酸辣大肠怎么做好吃
用料肥肠适量盐适量辣椒2个姜蒜适量葱1根耗油适量酸菜适量自酿米酒适量生抽适量酸辣大肠的做法清洗大肠,这真是一个大工程。一般是不喜欢做这道菜的。切开里面白色油都刮掉我用的是面粉,揉。最后清洗干净水开放入大肠烫...
老家自己腌的酸菜,非常脆很好吃,炒猪大肠一流啊~用料猪大肠适量酸菜适量姜片5片盐适量蒜3瓣生抽1勺酸菜猪大肠的做法洗干净猪大肠,反过来洗一遍,然后用盐再搓几下,听说是有留点猪便便才好吃更甜。哈哈,我实在受不了那味道,反...
用料肥肠500克姜5-8片蒜2瓣料酒1勺酱油1勺酸辣椒1勺蒜苔或芹菜200克让你胃口大增的酸辣肥肠的做法买入约一斤新鲜肥肠放入盐,食用油,面粉反复揉捏两三次后把猪肠翻转过来,用同样的方法揉捏两到三次后用温水冲洗干净。两...
猪大肠真是榴莲一样存在,爱的人如获至宝,厌的人如临大敌,自家做会繁琐些但吃的也更放心,这次的做法被湖南爸妈吐槽为广式做法,不辣但爽脆可口酸香下饭用料肥肠400克盐适量大蒜3瓣姜5片生抽2勺淀粉2勺醋2勺花椒若干粒米酒1...
我喜欢吃肥肠。。。喜欢吃肥肠里的酸萝卜用料肥肠一大截酸萝卜一个剁辣椒,泡椒适量大蒜叶适量花椒,香叶,八角料酒酱油酸辣肥肠的做法大肠用盐,淀粉两面清洗干净。冷水下锅,撒花椒,料酒。烧开后捞掉泡沫在煮十来分钟。取出,肥...
参考某菜谱做的。用料猪大肠一条青椒,红椒共3-4根大蒜半斤盐,油,酱油,白砂糖,耗油,生粉,味精,料酒辣炒酸菜大肠的做法酱油,料酒,白砂糖,味精,少量淀粉。调一碗汁备用。上图调的有点嫌少了。大肠去掉内部油脂,冲洗干净。放姜末,料酒,...
用料肥肠4根面粉、白醋适量干辣椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,肉蔻,花椒,草果适量洋葱,芹菜,姜,葱,大蒜适量油,料酒,生抽,老抽,辣酱,白胡椒粉,红糖适量香辣大肠的做法肥肠先用水冲洗一下。把肥肠反过来,去掉多余的肥油和脏东西。肥油要留一...
用料肥肠200克很酸的酸菜/很酸的咸菜(推荐芦溪或潮汕)100克小米辣1个姜一点酱油一勺盐几粒料酒一勺大肠炒酸菜的做法把酸菜切小块,切丁更好。小米椒切图上样子,姜也是切图上的样子大肠洗干净,用盐巴,醋,地瓜粉抓洗。洗干净焯...
用料肥肠1.5斤酸辣椒100克姜6片蒜头1个青椒3个盐适量老抽适量大蒜叶2根酸辣椒肥肠的做法肥肠用盐洗一遍,再用面粉洗一遍,再用清水洗两遍。洗好沥干水,切断待用。热油下肥肠、姜片爆炒,炒到有点香放酸辣椒、盐、老抽继续翻...
用料肥肠一斤吧酸笋(或者酸仔姜酸萝卜酸豆角酸藠头)自己看着办酸辣椒自己看着办老姜适量蒜适量生抽适量老抽一点点耗油适量料酒适量酸炒大肠的做法我买的是生大肠,卖家已洗好,我自己用剪刀剪开又洗了好几遍,然后用料酒跟老...
酸辣辣的味道,脆生生的口感,不论是下酒还是下饭,都不是一个爽字能形容用料鸭肠剁椒郫县豆瓣姜蒜芹菜酸辣鸭肠的做法鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)然后切成十公分左右...
用料鹅肠只蚝油勺盐克淀粉勺糖克酸辣鹅肠的做法鹅肠反复洗净沥干水分放姜蒜,盐,糖,鸡粉,蚝油,酱油,花生油,生粉抓均匀腌制10分钟青红辣椒切段洋葱切块锅热放花生油,烧到出烟放入鹅肠翻炒放入泡椒翻炒放入辣椒洋葱翻炒放少许盐...
用料肥肠500克酸菜大肠的做法用高温小炒肉、主锅加入10克油、把蒜头两粒切片、姜二片、加入500克洗净的大肠、开启高温模式后再放防溅盖听到滋滋滋声时放入20料酒、30克生抽、10克五香粉、10分钟后加入切碎的酸菜、继...
用料酸菜200克猪大肠500克红椒1个葱姜蒜盐鸡粉白糖5-10克蚝油5克生抽10克老抽2克料酒30克芝麻油适量辣椒油酸菜炒大肠的做法做法...
就喜欢酸酸辣辣的,最是开胃用料猪仔肠1000克酸萝卜250克酸辣椒适量小米椒适量姜适量大蒜适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量味精适量食用油适量酸辣仔肠的做法猪仔肠撒盐搓洗干净,放姜片料酒焯水30秒尽量切薄...
前段时间腌制了酸菜,可以开罐食用了于是乎,某人心心念念,想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱,哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大...
用料肥肠2斤(未处理前)蒜四辨酱油50毫升食用白醋50毫升醋酸猪大肠的做法猪大肠处理干净后直接将白醋倒进去腌十分钟。(我喜欢把肠筒拿起来稍微倒点白醋进去)十分钟后全部清洗一遍,这个时候大肠手感会发涩。水、酱油、蒜头...
用料肥肠500克郫县酱10克盐适量姜3片青椒少许蒜2瓣料酒15克具体看方子辣炒大肠的做法大肠500克左右洗净,放入主锅,放生抽15克,老抽15克,糖15克,茴香桂皮香叶,放水1000克,卤30分钟左右(具体时间以自己口感为准)/100℃/反转小勺,...
味道非常好,你也来尝一尝,做一下。用料猪大肠500克酸芛250克青椒适量辣椒干适量姜适量蒜适量酸芛猪大肠的做法先将猪大肠洗干净,切段,再把其它材料洗好。下油爆香姜蒜,下猪大肠爆炒,再下酸芛煮十分钟,打羡番炒即可。小贴士香...
天变凉了,在北方,还没到供暖季,除了大中午还暖和外,是真觉得凉嗖嗖。吃点热乎乎的。得劲酸菜是用的做酸菜鱼的酸菜买多了。使劲吃大肠买的生的,自己炖的为什么颜色重因为家里黄豆酱油没了,有一瓶黑豆酱油开它第一次用,手一哆...
用料香肠若干野山椒一包白菜一些大蒜一些酸辣香肠的做法大白菜切好待用香肠切片待用野山椒切小待用油烧热加入野山椒大蒜炒香锅加入香肠炒香肠炒过以后加入白菜加盐味精酱油闷一会儿、起锅加点醋...
用料猪肠1根榨菜丝一包(一块钱的)蒜苔一小把蒜3瓣姜少量红尖椒3根泡椒4只耗油适量盐适量鸡精适量酸辣猪肠的做法猪肠切丝,不要切大了。红尖椒切圈圈,泡椒切沫,姜切丝,蒜切沫,蒜苔切成丨厘米长(喜欢辣可以多切点辣椒)热油锅,放油...
用料猪大肠200g白萝卜胡萝卜豆腐魔芋韭菜适量葱段姜片韩国辣酱1大勺日式大酱1大勺料酒1大勺酱油1大勺鸡精1勺辣煮大肠的做法猪大肠处理干净后,放高压锅煮20分钟。(我买的超市煮好的猪大肠,洗洗直接可以煮)白萝卜,胡萝卜,豆...
用料大肠500g辣椒12个大蒜2根酸笋适量姜适量酸笋炒大肠的做法大肠扒去油脂后用淀粉搓净,再清水反复冲洗干净,焯水后切成小段备用.大蒜切段,小米椒切丝,酸笋和姜切片备用.爆香酸笋,姜,蒜,小米椒后,加入大肠翻炒,后加入盐,料酒,起...
这个卖相也许不好看,但是,真的好味道,酸辣可口!用料大肠500g酸菜100g生抽适量蚝油一勺指天椒5只姜片5片沙姜1粒酸菜爆大肠的做法大肠用生粉搓去异味洗净——热水焯一下切段——凉干水待用椒切粒,姜切片,沙姜拍烂放锅下油爆...
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