胚芽牛奶花朵包怎么做好吃
虽然面团玩了几年,看到没做过的花形还是会心动手痒,出炉那一刻会很激动,这就是面包的魔力吧?这个面包收藏很久了,今天终于有机会试试。整形参照sjn1994,略有改动,面团方子自配,添加了胚芽,面片之间刷了黄油,出炉香气扑鼻。用料...
胚芽是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。因为胚芽含量非常少,所以价格非常贵。前阵子有人送了些胚芽给我,因为不舍得用,所以一直放在冰箱里。直到最近开始学习无油脂的面包后,才决定用胚芽...
用料1冷藏液种150g高筋粉195g熟小麦胚芽20g酵母4g牛奶78g鸡蛋35g红糖10g白砂糖15g奶粉10g盐1g黄油20g用料2(椰子奶酥馅)椰丝100g鸡蛋1个奶粉10g无盐黄油25g白砂糖20g胚芽椰子奶酥小面包的做法1将面团材料全部倒入盆中...
用料1高粉240克水130克干酵母2克盐2克用料2高粉100克小麦胚芽30克蔗糖20克玉米片少许盐3克水100克橄榄油4克杏仁片少许胚芽杂粮包的做法高粉、酵母、水和盐混合在一起,成团冷藏一晚将面粉、糖、水、盐、油和胚芽、杏仁...
面包的艺术观赏性肯定没有蛋糕来得美观,但我却偏爱它。面包制作的时间比较长,三次发酵中,一次出现问题就可能影响面包的口感和外观。面包有很多做法:直接法、中种、汤种、烫种、冷藏液种、老面种等等。我几乎是随着空闲时...
用料面包材料:金像高筋面粉300克奶粉20克盐4克糖40克鸡蛋50克淡奶油95克牛奶80克黄油20克酵母3克(冬天3.5克)下面是奶酪馅材料:马斯卡彭奶酪100克糖粉10克奶粉10克淡奶油10克以上4样材料混合拌匀就是奶酪馅了下面是装饰...
记录一下用料,方便以后改进用料A:汤种高筋粉15g水75gB:高筋粉285g耐高糖酵母3g盐3.6g奶粉6g红糖50g(可减10g)玉米油3g水155g(可再加15g)C:小麦胚芽30g水21gD:核桃(烤熟掰碎)60g大枣(去核切碎)4大颗大枣胚芽包的做法制作汤种:小碗内...
此款直接法的小排包,堪比中种的柔软。浓浓的胚芽香气,好朴实~成品参考分量:12个===========================================蛋黄Vicky的面包机工厂菜单持续更新中:_list/100980498/用料水225g鸡蛋50g盐5g糖25g高粉298g低...
奶茶店最爱!清香的奶绿里面再漂浮脆脆香甜的燕麦片。如果冬天能来一杯热热的,那有多幸福呢?大概就是这样了吧。自己还原一下,惊喜地发现,更好喝,喝一壶都不会腻早餐一杯美一天!୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎用料鲜牛奶两袋(50...
含水量60%不到一丢丢,加了小麦胚芽更加营养用料主面团高筋面粉200克全麦粉50克小麦胚芽20克牛奶120克鸡蛋30克淡奶油35克盐2克糖40克奶粉15克酵母3克黄油25克液种(可选)从主面团里扣除高粉75克牛奶75克酵母1克汤种(可选)从...
添加了胚芽的面团更加松软,内馅是美味的自制叉烧和马苏里拉芝士,想想就知道多好吃了吧?用料马苏里拉芝士适量亨氏番茄酱适量金像250克胚芽30克奶粉10克糖20克盐2克牛奶190克酵母3克橄榄油16克内馅~自制叉烧肉适量胚芽叉烧...
这个牛奶小面包,做法简单,几乎零失败。口感像云朵般的轻盈,奶味十足,微甜柔软拉丝,辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中...
用料安琪干酵母3克高粉230克小麦胚芽粉20克红糖30克盐4克奶粉10克水155克黄油20克胚芽小面包的做法将除黄油外的所有材料混合均匀成团,加入黄油继续搅拌至可拉出透明状薄膜放在温暖处基础发酵至两倍大将面团分割成六等...
用料1(汤种面团)鲜奶60克高筋面粉15克用料2(主面团)高筋面粉200克鲜奶100克胚芽1大勺车打奶酪35克细砂糖15克盐1/2小勺全蛋25克酵母3克黄油17克奶酪胚芽包的做法将汤种面团里的鲜奶和高筋面粉在小锅里混合搅拌均匀,然...
用料燕麦片35克小麦胚芽15克干果适量水250克牛奶250克小麦胚芽牛奶燕麦羹的做法将燕麦倒入冷水中煮到冒小泡,开盖中小火煮5分钟,偶尔搅拌防粘锅倒入牛奶和小麦胚芽,搅拌均匀后继续煮2分钟倒入碗中,加上果干,营养又好吃。关...
好吃,懒做,所以对面包机能一键搞定的面包具有偏爱。用的是去年初买的松下P104。面包机也有春天——【橙香胚芽牛奶面包】:因儿子反复高烧,连续熬了两夜,昨晚终于扛不住了,回家八点多倒头就睡!夜半被儿子响亮的夜哭吵醒,好容易...
我好久以前买了罐小麦胚芽,初冬的时候买了盒铁棍山药,放到不能放再放了,组合一下,做个面包吃吃。做面包用熟的小麦胚芽,一般咱们也买不到生的。如果真得买到了生了,可以烤熟了再用。铁棍山药很干面,有其自有的甘甜,做面包馅的...
用料寿桃高粉200克小麦胚芽10克马苏里拉奶酪90克(夹馅儿)白砂糖10克干酵母4克盐3.6克水136克胚芽奶酪包的做法面团材料混合,揉至扩展阶段盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静止,松弛15分...
不知道大家还记不记得我曾发过立顿茶包加旺仔牛奶的奶茶吗?简单香甜。不过自从喝过今天我做的这个版本后,那滋味实在诱惑,茶香麦香又兼奶味浓郁,入口丝滑不涩,就彻底喜新厌旧啦。就是原料收集略微不易,好在有万能某宝么!以下...
入了摩飞,迫不及待要做汉堡给孩子吃🍔一直做圆圆的汉堡,今儿个玩点新花样如何大爱摩飞多功能锅,煎个蛋,煎个牛肉饼,几乎没有油外溅,棒棒哒用料面团部分高筋面粉250克鲜酵母(干酵母放3克即可)9克全蛋液30克牛奶135克糖30克盐...
用料高粉230克小麦胚芽粉20克肉松适量鸡蛋30克细砂糖35克盐1/2小匙酵母4克水130克奶粉10克黄油20克胚芽肉松包的做法将除黄油外的所有原料混合搅拌成团,加入黄油继续搅拌至面团可拉出稍具透明状薄膜状,基本发酵至2倍大...
小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质,还有大量的膳食纤维,降血脂,降血糖,排毒,减肥!总之优点多多,不尝试一下,怎么可以!用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190克发酵黄油15克表面装饰:融化的黄...
常用低糖全麦餐包记录。可做28CM的方盘一盘。用料高筋面粉200g全麦粉/黑麦粉200g胚芽/亚麻籽粉等50g椰糖12g盐7g鸡蛋50g水260g酵母5g黄油50g夹心馅料黄油100g细盐1g恢复室温的淡奶油200g全麦胚芽排包奶油餐包的做法先...
三能SN6032汉堡模开光。厨格格家又入了两个6032,这下可以一次做5个汉堡胚啦。添加了酸奶,小面包好软好软。用料金像面包粉300克自制无糖酸奶167克胚芽20克糖30克盐3克百吉福小三角奶酪33克(两块)水40克(酌情增减)橄榄油(可换...
一款很简单的小面包,加了一点小麦胚芽,成品多了一份麦香味,带给你更多的健康感受。用料牛奶175克糖35克盐2克面包粉220克小麦胚芽30克酵母3克黄油20克牛奶胚芽面包卷的做法所有材料(除黄油外)放入面包机内,设置和面15分钟。...
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小猪的罗宋汤
纯蒸
可可味可丽饼
素炒豆角
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咸蛋腐竹烧骨粥
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简单美味椒盐鸭
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减脂吐司快手餐之拯救捷森黑
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蛋挞皮脆皮角
粤式麻婆豆腐
晚秋
芝麻软焦糖
杂蔬小饼
百香果玫瑰特饮
S22
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