卤汁鸡翼怎么做好吃
大爱鸡翼有木有,难得今晚在家下厨,就干点和平常不一样的鸡翼!用料鸡翼油盐酱油卤水汁姜卤汁鸡翼的做法先用水洗一下鸡翼,然后加入盐,用手抓一下,抓出鸡翼的血水来,再用水冲干净鸡翼,在鸡翼的背后挂一刀,方便入味然后倒入油,盐,酱...
用料鸡翅2斤鱼蛋1斤肠子1包冰糖1勺姜3片八角2个老抽1勺生抽1小碗桂皮1小块蒜5瓣卤鸡翼鱼蛋肠子的做法1.洗干净所有食材2.准备好姜,蒜,红葱头,酱油,香叶,桂皮,草果,陈皮,八角。3.油开再放姜蒜红葱头爆香。4.把所有抖财料炒到金...
用料鸡爪10只掌翼6只姜片8片白糖1汤勺卤料包1只料酒3汤勺指天椒1个卤水鸡爪掌翼的做法把鸡爪喝掌翼一开二,加姜片焯水后,白锅炒干水份备用。锅里加油加白糖,炒糖色倒入掌翼,姜片,辣椒翻炒均匀加酱油加蚝油加入刚好没过的开...
今日午餐,就地取材,懒人可以做用料洋葱2个蚝油2茶匙盐1茶匙蒜2瓣生抽1茶匙鸡腿/鸡翼三四只酒1茶匙黑胡椒粉少量生粉少量水适量干葱2个油少量老抽1茶匙洋葱汁鸡翼/鸡腿🍗的做法食材准备用盐水泡十几分钟解冻鸡翼/鸡腿切...
用料鸡翅9个糖少量黑椒粉半勺料酒半勺生抽2勺蚝油2勺蜜糖(翻面烤的时候用)少量盐少量蜜汁鸡翼【空气炸锅版】的做法1.腌制鸡翼过夜。2.空气炸锅预约180度5分钟;3.用锡纸垫盘(用锡纸受热更好,也不会把盘搞脏);1.空气炸锅180度...
用料鸭头1个鸭翼3个14元一斤一共花18元卤水汁半碗清水2碗半到3碗干红辣椒如要吃辣可放点花生油或调和油红卤鸭翼头的做法第一步,洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断第二步,热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒第三步,加半碗卤水...
用料八角2个姜6片花椒15粒葱3根盐25克老抽10ml生抽75ml香茅2条仔甘草5克香叶6片草果半个小茴香0.5克沙姜6片花雕适量白酒适量水1250ml味精3克蚝油8克卤水鸭翼的做法先将鸭翼出水。水里面加啲酒同盐,葱白,姜片。慢慢火去...
在香港的茶餐厅吃的时候感觉好惊艳,回来一直想学着做,发现居然好简单…瑞士汁,其实是一种甜的卤汁的音译,可以自己做,我懒,买了现成的,李锦记或淘大都有,超市买不到京东和天猫可以搞定用料鸡翅13个瑞士汁120ml清水80ml姜片3-4...
随着猪肉升价,除了工资没升,鸡肉、牛肉、海鲜、蔬果都升价了,还好有鸭翼保持着,今天就来啃鸭翼吧。用料鸭翼1.5斤料酒2勺姜片5片蚝油1勺酱油2勺糖1勺汁烧鸭翼的做法鸭翼清洗干净锅裏放入足够的水、姜片、料酒、鸭翼大火烧...
最早是在茶餐厅吃到的,甜甜的合我口味。看到超市有瑞士汁卖,就开始自己做。我选的是淘大牌瑞士汁。鸡翼选的是泰森,一盒12个,数量正好。现在不再吃茶餐厅的了,觉得味道不稳定,不如我做的好吃。用料鸡翅12个瑞士汁3/4杯水1/2...
妈妈牌家常卤水,爸爸买了两只鹅三只鸡回家,我妈把5个小可爱的脚,内脏,翅膀拿来做卤水了。这个配方可以卤猪耳,鸡翅,猪脚都是可以的。每每做这个菜,总是能吃很多饭,因为真的很好吃很下饭。记录下来,以后可以在出租屋自己做,也可...
广东有一说法,叫无鸡不成宴。而在阳江,却又丰富了一层次。除了需鸡成宴之外,逢节必有鹅。已经不知道寻源至什么时候了。鹅,却必须成了祭祖与宴席上的一道必不可少的风光。烧鹅,白斩鹅,卤鹅,焖鹅,甜酸鹅等等的做法,层出不穷,风光...
用料海带丝克鸡肉鸡翼的做法随便腌制一下啦豆瓣酱胡椒粉,辣椒粉...
小时候,我妈煮的卤水汁鸡翅,总是让我和姐姐争着拿汁拌饭。现在疫情,跟妈妈分隔两地,煮个卤水鸡翅,缅怀一下小时候妈妈的味道😃用料洋葱半个八角3~4个紅蒜頭2个薑片6~7片蒜頭3瓣/拍蒜头葱3根/打结鸡翅2磅生抽6勺(碗里的4/1)...
用料鸡翼10只料酒1勺生抽2勺盐3克蜂蜜1勺姜丝2片生粉1勺糖3克麻油1勺蜜汁煎鸡翼的做法盐腌鸡翼10分钟,冲水,用生抽,姜丝,麻油,糖,盐,生粉腌制10分钟,大火煎每边2分钟,加水末过鸡翼盖盖子5分钟,开盖收汁,glaze蜂蜜大火焦糖...
烤鸡翼,这样做,喷香指数瞬间飙升,整块吃才过瘾!用料鸡中翅8只蚝油1小勺老抽½勺料酒1小勺食盐1小勺油1小勺蜂蜜适量芝麻适量草莓1盒生菜1棵柠檬2个蜜汁烤鸡翼的做法鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,目的是便于食材...
用料鸭掌鸭翅香料八角,桂皮,小茴香,豆蔻,红曲米,干辣椒,香叶,花椒,草果基本味盐味精,冰糖小料葱姜卤水掌翼的做法将鸭掌,鸭翅配上葱姜焯水调卤汁。煸香葱姜,干辣椒,花椒,豆蔻,八角,桂皮,出香后放入其他香料,加水,黄酒,基本味将原料放入卤...
又馋浙江一带的糟卤了,网上买的香糟卤汁到货后立刻买了鹅翼来卤一把!爽歪歪~用料鹅翼12只糟卤1包(360毫升)盐2克料酒2勺姜片5片蒜头2瓣糟卤鹅翼的做法先将鹅翼清洗干净锅里放入清水,加入少许盐和姜片,蒜头,料酒煮沸后将鹅翼...
简单的快手菜,下酒或看电影最适合了。用料鸡翼尖1斤生粉1小勺料酒1勺酱油3勺葱1根姜3片耗油半勺卤鸡翼尖的做法鸡翼尖洗干净,冷水泡20分钟(去血水,这样就不用焯水了,不然鸡翅口感会没那么好)沥干,姜切丝,葱切段,待用;鸡翼尖加适...
这道菜做了多年,简单又好吃!用料鸡翅中8个蒜蓉3小辫姜丝适量酱油4勺耗油1勺胡椒粉适量香油适量蜂蜜(最后下)两勺化成一杯水蜜汁鸡翼的做法鸡翅洗干净后用刀前后各划两刀,增加入味。提前腌制两个钟。热油,把鸡翅和配料一起下...
鸡翼有很多种的做法,有煎、焗、烤、炸等,相对比较方便、快捷、美味的家庭煮食里面,我认为煎鸡翼是最好的选择!香!嫩!多汁!若喜爱吃辣的亲,可在鸡翼收汁前撒上辣椒粒,以辣椒替换蜂蜜即可!香辣美味!用料鸡翅中10个生粉适量生抽1汤...
用料鸡翅个蜂蜜勺酱油勺姜片盐克白糖克电饭煲蜜汁煎焗鸡翼的做法先把鸡翼捞味加酱油/盐/糖开锅把姜片压低可以防止烤焦并加入油盖上锅盖热锅等待等到油开始有跳动就放鸡翅平铺放进锅里合上盖子等待等待鸡翅变色一只一...
陪女儿参加学校活动,要求自备食物。我就想到了这个小吃。小朋友爱吃,不上火,关键是适合冷餐。买了5磅鸡翼,如果不是省着吃,大概都剩不了几个可以带去学校了。这个方子我综合了一些菜谱,自认为这个口感更好一些。用料鸡中翼2...
很喜欢卤的一切食物,但外面现买的实在不敢多吃,也不喜欢陈年卤,因为现在的原材料没有以前的原生态,添加剂经不起反复加热的考验,所以自己做吧,卤水这样配比卤个三、四次再换新的,吃起来放心,没毛病,并把一切危害降至最低最低。...
烧鸡翼~我钟意食这首歌哈哈不陌生吧~烧鸡翼真的好好吃可是想吃的时候还要弄一堆东西烧烤~有点麻烦.于是想做个在家也能吃到的版本!用料鸡翅中10个油少许酱油适量盐2小勺糖1小勺蒜2瓣鸡精少许黑胡椒适量淀粉少许烧烤汁...
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