牛肉板面卤怎么做好吃
用料牛肉500克八角个桂皮块花椒粒生抽勺老抽勺冰糖克香叶片牛肉板面卤,0失败的做法一斤牛肉切小块,凉水下锅焯出血沫,水里放葱姜,料酒,准备,葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,香叶,白芷,桂皮,郫县豆瓣酱,火锅底料,干辣椒泡水里,防止炸糊,油5.6...
牛肉板面用料高筋面粉200克碱0.3克盐1克水80克牛油300克色拉油200克孜然2克小茴香1.3克花椒1.1克香叶0.9克千里香1.5克丁香0.9克毕拔1.5克木香1.3克白芷1.4克山奈1.1克白扣1.2克良姜3克草寇2.5克桂皮1.6克肉蔻0.9克草...
用料牛肉2斤葱1根姜3片大酱1勺面适量冰糖2-4块酱油卤肉牛肉面的做法牛肉泡血水,锅里再加冷水生姜焯牛肉,洗干净另起锅油烧热,放入冰糖,大酱,葱,酱油,爆香。加入没过牛肉的水,烧开,加入焯过水的牛肉,小火卤一个半小时。泡一晚上,...
晚上回来晚了,菜场带点卤牛肉,10分钟内就可以吃啦用料卤牛肉鸡蛋面香菇菜酱油盐卤牛肉烫面的做法先煎好蛋然后水烧开(我加了一些火腿),下面,盖上锅盖煮到锅盖沸沸了后,下菜,再煮到锅盖沸,就可以关火了准备一个大碗,里面加盐,酱油...
小时候的唐山,早摊上处处都有牛(羊)肉板面,板面,早上可以吃,中午可以吃,晚上也可以吃!可以说,唐山比安徽还要爱吃板面了哈哈哈!近几年在西安吃了好多种面,但板面仍然是我最爱吃的面,没有之一。为了能在西安也吃上板面,特意去搜了很...
夏天的一道开胃菜。牛肉末可以事先生粉鸡蛋浆上也可以不浆用料牛肉末500克牛肉醋卤面的做法大葱姜蒜香菜切末,热锅冷油下花椒,一把花椒,炸焦捞出,下牛肉末煸炒至金黄色,下葱姜蒜末炒,加入蚝油生抽老醋多点醋,白胡椒白糖盐,熬...
用料牛腱肉1000克八角2个姜6片料酒1勺花椒15粒老抽1勺蚝油1勺生抽1勺桂皮1块冰糖适量盐2克茴香适量香叶5片干辣椒2个面条600克鸡蛋6个青菜5颗香菜2根香油少许小葱2根卤香牛肉面的做法牛腱肉洗净浸泡一会去血水,中途换...
用料牛肉500克干辣椒100克盐20克姜10片桂皮3块花椒20克八角8个丁香少许肉蔻3个草果25克陈皮2片葱3根白芷3片香叶6片小茴香少许郫县豆瓣酱100克豆瓣酱50克番茄酱50克生抽5勺老抽2勺糖20克盐50克鸡精6勺大豆油300克牛油...
用料八角个料酒勺姜片盐克花椒粒冰糖香叶牛腩2斤大葱段鸡粉蒸鱼豉油红烧酱油小红椒蒜末鸡蛋面小油菜3颗白胡椒粉勺辣卤牛肉面的做法辣卤牛腩块:1、牛腩洗净,冷水下锅煮开去除浮沫捞出2、用清水洗干浮沫3、热锅冷油转小...
前几日做了三酱牛肉,汤汁浓郁没舍得倒掉,滤一滤香料可以当牛肉面的汤底,非常浓郁鲜美,加上煎蛋/溏心蛋、青菜和吃剩的几块牛肉,完美的一餐!大家有做卤牛肉的可以顺便做一下这个面,简单快手,却美味而满足!用料牛肉少量面条1份牛...
这道面食最出彩的是卤水汁做汤底。卤水牛肉做打卤料,清爽入味,不那么油腻。面是买来的新鲜韭菜叶面,只有韭菜叶子那么宽,开水锅里捞一圈就捞起来,面爽滑,软,新鲜,能闻着有面粉的香味。用料牛霖2斤卤肉料一包八角两个桂皮适量...
爱吃面的孩子都不坏用料卤牛肉(超耗时)青菜卤牛肉面🍝的做法...
用料卤牛肉一小盘青菜4~5颗胡椒粉若干鸡蛋一颗卤牛肉热面的做法烧水下面下鸡蛋下青菜放胡椒粉+盐+鸡精出锅╮(╯▽╰)╭放上许多许多牛肉片~小贴士面不要全熟了再下鸡蛋,会糊点QAQ...
老公爱吃的板面,特殊时期只能在家家庭版牛肉板皮肤面是用扯面代替的用料牛肉适量料酒勺2郫县豆瓣酱适量生抽2勺干辣椒15个蚝油1勺葱姜蒜若干香叶2片鸡蛋熟鸡蛋两颗面粉500克➕牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯面的做法如...
香喷喷好吃看得见用料牛肉克郫县豆瓣酱一勺盐8勺干辣椒适量香叶3片酱油半勺花椒若干老抽适量水适量鸡蛋若干白芷若干桂皮一块大料三个小茴香一把火锅调料一小块草果1个去籽香菜、香葱、胡萝卜、白洋葱若干牛肉板面的...
简单的面,没有码子就是光头面,味道也很好,还可以随便放自己喜欢的各种菜!早上10分钟就搞定,营养又健康!用料码子是头一天晚上卤的,如果需要配方请留言:卤牛肉切几片卤鸡蛋1个卤豆干切几根调汤:生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺熟...
用料牛肉一块干辣椒50个八角1个香叶3片草蔻2个白芷2片小茴香1把桂皮1块洋葱半个香菜3根大葱1根大蒜5瓣生抽适量老抽2勺盐适量牛油火锅底料1/3包河北人的安徽牛肉板面卤的做法干辣椒减掉根部,提前泡水,最少1个小时,泡的辣...
用料火锅底料一块葱、蒜适量郫县豆瓣酱1大勺干辣椒一把熟鸡蛋3个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐2小勺味精一小勺料酒1大勺火腿肠适量牛肉适量板面辣椒卤的做法起锅烧油,下入:葱、蒜、火锅底料、郫县豆瓣酱、炒香下入提前泡好...
用料牛肉克生抽勺冰糖克八角个盐克干辣椒个老抽勺牛肉板面(卤的做法)的做法先泡把辣椒和花椒泡水然后煮牛肉:切成小块的牛肉煮水,水里放点姜和料酒。然后炒:郫县豆瓣,白糖或冰糖,姜,蒜,香叶,八角,泡过的辣椒和花椒,番茄酱等调料炒...
用料八角2个香叶3片桂皮1块牛腱1000克生抽2勺老抽勺干葱头5只姜4片蒜5瓣冰糖5克卤水汁半瓶五香粉少许鸡蛋1个面随意香菜2根葱花少许卤牛肉面的做法牛腱洗干净,冷水进窝煮出浮沫,倒出清洗干净。起锅烧油加入姜葱蒜炒香,加...
最嫩滑的松板肉做法,没有之一。用料松板肉500克盐水5%黑胡椒适量八角2个桂皮1块香叶1片花椒30粒白卤松板肉的做法松板肉用盐水浸泡,洗干净后擦干水分,撒上黑胡椒腌制。冷水下锅,放香料,最小火煮开,关火,焖至不烫手。切片小贴...
板面,在唐山是经典早餐,可是每次在一大碗面中扒拉来扒拉去找那一两块可怜巴巴的肉,就算加肉,20块钱也就多给四五块,与其那么可怜兮兮,不如那就在家实现牛肉自由吧用料牛肉500克松茸适量郫县豆瓣酱适量番茄酱适量盐适量糖适...
21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用...
儿子喜欢吃外面的牛肉面,自己尝试着做下,味道很好呢,记录下方便下次再做用料面团中筋面粉250克水140克盐2克牛腩800克鸡肉70克选放鸡蛋5个选放生姜2大块小葱3-4根超市卖的小卤料包1包香叶2片小茴香2-3克八角2个料酒2勺焯...
牛腱肉可以一次炖煮一大锅,牛肉及汤可以分装冷冻。卤过后的牛腱肉不管是搭配面、饭或水饺,都很适合喔!用料牛腱肉2条家常面1束红萝卜1根葱花适量牛腱肉卤汁小磨坊万用卤味包1包水1000c.c.洋葱1/2颗青葱5根姜片5片冰糖...
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