牛肉炒笋干怎么做好吃
疫情期间,在老家闲来无事,上山拔野生的小竹笋,剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干,今日灵机一动,用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊,哈哈,开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒...
时令新鲜笋不好保存,就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉,简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句,老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条...
用料笋干克牛肉克笋干炒牛肉的做法12345小贴士笋干丝冷水下锅烧开后再煮一会去掉酸涩味牛肉条或者猪肉条腌好后下油锅炒熟出锅干净锅入油入笋干丝炒至表面微微起皱倒入牛肉条,倒入酱油,糖,炒匀入味出锅撒香菜,撒芝麻...
朋友寄给我一些干笋,实际上这个我也没做过,怕踩雷用了重口味调料。味道不错用料笋干没称,是那种小笋有个七八根青椒几个五花肉250克姜三片大蒜3瓣干辣椒,几个葱半根干笋炒肉的做法准备材料,笋子泡发,肉切片(用的煮过的肉)配菜...
用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片,加入少许辣椒干,蚝油和胡椒粉,另外加入少许油!抓拌均匀!提前泡好的莴笋干,切成一小段,备用!蒜瓣炒香后,加入肉片,翻炒出油!倒入莴笋杆继...
用料牛干巴半个拳头大剑笋5条白辣椒适量大蒜2瓣生抽2小勺白糖1勺牛干巴炒笋的做法牛干巴切薄片,剑笋切片,白辣椒开水烫一下切碎,大蒜拍一下热锅加少量油,放入白辣椒和牛干巴牛干巴炒至变色放大蒜,再巴拉巴拉放笋片,放生抽和...
用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时,清洗两遍,控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片,用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝,下猪肉炒至完全变色,加入笋丝拌炒,适量倒入点...
用料牛肉200克干笋10八角3个花椒8粒生姜3片冰糖6颗葱1根干笋焖牛肉的做法生姜牛肉焯水牛肉切块竹笋切块泡水八角花椒生姜油爆香,加点冰糖提味,放入牛肉块,放料酒生抽,加开水漫过,大火煮沸,小火焖一个小时加入竹笋煮沸,中火煮...
自家风干的牛巴,易保存,久吃不坏,再配上农家笋干,真的完美!用料大蒜子3瓣小米辣适量干牛巴适量笋干适量大蒜叶适量干辣椒适量笋干炒牛巴的做法仔细观看视频,听解说!小贴士笋干和牛巴一定要提前泡发泡软!...
干笋劲道十足,又不失笋子的香味,再加上牛肉,更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发,换水多次,用手撕成...
用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半...
用料干竹笋适量里脊肉适量姜蒜适量小葱2根糟辣椒(贵州特有,没有可用红泡椒剁碎代替)适量盐少许蚝油少许酱油少许猪油少许干笋子炒肉的做法1,干笋子提前用冷水泡发一天切片姜蒜切片葱切节里脊肉切片2,锅上火加水烧开下入...
这款菜配粥还是杂粮包都好吃,还非常下饭,喜欢吃辣椒的,下小米辣就更好吃了。用料姜一块红辣椒两个蒜头几个牛肉自己喜欢多少定干笋自己定油适量生粉一点生抽适量盐适量野生干笋炒牛肉末的做法1把姜、蒜、红辣椒切成末待...
泡软的笋干才容易入味,嚼起来口感才好,劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁,但笋子本身的味道会更突出,回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时,把水分全部锁住,大火爆炒,下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀,出锅前...
靠正吃山,笋干都是婆婆去年清明挖出用笋尖晒干的,这边我重点讲炸肉的做法用料笋干适量炸肉两块盐适量生抽2勺料酒1勺(以上配菜材料)五花肉5斤(以下炸肉原料)白酒适量笋干炒肉的做法买5斤的五花肉洗净切条状条状不要太长太大...
泡发了的笋干新鲜饱满,均摊在腊肉间,姿态优美,猛增食欲!用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段,放入沸水中煮3分钟,捞出来沥干水...
牛肉笋干饺用料面粉250克水125克牛肉半斤胡萝卜1根泡好的笋干半斤虾米若干盐巴味精若干牛肉笋干饺的做法把面粉和水放到厨师机里因为我很怕用手揉面,感觉黏糊糊的,用厨师机解决了我的大问题,装好和面钩,启动厨师机一档将...
香脆的笋干,白嫩的小炒肉。土香土色。用料笋干250猪肉500笋干小炒肉的做法猪肉整块放沸水里煮20分钟,猪皮能被筷子插进去,就可以了,捞出,待凉后,切片。笋干泡水20分钟,切片,比肉片小些。待水沸后,放入切好的笋干,煮15分钟。捞起...
对烟熏制品毫无抵抗力,像腊肉腊肠腊鱼什么的最爱了,怎么做都香。笋干是奶奶做的,去土里拔出来,切好晒干然后给我们吃,要很多才能晒出一点,挺不容易的,我拿了点,然后今天炒腊肉来吃。用料腊肉1块笋干100克青椒1个盐10克酱油1勺...
用料大蒜2瓣料酒勺花椒数粒姜1片蒜瓣盐克生抽勺油克干笋炒牛肚的做法干笋泡发,洗净切丝煮开。牛肚切丝加入八角桂皮山楂片中小火炖煮1个多小时。锅内加油,放花椒煸出香味,去掉花椒。加牛肚翻炒,加入生抽,盐,料酒,辣椒粉继续...
最佳cp的菜谱来啦!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻,干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3...
用料笋干克牛腩豆瓣酱酱油葱姜蒜笋干烧牛肉的做法笋干烧牛肉...
用料笋干克腊肉块姜蒜蒜苗葱花生抽盐克料酒勺笋干炒腊肉的做法笋干提前温水泡发一晚,开水中煮3分钟,捞出切斜片备用,腊肉上锅蒸熟,切片备用,准备好姜末、蒜末、干辣椒段、葱花、青蒜苗备用。热锅冷油,下入葱花、姜末、蒜末...
想吃个牛肉。然后就焖个笋子吃。记得笋干一定一定要泡好再做,不可以偷懒,不然笋子太硬不好吃哦【下厨房市集有老饶家泡好的笋干可供选择】用料笋干100克牛肉150克调味适量笋干焖牛肉的做法笋干记得先泡好。先泡好。然后...
晒干的野竹笋,比新鲜的还要好吃,加点肉片简单一炒,香润下饭,家人超爱吃,每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜,泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油...
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