发面菜饼子怎么做好吃
每顿饭都稍微用点心思做,基本就成习惯了,信手拈来,长期的坚持收获颇多,身心都会在这一汤一饭里得到滋养!来一波粗粮~写的饼子其实是馒头形状。哈哈,不知道该叫什么了。经常吃肉米饭馒头这些都属于酸性,粗粮属于碱性,可以中和人...
用料普通面粉2小碗酵母5克盐2勺温水适量发面小饼子的做法把所有的东西放盆里用手揉,不用揉的多好差不多揉均匀,软一点就行用保鲜膜或者盖子盖好,放暖和的地方让酵母发酵,直到面团长大就可以了,拆出来在简单揉一下,淋点油到...
用料面粉250克酵母1克水120克胡罗卜半根土豆1个肉丝150克青椒1个香葱5根老姜1块生抽1勺老抽1勺鸡精半勺盐适量菜肉发面饼的做法面粉中加入酵母倒入水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。肉丝加老抽和盐腌制十分钟。土豆和胡...
第一次吃在湖北宜昌吃过,作为北方人肯定不会这么做,但是吃了以后还是好吃,于是就有了今天的回味。用料面粉300克水160克新鲜酵母9克莲花白1个用半个包菜发面饼的做法酵母水和面粉放进去面粉搅拌成面团和包菜发酵穿水面发...
用料韭菜1小把鸡蛋2个粉丝1把木耳1小把胡萝卜1根盐少许十三香半勺花椒粉半勺虾皮1把耗油1勺生抽1勺发面菜盒子的做法韭菜洗干净晾干,切碎两个鸡蛋炒熟用铲子倒碎,虾皮过两边水,胡萝卜擦丝放点盐过十分钟把水挤出来,切碎,粉...
用料酵母3克面粉300克水173克发饼面团(羊肉闷饼子)的做法所以食材放入厨师机搅拌至完成...
用料高筋或中筋面粉300克盐2克酵母2克温水160克发面饼(可做韭菜盒子)的做法面粉,盐,酵母混合倒入温水,根据面团程度适当增减水量面团最后是有点软,有一点点点沾手的程度直接包保鲜膜放冰箱冷藏隔夜发酵,第二天早上面团变大...
外面卖的四块钱半张,七块钱一整张,菠菜少鸡蛋少还卖那么贵。自己做的比外面卖的好吃很多倍,我用了一大捆菠菜一瓢面粉十二个鸡蛋,做了四张,加上加的调料都用不了十块钱。用料菠菜一大捆面粉一瓢鸡蛋12个盐四小勺十三香适量...
用料韭菜250克鸡蛋2个面粉500克酵母2克粉丝一小捆食用油少量酱油少量耗油少量盐少量韭菜鸡蛋水烙饼(发面盒子)的做法韭菜切碎后放点盐两个鸡蛋煎成蛋饼,切碎加入发好的切碎的粉丝,调少许酱油,耗油,食用油,盐,搅拌。发面团(和面...
千层饼里都放葱,今天意外放了些韭菜,结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打(可不放)1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜(也可放葱撒油酥上)适量表面装饰糖:水2:1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做...
早餐非常喜欢去的一家包子店,每次去都留意到那一大盆发好的面,边包边蒸,味道很不错!疫情期间不出门,在家琢磨着自己做,我第一次发面蒸了一半,煎了一半,家人直夸好吃,第二天就接着做!厨房秤坏了,这里只记录了方法,没有具体的克数,一...
早上七点被饿醒,来自美食的召唤,自己动手丰衣足食用料中筋面粉1000克酵母10克温水540克韭菜看心情克鸡蛋5个包菜、豆腐、胡萝卜、木耳随意蚝油2勺盐克胡椒粉2克香油2勺发面菜饼的做法1.酵母粉倒入温水,搅拌均匀,2.水分两...
发面饼冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出来煎一下还是外脆内软夏天配上绿豆海带汤~赞用料中筋面粉韭菜发面韭菜饼的做法🌴发面🌴盆里倒入适量面粉加入酵母白糖加入温水(不烫手)少量多次加用筷子把面粉搅成面絮状下手...
这是我们的地方特色点心,类似韭菜盒子,我们当地叫复烧饼,只是做法各不相同。用料韭菜750克鸡蛋2个肉丁350克普通面粉500克温水400克酵母粉5克生姜片3片香脆的复烧饼(发面韭菜盒子)的做法准备的食材,韭菜切碎先放盐腌制出水...
香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我渐...
用料面粉300克水300克酵母1.5—3克苋菜一把葱少量盐少量苋菜发面饼的做法将面粉水酵母混合,搅拌至顺滑盖上保鲜膜,发酵至3倍大小,面糊表面充满气泡即可用筷子搅拌排气发面发好后,加入切好的苋菜,葱和盐,揉匀(可加少量干面粉,...
用料面粉500克盐3克胡萝卜小根葱花一把酵母5克温水350泡打粉少许鸡粉发面蔬菜饼的做法把酵母用温水化开,倒入面粉葱花,胡萝卜末,少许糖,可以加速发酵。加入泡打粉等材料,天气热发酵一两个小时,起泡泡就可以了水,比较多面团粘...
不沾手,零厨艺可做用料面粉600克温水300克酵母5克白糖5克盐5克鸡蛋1个五香粉2勺葱2根发面饼子的做法温水化开酵母粉,面粉里放盐,鸡蛋,化好的酵母水,一点点倒进去,搅一搅,稠稠的放到热的地方,放至两倍大小加切好的葱花,搅拌均匀...
用料玉米面450克酵母4克开水200克面粉100克鸡蛋1个温水400克鸡蛋液8个,一张饼2个蛋液胡萝卜丝适量这些我做了4张饼玉米面大饼发面饼葱油饼发面的做法玉米面450克,用200克开水烫下,搅拌成絮状,待一会,稍凉下,加上100克面粉,打...
疫情封城菜价疯一样的涨,这阵子情况渐渐好转,韭菜也便宜了,馋了好久的韭菜饼可以安排起来了记录整理成菜谱方便以后再做时参考,虽然调料很少,但味道真的不错,馅料鲜香,饼皮松软,喜欢韭菜饼的也可以做起来用料韭菜250克面粉500...
平底锅版用料面粉200克菠菜汁40ml牛奶40ml糖15克盐11克酵母2克黄油10克牛奶🧂菠菜汁🥬发面饼🌈&牛奶发面饼的做法1克盐、15克糖放入200克面粉中搅拌均匀,另起小碗中2克酵母放入90ml温牛奶中化开一边搅拌一边倒入面...
用料面粉150克白糖2克酵母1克水75克上下馅料:木耳1把四季豆6根香菇2朵胡萝卜1根含肥肉的肉40克姜4片切丁大葱白一些切丁(看个人喜好)蚝油1勺盐4克香油1勺油15克花椒15粒发面菜饼子/菜包子(5-6个)的做法面粉和糖放一起,酵母...
家里经常吃,简单又营养的发面主食。用料中筋面粉300克盐3克泡打粉(可选)4克酵母4克芹菜叶适量水适量蔬菜发面饼的做法适量的芹菜叶焯水后,挤出水分,切成蔬菜碎。面粉、盐、泡打粉称重后混合,酵母用少量温水化开。加入准备好...
多年前自己还不会做烘焙时,早餐都是在路边摊买的,记得当时买过一种酸菜饼,面皮软软的,带有点甜味,内陷集酸咸甜3种口味于一体,非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜,于是今天中午就吃酸菜饼。用料中筋粉300克水150克白...
用料面粉500克酵母粉5克白糖少许水适量粉丝一小把韭菜100克鸡蛋3个比韭菜盒子更好吃的韭菜粉丝发面饼的做法温水加白糖加酵母粉搅拌均匀,倒进面粉里和成絮状。(白糖可以加快酵母发酵)揉成光滑的面团,放温暖的地方发酵泡发...
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