮奶油泡芙

05-12 听着音乐，咬一口外酥内软的酥皮奶油泡芙，恩，再来一杯茶，你会发觉生活是多么的美好用料酥皮：黄油80细砂糖60低筋面粉100泡芙皮：牛奶330黄油160鸡蛋7个低筋面粉200盐4糖10馅料：奶油400细砂糖40果肉适量，喜欢吃水果的可以多点[包...

饺子皮做包子，省时省力，皮薄馅大

10-10 平常我们吃早餐，一般就是包子、馒头、面条、油条，稀饭之类的了，特别是包子，基本上三天两头的就会吃上了一次，里面的馅料也可以根据各自家人的喜好来调整。上班族如果想来点薄皮大馅的包子，还没时间和面，怎么办？那你一定要试试...

大饼包油条

01-11 用料中筋面粉300克油条3条沸水150克冷水60克葱花30克盐3克沙拉油适量大饼包油条的做法将中筋面粉过筛于玻璃碗中与调味料混合拌匀将沸水冲入作法1中，用筷子快速搅拌成雪花状，再加入冷水混匀，揉成光滑且不粘手的面团在作...

油皮小笼包

01-30 挺喜欢外面卖的小笼包味道，但是不确定里面的肉好不好，网上找了好久菜谱，结合了几家，没想到自己第一次做就这么成功，味道几乎和外面差不多。大家一起来学吧！用料中筋面粉（普通面粉）500克温水550ml酵母5克泡打粉2克猪肉陷250克...

皮薄馅大芸豆大包子

03-26 用料中筋面粉适量猪肉（三肥七瘦）适量芸豆适量葱姜五香面生抽老抽植物油猪油盐皮薄馅大芸豆大包子的做法中筋面粉加水揉成光滑面团。猪肉切成小丁，葱姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油，搅拌均匀。芸豆蒸10-15分钟，...