记录马芬怎么做好吃，记录马芬家常做法

02-17 b站【小高姐】的视频，稍微减点糖，油减半，蛋糕糊会比较干，可可粉据说可以用三分之一的抹茶粉代替，下次试试。用料固体部分低筋面粉250克可可粉22克糖100克盐1.5克小苏打1.5克液体部分鸡蛋1个油70克水120克白醋18克【记录】...

马蹄糕(自用记录)

12-15 参考下厨房几个配方综合起来改用的，记录自用用料马蹄粉250克水650克椰浆400克牛奶170克黄糖150克炼奶/白糖45克/20克马蹄糕(自用记录)的做法小黄的生浆(准备两个大碗和一个筛子)：250g水+160g马蹄粉+30g椰浆+20g牛奶，过筛...

磕小马的日子（记录与小马的点滴）

09-08 小马新手只是想在这里记录一下自己磕小马的过程与反思用料杏仁粉糖粉磕小马的日子（记录与小马的点滴）的做法反复看大咖们的制作总结，记录重点易出错的步骤。反复实践总结失败原因。小贴士一颗娇贵的小饼...

记录记录

03-21 纪录我的手残日记，哈哈用料手残一个记录记录的做法...

马卡龙（用于自己记录）

03-14 用料杏仁粉43克糖粉43克蛋白33克砂糖30克马卡龙（用于自己记录）的做法杏仁粉和糖粉混合均匀，蛋白打发至干性，翻拌法将二者混合均匀，在桌上震几下。晾皮后，上下火160度15分钟...

记录方子用:马拉糕

02-06 用料红糖40克白砂糖40克清水/牛奶240克中筋粉150克-170克木薯粉100克耐高糖酵母3克发酵完成以后放:泡打粉7克（用一点水化开）玉米油20克记录方子用:马拉糕的做法温水化开红糖、白砂糖，糖水晾到室温加入酵母搅化。筛入中筋...

马卡龙第五年（自我记录）

07-14 15年开始学的马卡龙，如今已经做了第五年记录一下做的用料杏仁粉90克糖粉90克蛋清133克砂糖115克蛋清233克砂糖175克水23克马卡龙第五年（自我记录）的做法我只是记录一下自己做的异形，圆形小贴士真爱与用心...

马卡龙（个人记录）

06-23 建个菜谱，记录下我的马卡龙血泪史。用料杏仁粉克糖粉克糖克蛋白个马卡龙（个人记录）的做法4月15日，第一次裙边外翻太严重，空心。原因分析，烤箱预热不足，底火不足。4月16日第二次磕硅胶垫换成油布，充分预热，165度实际温度烘烤。...

记录-马卡龙

10-11 用料杏仁粉100克记录-马卡龙的做法记录下自己的小马历程...

马卡龙（记录）

07-28 用料杏仁粉30克糖粉45克可可粉5克蛋白33克砂糖30克夹馅：蛋黄2个牛奶150克低粉15克砂糖15克调味1包黄油30克马卡龙（记录）的做法160-165，13别烤糊了...

磕马记录

06-16 方子用的小莫的法式马卡龙，没时间做意式，而且气候干燥，也不适合意式用料杏仁粉43g糖粉43g蛋白33g细砂糖30g磕马记录的做法一开始一切都是美好的，烤着烤着就上色了捏？...

马卡龙记录

05-12 记录每次马卡龙制作的心得用料晓婷方子烤温需要调整。160度13分钟闷10分钟后，马卡龙脆硬。君之方子第二次略干，不晾皮也可简易星空马卡龙保鲜膜涂色素，简单实用马卡龙记录的做法蛋白打发要到位。不可打过。需要晾皮...

一个记录自己小马养成记的菜谱、

11-27 从一年前开始接触小马，越做越熟练，成长的过程真是让人感动。ಥ_ಥ……日本天气有时候很潮湿，做出来的效果总是不够理想，无数次调整配方终于找到了适合这里不同气候的不同配方！٩(⌯ꎿຶȏꎿຶ)۶完全泪奔……总之，不爱做料...

自学马卡龙的记录！

09-19 开始嗑马卡龙了！用料马卡龙自学马卡龙的记录！的做法坚持+总结+用心...

意式马卡龙的实验记录

03-10 用料杏仁粉90G糖粉90G蛋清33G蛋清33G糖15G糖75G水23G意式马卡龙的实验记录的做法纯记录都是参考下厨房里现成的方子所以没有写步骤有特殊改动会单独说明...

翻糖/裱花/马卡龙记录

05-26 用料耐心些许细心些许热爱些许翻糖/裱花/马卡龙记录的做法芍药松虫草芍药练习马卡龙...

小犇的烘焙记录之蓝莓马芬

11-29 从小狐狸君君博客里搬来的ph方子，真的很松软、很好吃。做这个的时候小犇正在饱受牙痛困扰，小脸肿得老高。但因为投入，期间好像忘记了牙痛，不过做完还不等蛋糕出炉，他已经累得睡着了。原料：顶部金宝酥粒：无盐黄油25g，细砂糖25g...

蔓越莓马芬（仅自己记录用）

03-18 用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖45克牛奶（可加可不加）35克玉米油（可加可不加）35克蔓越莓干少许柠檬汁几滴蔓越莓马芬（仅自己记录用）的做法将蛋黄蛋白分离蛋黄中加入10克糖拌匀如加牛奶和玉米油这步加入蛋黄中拌匀将低筋面粉...

原味小马芬~自己的小笔记

05-08 个人小笔记非专业用料黄油90克低粉200克鸡蛋2个泡打粉8克牛奶90克细砂糖80克盐1克原味小马芬~自己的小笔记的做法准备材料，将低粉和泡打粉混合均匀，黄油切小块，方便软化准备纸杯，3.5cm底部直径的小纸托24个，烤箱预热210度...

巧克力麦芬纯记录帖

04-14 此方纯自己记录用，原方是姗胖胖的，非常棒，略作改动，需要的朋友请跳过此方直接查找原方。用料鸡蛋（2个）120克玉米油90克全脂牛奶160克细砂糖95克低筋面粉115克玉米淀粉30克可可粉（法芙娜）60克全脂奶粉30克泡打粉8克盐1～2克耐高...

北鼎-马卡龙温度记录

09-14 马卡龙真是个磨人的小妖精，今天记录一下小北烤马卡龙的温度。用料杏仁粉50克糖霜50克蛋白粉0.5克蛋白16.4克（打发用）蛋白16.2克（拌面糊用）细砂糖7.4克（打发蛋白用）细砂糖42.4克（熬糖用）水12.6克DR色粉一丢丢北鼎-马卡龙温度记...

大米粉版马拉糕（记录）

11-11 做成这个完全是个意外，原本是学着下厨房里菜谱做马拉糕，不太成功，再做第二次时糊里糊涂用错了材料，结果成功了哈哈，口感跟外面卖的一样，松软Q弹不粘牙，糖可以增减，因家人不喜甜，减了些糖，外面卖的不喜欢就是太甜腻了用料粘米粉3...

马芬蛋糕记录

01-20 记录专用菜谱~配方用量不作参考用料低粉150克鸡蛋1个牛奶适量玉米油30克糖30克泡打粉3克盐1克辅料蔓越莓，香蕉泥，马苏里拉奶酪丝，巧克力碎，坚果碎，椰蓉等粉类奶粉，肉桂粉，速溶咖啡，可可粉，抹茶粉等马芬蛋糕记录的做法黑糖+肉桂...

糖霜饼干记录，记录，记录呵呵→_→

08-28 今天第一次做糖霜饼干，建个相册记录一下吧😊用料糖霜适量饼干适量糖霜饼干记录，记录，记录呵呵→_→的做法集体照呱唧拖拉机皮医生小贴士记录本...

马卡龙记录

07-11 开始磕小马了～记录一下每次的成果用料杏仁粉克糖粉克蛋白个糖克水克马卡龙记录的做法2019年2月12日连续下了几个月雨不知道我哪来的勇气在这一天做马卡龙～第一次失败～起裙边了～2019年5月12日～晴空万里～脑子一热就开始磕了～第...